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Chá de pinheiro é feito, obviamente, de árvores de pinheiros. Ele é rico em vitamina C (até cinco vezes mais do que o limão [1] ). Além disso, é refrescante e pode servir como um descongestionante [2] . Neste artigo, vamos explicar como fazê-lo.

Ingredientes

  • Cerca de 1 xícara de água.
  • Um punhado de agulhas verdes e frescas de pinheiro branco ( Pinus strobus ). Veja "Dicas" e "Avisos" abaixo.
  1. Você também pode usar uma chaleira elétrica. Use seu método preferido!
  2. Limpe-as e, em seguida, coloque-as em um copo ou caneca.
  3. Despeje a água fervente no copo com as agulhas de pinheiro e mexa até que a cor das agulhas comece a ficar de um tom mais "pálido".
  4. Você também pode acrescentar mel ou um cubo de açúcar.
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Dicas

  • Selecione as agulhas de pinheiro mais novas. Elas serão as mais frescas e terão mais sabor e nutrientes. Elas possuem uma cor ligeiramente mais verde do que as agulhas de pinheiro restantes, encontradas no final de cada ramo da árvore.
  • O chá de pinheiro pode ser adoçado com o adoçante de sua escolha. No entanto, é recomendável que você experimente o chá primeiro, porque, ao utilizar agulhas de pinheiro frescas e jovens, o chá ficará adocicado e, provavelmente, você não precisará adoçá-lo mais.
  • Os tempos de maceração sugeridos variam entre 5 minutos a meia hora, de acordo com a receita que você seguir. Você pode tentar usar tempos de maceração diferentes para encontrar a média que o satisfaz.
  • Se sobrarem agulhas de pinheiro, você pode utilizá-las em seu banho para ajudar a aliviar dores de artrite, dores nos nervos, distensões e cansaço muscular
  • As agulhas de pinheiro secas também podem ser usadas. Por isso, se houver muitas agulhas de pinheiro sobrando, considere secá-las para utilizá-las ao longo do ano sempre que for preciso.
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Avisos

  • Limpe as agulhas. Nunca se esqueça de que elas estão expostas a todo o tipo de sujeira.
  • Como acontece com qualquer alimento do campo, não se esqueça de recolher a partir de uma área livre de poluição e evitar todas as árvores que possam estar contaminadas.
  • Não consuma este chá se estiver grávida ou amamentando.
  • Vamos especificar a diferença entre "árvore de cicuta" e as plantas venenosas de cicuta. As árvores de cicuta não são venenosas. Elas são árvores coníferas e membros do gênero Tsuga (família das Pinaceae). As plantas herbáceas venenosas de cicuta que crescem perto de riachos e nos campos (por exemplo, cicuta d'água, Conium maculatum e Oenanthe) são membros da família das Apiaceae. Portanto, as duas são totalmente independentes e não têm qualquer semelhança física uma com a outra. A razão pela qual a "árvore de cicuta" passou a ser chamada assim é porque algumas pessoas erroneamente pensavam que, quando as agulhas deste pinheiro eram esmagadas, o cheiro era semelhante ao obtido ao se esmagar folhas de cicutas venenosas. No entanto, essa é a única conexão existente.
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Materiais Necessários

  • Copo ou caneca;
  • Garfo;
  • Panela.

Referências

  1. http://en.wikipedia.org/wiki/Eastern_White_Pine
  2. James Wong, Grow your own drugs , p. 178, (2009), ISBN 978-1-60652-119-9
  3. http://teazone.org/make-tea/pine-needle-herbal-tea.html – fonte de pesquisa para o segundo método.

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