Cointreau trinken

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unter Mitarbeit von Sander Raav

Referenzen

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Cointreau ist ein Orangenlikör aus Frankreich und ist seit jeher eine der beliebtesten Marken von Triple Sec. Von manchen wird er als eine eigene Likörkategorie erachtet. Während man Cointreau oft in Cocktailrezepten findet, wird er häufig auch als Aperitif (vor einer Mahlzeit) oder Digestif (nach einer Mahlzeit) getrunken. Wegen seiner Verwendbarkeit in vielen Cocktails, seinem ausgeprägten bittersüßen Aroma und seinem Ruf als einer der besten Marken von Triple Sec, ist und bleibt Cointreau eine der beliebtesten Zutaten auf dem Markt für alkoholische Getränke. [1]

Methode 1
Methode 1 von 3:

Cointreau in einem Cocktail verwenden

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    Der Cosmopolitan ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt. Er hat einen herben Cranberry-Geschmack und enthält Cointreau als wesentliche Zutat. Beginne damit, 4,5 cl Wodka, 1,5 cl Cranberry-Saft, 2,5 cl Cointreau und einen Spritzer Limettensaft in einem Schüttelbecher mit ein paar Eiswürfeln zu mischen. Schüttle sie, bis sie gekühlt ist und seihe die Mischung mit einem Barsieb in ein Glas. Füge eine Limettenscheibe als Garnitur hinzu. [2]
    • Du kannst Zutaten mit einem Messbecher abmessen, die meisten Bartender und Cocktail-Fans verwenden aber einen Jigger – einen doppelseitigen Metallzylinder, der zum Messen der Zutaten verwendet wird. Jigger werden bevorzugt, weil jede der Seiten eine andere Messung bietet, sie sind aber keineswegs zwingend notwendig. [3]
  2. Watermark wikiHow to Cointreau trinken
    Der Margarita ist ein erfrischender und beliebter Drink, bei dem Tequila als Basis eingesetzt wird. Beginne damit, 3 cl Cointreau in einem Shaker mit 6 cl Blanco Tequila und 3 cl frischem Limettensaft zu mischen. [4] Schüttle die Zutaten in dem Shaker mit Eis, bis sie die gewünschte Temperatur erreicht haben und seihe die Mischung in ein Whiskyglas. Garniere das Getränk mit einer Limettenspalte.
    • Die meisten Restaurants und Bars servieren Margaritas in einem speziellen Margarita-Glas. [5] Es ist jedoch nicht unüblich, dass Margaritas in Whiskygläsern oder Pint-Gläsern serviert werden.
    • Margaritas werden oft in Gläsern mit Salzrand serviert. Um Salz auf den Rand des Glases zu machen, tauche die Öffnung des Glases in eine Schüssel mit seichtem Wasser, Limettensaft oder Zitronensaft und dann in ein kleines Gefäß mit Salz darin. [6]
  3. Watermark wikiHow to Cointreau trinken
    Der Long Island Iced Tea ist ein beliebter Cocktail, an dem bemerkenswert ist, dass eine Vielzahl an Spirituosen gemischt wird und er gleichzeitig mild und trinkbar bleibt. Schütte 1,5 cl Gin, 1,5 cl Rum, 1,5 cl Tequila, 1,5 cl Wodka, 1,5 cl Cointreau, 2,5 cl Zitronensaft und zwei Teelöffel Zuckersirup in ein Collins-Glas mit Eis. Fülle den Rest des Glases mit Cola und garniere das Getränk mit einer Zitronenscheibe. [7]
    • Long Island Iced Tea hat einen relativ starken Alkoholgehalt, was Cocktails angeht. Behalte das im Hinterkopf, während du ihn trinkst und trinke nicht mehr als einen Long Island Iced Tea. [8]
  4. Watermark wikiHow to Cointreau trinken
    Der Sidecar ist ein Brandy-Cocktail auf Zitrusbasis, der in seinem Aufbau bescheiden ist, aber einzigartig, was sein komplexes Geschmacksprofil angeht. Vermische 6 cl Brandy, 3 cl Cointreau und 2,5 cl frischen Zitronensaft in einem mit Eis gefüllten Shaker. Schüttle ihn ungefähr 10 Sekunden lang und gieße den Cocktail in ein vorbereitetes Glas. Garniere das Glas mit einer Orangenscheibe oder Zitronenschale. [9]
    • Du kannst mit einer Zitronen- oder Orangenspalte über den Rand des Glases gehen und den Rand in ein seichtes Gefäß mit Zucker tauchen, wenn du den Drink süßer machen möchtest.
Methode 2
Methode 2 von 3:

