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힌두교와 불교에서 신성하게 여겨지는 연꽃은 인도의 국화이기도 하다. 이 튼튼한 수생 식물은 남아시아와 호주가 원산지이지만 하지만 적절한 조건이 갖추어지면 거의 모든 온대 기후에서 자란다. 씨앗이나 덩이 줄기로 연꽃을 키울 수 있지만 씨앗으로 연꽃을 키우는 경우 보통 첫 해에는 꽃이 피지 않는다. [1]

방법 1
방법 1 의 3:

씨앗으로 연꽃 키우기

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  1. 일반 금속 파일로 단단한 씨앗을 갈아 크림색 심이 드러나게 한다. 심은 갈면 안 된다. 그렇게 하면 연꽃이 자라지 않는다. 바깥 껍질을 갈아내면 물이 심까지 미친다. [2]
    • 금속 파일이 없으면 날카로운 칼을 사용하거나 콘크리트에 씨앗을 간다. 씨앗을 너무 많이 갈지 않도록 주의한다.
  2. 씨앗에서 싹이 나오는 것을 볼 수 있도록 유리잔이나 투명한 플라스틱 용기를 사용한다. 용기에 염소를 뺀 물을 채운다. 온도는 24-27도이다. [3]
    • 씨앗은 하루 동안 물을 먹은 후 바닥에 가라앉아 원래 크기의 두 배가 되도록 부풀어 오른다. 물에 뜨는 씨앗은 대개 싹이 나오지 않는다. 이런 씨앗은 건져낸다. 그렇지 않으면 물이 흐려진다.
    • 씨앗에서 싹이 난 이후에도 물을 매일 갈아준다. 물을 갈기 위해 씨앗을 꺼낼 때 싹을 조심한다. 매우 연약하기 때문이다.
  3. 보통 이 정도 크기가 어린 연꽃이 자라기에 넉넉하다. 검정색 플라스틱 양동이는 열을 유지해 씨앗을 잘 보온한다. [4]
    • 진흙과 강모래가 2:1로 섞인 흙이 가장 좋다. 화초의 표토로 사용하는 시판 화분흙은 통에 담아 물에 담그면 물위에 둥둥 뜬다. [5]
    • 배수 구멍이 없는 용기를 사용한다. 연꽃이 배수 구멍을 통과해 자랄 수 있다. 그러면 제대로 자리지 않는다.
  4. 씨앗을 4-5일 물에 담가두면 싹이 나오기 시작한다. 하지만 일찍 용기에 옮겨 심으면 실패할 가능성이 높다. [6]
    • 너무 오래 기다리면 씨앗에서 잎이 나기 시작한다. 여전히 심을 수 있지만 잎이 흙에 닿지 않게 주의해야 한다. [7]
  5. 씨앗을 흙에 묻을 필요는 없다. 그냥 흙 위에 놓고 흙을 살짝 덮어 제자리에 고정시킨다. 그러면 씨앗이 스스로 뿌리를 내릴 것이다. [8]
    • 씨앗에 약간의 무게를 더해 고정시키기 위해 씨앗의 아래 부분 주위에 소상용 점토를 조금 덮어주는 것이 좋다. 용기를 연못에 담글 때 고정되지 않은 씨앗이 흙에서 빠져나와 물 위에 둥둥 뜰 수도 있다.
  6. 연꽃은 수생 식물이다. 따라서 물의 깊이가 반드시 5-10cm는 되어야 한다. 키가 큰 품종은 물의 깊이가 46cm여야 한다. 난쟁이연은 물의 깊이가 5-30cm여야 한다. [9]
    • 물의 온도는 21도 이상이어야 한다. 상대적으로 서늘한 기후에 사는 경우에는 물이 얕을수록 연꽃을 더 따뜻하게 해줄 수 있다.
    • 씨앗으로 연꽃을 기르면 첫 해에 꽃이 피는 경우는 드물다. 첫 해 동안 비료를 최소한으로 주어야 한다. 연꽃이 환경에 적응할 시간을 준다.
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방법 2
방법 2 의 3:

덩이 줄기로 연꽃 키우기

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  1. 연꽃의 덩이 줄기를 인터넷이나 근처 화원, 원예 용품점 등에서 구입할 수 있다. 배송의 어려움 때문에 보통 늦봄에 동면에서 깬 연꽃은 구입할 수 없다. 하지만 근처에서 키우는 것은 구입할 수 있을 것이다. [10]
    • 희귀한 품종은 인터넷에서 구입해야 한다. 근처에 수생 식물 동호회가 있다면 조언을 구한다. 어떤 동호회는 연꽃을 직접 판매하기도 한다. [11]
  2. 덩이 줄기를 살살 물 위에 놓는다. 그릇을 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 창가에 놓는다. 하지만 직사광선은 피한다. [12]
    • 연꽃을 연못에 옮겨 심을 계획이라면 연못물을 사용한다(연못물이 충분히 따뜻한 경우). 3-7일에 한 번, 물이 흐려지기 시작하면 물을 갈아준다.
  3. 연꽃은 그냥 심으면 심은 곳 전체를 뒤덮는다. 용기는 연꽃이 연못 전체를 뒤덮는 것을 막아준다. [13]
    • 속이 깊은 용기는 연꽃이 용기보다 더 크게 자라 연못을 뒤덮을 가능성이 낮다. 둥근 용기는 연꽃이 구석에 끼지 않게 한다. 연꽃이 구석에 끼면 자라지 않거나 죽을 수도 있다.
  4. 진흙이 60%, 강모래가 40%인 흙이 연꽃을 심기 좋다. 흙과 용기 테두리 사이에 7.6-10cm 가량을 남겨둔다. [14]
    • 개량된 흙을 사용해도 된다. 위에 모래를 5-7.6cm 두께로 따로 깐다. 모래층과 용기의 테두리 사이에 공간을 충분히 남겨둔다.
  5. 덩이 줄기를 모래에 살짝 박는다. 그 다음에 뿌리를 내리기 전에 물 위로 뜨지 않도록 조심스럽게 돌로 누른다. [15]
    • 덩이 줄기를 흙에 완전히 묻지 않는다. 썩기 때문이다. 덩이 줄기를 흙 표면에 살짝 박는다.
  6. 흐르는 물에서 떨어진 양지바른 장소를 고르고 연꽃이 자랄 공간을 충분히 확보한다. 덩이 줄기가 제자리에 고정되면 연꽃을 심기로 정한 곳에 놓아도 된다. [16]
    • 용기를 연못에 놓으면 덩이줄기가 흙 속으로 파고들어 뿌리를 내려 자리를 잡는다.
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방법 3
방법 3 의 3:

연꽃 관리하기

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  1. 물 표면의 온도가 21도 이상이어야 연꽃이 잘 자라기 시작한다. 연꽃은 완전히 성장하려면 따뜻한 물이 필요하다. 기온도 21도 이상이어야 한다. [17]
    • 연꽃은 21도인 물 속에서 며칠 후 잎이 나기 시작한다. 물의 온도가 27도 이상이면 3-4주 후 꽃이 핀다.
    • 이틀에 한 번 꼴로 물의 온도를 확인한다. 서늘한 기후대에 살고 있다면 적절한 온도를 유지하기 위해 연못을 데울 히터가 필요하다. [18]
  2. 연꽃은 햇볕이 쨍쨍해야 잘 자라며 하루에 직사광선을 5-6시간 이상 쬐어야 한다. 연못이 살짝 그늘진 경우 주변에 햇볕을 가리는 나뭇잎은 잘라내거나 제거한다. [19]
    • 북미에서 연꽃은 보통 6월 중순이나 7월 중순부터 초가을까지 꽃이 핀다. 연꽃은 아침 일찍 활짝 피었다가 오후 중반에 오므라든다. 꽃은 3-5일 동안 피어있다가 진다. 나머지 쑥쑥 자라는 달 내내 이 과정을 반복한다.
  3. 연꽃이 연못을 뒤덮기 시작하면 새로 자라난 부분을 잘라내도 된다. 하지만 봄에 분갈이를 할 때까지 다시 자란다. [20]
    • 꽃이나 수면 아래 있는 잎 줄기를 자르지 않는다. 뿌리와 덩이 줄기는 줄기를 통해 산소를 공급받는다. [21]
  4. 폰드 테블릿(Pond tablet)은 수생 식물용 비료이다. 덩이 줄기가 자라 잎이 6개 이상 나온 후에 비료를 준다. 덩이 줄기에 직접 비료를 주지 않는다. [22]
    • 작은 품종은 2개만 필요하고 큰 품종은 4개가 필요하다. 3-4주 간격으로 비료를 주다가 7월 중순에 중단한다. 7월 중순 이후에도 비료를 주면 연꽃이 동면 준비를 할 수 없다.
    • 씨앗으로 연꽃을 기르는 경우 첫 해는 비료를 주지 않는다.
  5. 지리적인 위치에 따라 다양한 해충이 존재하지만 특히 진드기와 애벌레가 연잎에 꼬일 수 있다. 소량의 살충제 가루를 잎에 바르면 해충으로부터 연꽃을 보호할 수 있다. [23]
    • 액체 살충제는 아무리 유기농이라도 연꽃에 해가 되는 오일과 세제가 들어있다.
  6. 덩이 줄기를 얼음으로부터 보호할 정도로 연못이 깊다면 연꽃은 아주 추운 곳에서도 연못 속에서 겨울을 날 수 있다. 덩이 줄기는 최소한 서리선 아래에 있어야 한다. 서리선의 깊이는 지역마다 다르다. [24]
    • 연못이 상대적을 얕은 경우 용기 채로 꺼내서 봄까지 차고나 지하실에 놓아둔다. 덩이 줄기의 보온을 위해 지상에 드러난 용기 주위에 피복재를 깐다.
  7. 초봄에 새순이 처음 돋을 때 연꽃에 새 흙을 주고 원래 용기에 담는다(용기가 망가진 게 아닌 한). 다시 연꽃을 전과 동일한 수심에 놓는다. [25]
    • 연꽃이 작년에 연못을 뒤덮었다면 용기에 금이 갔는지 살펴본다. 연꽃이 테두리 밖으로 삐져나왔다면 더 큰 용기에 옮겨 심는다.
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  • 화학 비료를 사용하고 싶지 않다면 해초나 어분으로 만든 유기농 비료를 사용한다.
  • 덩이 줄기는 매우 연약하다. 조심스럽게 다루고 뾰족한 끝(덩이 줄기의 눈)을 부러뜨리지 않는다. 눈이 상하면 연꽃이 자라지 않는다. [26]
  • 연꽃, 씨앗, 어린 연잎, 줄기 모두 먹을 수 있지만 약간의 환각 효과를 일으킬 수 있다. [27]
  • 연꽃 씨앗은 수백 년, 심지어 수천 년 동안 생존할 수 있다. [28]
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