Загрузить PDF
Загрузить PDF
Домашний попкорн является очень вкусной закуской. Вы можете приготовить его быстро, легко и весело, если будете следовать инструкциям.
Ингредиенты
- Сырые зерна кукурузы
- Кукурузное масло (можно любое другое растительное масло) * Соль (по вкусу)
- Соль для попкорна (по желанию)
Шаги
-
Включите сильный огонь на плите и хорошо разогрейте ее для приготовления попкорна.
-
Подготовьте сотейник среднего размера или кастрюлю , покройте дно кастрюли слоем масла из расчета 3-4 столовые ложки масла на полстакана зерен кукурузы.
-
Засыпьте зерна попкорна в хорошо разогретую кастрюлю.
-
Быстро закройте кастрюлю крышкой и крепко удерживайте ее сверху. Встряхните плотно закрытую кастрюлю так,чтобы все семена кукурузы оказались полностью покрыты маслом.
-
Немного убавьте огонь, сделав его между средним и сильным. Не ускоряйте процесс приготовления попкорна, используя очень высокую температуру. На сильном огне попкорн получается слишком жестким. На среднем огне он получается лучше. На слишком низком огне попкорн не раскроется вовсе.
-
Когда посуда заполнится на ¾ , снимите с огня и выключите плиту. Не держите попкорн на плите слишком долго, так он может подгореть. Пусть процесс раскрытия продолжается, пока горшок не будет заполнен целиком и пока зерна кукурузы не перестанут лопаться, затем переложите попкорн в миску.
-
Дайте раскаленному сотейнику остыть. Когда сотейник станет не слишком горячим, промойте его водой с мылом.
-
Сядьте, включите телевизор и наслаждайтесь!Реклама
Советы
- Микроволновая печь тоже сгодится .
- Для усиления аромата вы можете также добавить особую соль для попкорна (она обычно бывает желтоватой)!
Реклама
Предупреждения
- Горячие семена могут вылететь из горшка и обжечь вас, если откроете крышку (а это больно так, что вы даже не можете себе представить).
- Когда заполните горшок холодной водой, горячий пар может ошпарить вас.
Реклама
Что вам понадобится
- Среднего размера кастрюля
- Раковина
- Плита
Об этой статье
Эту страницу просматривали 3456 раз.
Реклама