Cointreau pur trinken

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  1. Watermark wikiHow to Cointreau trinken
    Cointreau finden viele Leute außerordentlich süß, er kann aber leicht erweicht werden, indem man ihn über Eis schüttet. Weil Cointreau zu 40 % aus Alkohol besteht, kannst du ihn leicht auf dieselbe Weise trinken wie einen Whisky on the rocks. Schütte einfach 3 cl Cointreau auf Eis und serviere ihn in einem Kognakglas oder Whiskyglas.
    • Cointreau Noir, eine Art von Cointreau mit Kognak gemischt, wird in der Regel auf diese Weise serviert. [10]
  2. Watermark wikiHow to Cointreau trinken
    Sei nicht eingeschüchtert von seinem hohen Alkoholgehalt oder seiner häufigen Verwendung als Zutat. Cointreau hat ein unglaublich süßes Geschmacksprofil und viele Trinker genießen sein dynamisches Aroma für sich. Schütte einfach 3cl Cointreau in ein Kognakglas oder Whiskyglas und genieße ihn so.
    • Cointreau, der pur serviert wird, sollte in kleinen Schlucken getrunken werden. Er ist nicht dazu gedacht, schnell getrunken zu werden und seine starken Aromen können heftig sein, wenn man sie zu schnell zu sich nimmt. [11]
  3. Watermark wikiHow to Cointreau trinken
    Ein Aperitif ist ein alkoholisches Getränk, das vor einer Mahlzeit getrunken wird und die Sinne anregen und den Appetit fördern soll (betrachte einen Aperitif als trinkbare Vorspeise). Ein Digestif hingegen ist ein alkoholisches Getränk, das nach der Mahlzeit getrunken wird und dazu gedacht ist, dem Körper beim Verdauen der Mahlzeit zu helfen. Cointreau kann – pur oder auf Eis – sowohl als Aperitif als auch als Digestif getrunken werden. [12]
    • Im Widerspruch zu dieser Tradition könnten manche Digestifs den Magen nach einer Mahlzeit verstimmen. Wenn du anfällig bist für Magenbeschwerden nach einem geschmacksintensiven Essen, könnte es besser sein, es zu meiden, direkt nach dem Essen Alkohol zu trinken. [13]
Methode 3
Methode 3 von 3:

Mit Cointreau experimentieren

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  1. Watermark wikiHow to Cointreau trinken
    Cointreau ist nicht ohne Grund eine beliebte Grundzutat in Bars auf der ganzen Welt. Der Orangengeschmack des Likörs eignet sich gut dafür, mit einer Vielzahl von Spirituosen gemischt zu werden, darunter Rum, Brandy, Bourbon und Whisky. Wenn du das gewohnte Zubehör für Cocktails in deiner Hausbar hast, gibt es keinen Grund, nicht mit Cointreau als Zutat zu spielen – besonders wenn du bei deinen Cocktails gerne ein Zitrusaroma magst. [14]
    • Jede Zitrusfrucht kann einen Cointreau-Cocktail als Garnitur ergänzen, Orangenschale ist aber eine äußerst häufige Wahl.
    • Weil Cointreau ein eher süßer Likör ist, könnten Mischgetränke, die ebenfalls eher süß sind (wie Cola oder Ingwerbier) das Getränk für manche Leute zu süß machen.
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    Während manche der Meinung sind, dass das starke Geschmacksprofil von Cointreau ihn nicht als wesentliche Zutat geeignet macht, wirkt er oft gut in kleinen Mengen zu Getränken, die einen Hauch Orange oder Zitrus gebrauchen können, wie ein Whisky Sour, ein Irish Coffee oder Sangria. Wenn du Cointreau magst und gerne mit deinen Getränken experimentierst, scheue dich nicht, ihn als zusätzliche Zutat in deinem Lieblingscocktail auszuprobieren.
    • Weil Cointreau eine Marke von Triple Sec ist, kann jedes Getränk, bei dem Triple Sec als Zutat angegeben ist, dazu abgeändert werden, mit Cointreau gemacht zu werden. Denke nur daran, dass Cointreau stärker ist als die meisten Triple Sec.
    • Bei jedem Drink, in dem Zitronen- oder Limettensaft als wesentliche Zutat enthalten ist (wie ein Whiskey Sour oder Penicillin) kann man mit den Aromen spielen, die in dem Cointreau erweckt werden, denn er ist trockener als die meisten Triple Sec und es werden komplexe Zitrusnoten hervorgerufen. [15]
    • Aufgrund seines ausgeprägten Aromas kann Cointreau die Nuancen mancher Spirituosen durchstechen. Meide es, ihn mit Spirituosen zu mischen, die dazu gedacht sind, alleine getrunken zu werden (wie feiner Kognak oder Scotch). [16]
  3. Watermark wikiHow to Cointreau trinken
    Das Zitrusprofil von Cointreau eignet sich einfach für bestimmte Heißgetränke. Zum Beispiel wird Cointreau als Zutat in vielen Cocktails mit heißem Cider angegeben, in denen Rum und aromatische Bitterliköre eingesetzt werden. [17] Es gibt auch verschiedene Variationen des Toddy – ein klassisches Wintergetränk – in denen Cointreau verwendet wird. [18]
    • Wenn du Cointreau zu einem Heißgetränk mischst, achte darauf, den Bestandteil des Getränks zu erhitzen, mit dem du den Alkohol mischst und nicht den Alkohol selber. Alkohol kochen zu lassen kann bewirken, dass er verkocht und kann seinen Geschmack auf unerwünschte Weise verändern.

Was du brauchst

  • Cocktail-Shaker (um die Zutaten von Cocktails zu mischen)
  • Barsieb (um unerwünschte Eissstücke im Shaker aufzufangen)
  • Jigger oder Messbecher

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Referenzen

  1. ↑ https://mic.com/articles/150570/what-is-cointreau-here-s-everything-you-need-to-know-about-the-margarita-staple#.KfZy1YwNb
  2. ↑ https://www.chowhound.com/recipes/classic-cosmopolitan-29155
  3. ↑ https://www.thespiritsbusiness.com/2017/10/should-bartenders-use-a-jigger/
  4. ↑ https://www.purewow.com/recipes/cointreau-margarita-recipe
  5. ↑ https://www.bevspot.com/blog/2016/03/04/glassware-guide-cocktail-spirit
  6. ↑ https://thecookful.com/salting-that-rim-lets-do-it/
  7. ↑ https://www.esquire.com/food-drink/drinks/a31371/long-island-iced-tea/
  8. ↑ https://lordsofthedrinks.com/2013/07/31/top-7-drinks-that-smash-you-surprisingly-fast/
  9. ↑ https://www.seriouseats.com/recipes/2010/11/sidecar-drink-cocktail-recipe.html
  1. ↑ https://www.cointreau.com/us/en/cocktails/cointreau-noir-on-the-rocks
  2. ↑ https://www.linsfood.com/cointreau-french-orange-liqueur/
  3. ↑ https://vinepair.com/wine-blog/difference-aperitif-digestif/
  4. ↑ https://ryanmurdock.com/2012/02/do-aperitifs-and-digestifs-really-work/
  5. ↑ https://www.barnonedrinks.com/tips/dictionary/c/cointreau-343.html
  6. ↑ https://www.thekitchn.com/bar-basics-cointreau-orange-li-139637
  7. ↑ https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/cocktails-most-overrated-negroni-pina-colada-mixologist-bartender-tips-a8465186.html
  8. ↑ https://www.pastemagazine.com/articles/2017/11/5-cocktails-to-help-you-warm-up-this-winter.html
  9. ↑ https://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/8997851/Drink-Review-Hot-Toddies.html

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