ดาวน์โหลดบทความ
ดาวน์โหลดบทความ
ตั้งเป้าลดน้ำหนักให้ได้ตามที่คิดใน 30 วัน หรือประมาณ 1 เดือน ถือเป็นเรื่องท้าทายที่น่าลอง คุณปรับเปลี่ยนอะไรได้หลายอย่างภายในระยะเวลา 1 เดือนที่ว่า ถ้าทำได้ นอกจากน้ำหนักจะหายไปหลายกิโลแล้ว ยังแข็งแรง ดูดีขึ้นอีกเยอะ แต่ถึงจะเวลาจำกัด ก็ไม่ควรเร่งลดเกิน 0.5 – 1 กิโลกรัมต่ออาทิตย์ หรือประมาณ 3.6 – 4 กิโลกรัมต่อเดือน [1] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ Mayo Clinic ไปที่แหล่งข้อมูล ลดน้ำหนักฮวบฮาบในเวลาอันสั้นบางทีก็ไม่ปลอดภัย ไม่ควรเร่งลดน้ำหนักแบบนี้บ่อยๆ การตั้งเป้าว่าจะลดให้ได้ 6 กิโลกรัมใน 1 เดือนฟังดูออกจะยาก แต่ถ้าปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตและอาหารการกิน รวมถึงออกกำลังกายสม่ำเสมอ ความสำเร็จก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม
ขั้นตอน
-
นับแคลอรี่. ถ้าอยากลดน้ำหนักให้ได้ ก็ต้องลดแคลอรี่ของอาหารประจำวัน
- ลดให้ได้ 500 – 750 แคลอรี่ต่อวัน แล้วน้ำหนักคุณจะลดตามอาทิตย์ละประมาณ 0.5 – 1 กิโลกรัม [2] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ Mayo Clinic ไปที่แหล่งข้อมูล ยิ่งถ้าออกกำลังกายควบคู่กันไป อาจจะลดได้กิโลกว่าๆ เลยทีเดียว แต่อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย
- จดบันทึกอาหารที่กิน หรือใช้เว็บ/แอพบันทึกแคลอรี่ของอาหารประจำวัน จะได้เห็นภาพว่าแต่ละวันคุณกินเข้าไปกี่แคลอรี่ จากนั้นลบด้วย 500 หรือ 750 ก็จะได้แคลอรี่ที่ควรกินหากอยากลดน้ำหนัก
- แต่อย่ากินน้อยกว่า 1,200 แคลอรี่ต่อวัน ไม่งั้นอาจเป็นอันตราย เพราะไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายในแต่ละวันอย่างครบถ้วน [3] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
แต่ละมื้อต้องมีโปรตีนไขมันต่ำ. โปรตีนเป็นอาหารหมู่ที่สำคัญมากสำหรับคนลดน้ำหนัก โดยเฉพาะคนที่อยากลดน้ำหนักแบบเร็วทันใจ
- ทุกมื้ออาหารของคุณควรมีโปรตีน เขาวิจัยกันมาแล้วว่าจะทำให้คุณอิ่มนานกว่า แม้ไม่ต้องกินเยอะ [4] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- ถ้าอยากกินโปรตีนแบบช่วยลดน้ำหนัก ต้องให้แต่ละมื้อ (รวมมื้อของว่าง) มีโปรตีนอย่างน้อย 1 serving (1 หน่วยบริโภค) คือประมาณ 75 – 120 กรัม หรือ 3 – 4.5 ออนซ์ [5] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ USDA Center for Nutrition Policy and Promotion ไปที่แหล่งข้อมูล ถ้ากินโปรตีนตลอดวัน จะช่วยให้อิ่มนาน ไม่หิวบ่อย [6] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- เลือกกินแต่ lean protein หรือโปรตีนไขมันต่ำ เพราะแคลอรี่จะต่ำตาม เช่น เนื้อไก่ขาวไม่เอาหนัง เนื้อหมูไม่ติดมัน อาหารทะเล ถั่วต่างๆ เต้าหู้ นมพร่องมันเนย และไข่
-
เน้นผักผลไม้. ผักผลไม้สำคัญมากสำหรับคนที่กำลังไดเอท แต่ละมื้อหรือระหว่างมื้ออย่าขาดผักผลไม้เชียว
- ทั้งผักและผลไม้ค่อนข้างจะแคลอรี่ต่ำ แถมอุดมไฟเบอร์และสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ เป็นอาหารที่กินได้ทีละเยอะๆ แบบไม่ต้องกลัวแคลอรี่สูง เลยทำให้อิ่มนาน
- ให้กิน "ผัก/ผลไม้ครึ่งหนึ่ง อย่างอื่นครึ่งหนึ่ง" หรือกินผักผลไม้ 1 - 2 serving ในแต่ละมื้อ หรือก็คือกินผักเคลกับผักปวยเล้งประมาณ 4 ช้อนโต๊ะพูนๆ ผลไม้ลูกกลางๆ 1 ลูก (อย่างแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์) ผลไม้อบแห้ง 30 กรัม (เช่น ลูกเกด) หรือผลไม้ลูกใหญ่ (อย่างเมล่อน แตงโม มะละกอ) ที่หั่นแล้วสักชิ้น ประมาณ 5 ซม. (2 นิ้ว) [7] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ National Health Service (UK) ไปที่แหล่งข้อมูล [8] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ USDA Center for Nutrition Policy and Promotion ไปที่แหล่งข้อมูล [9] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ USDA Center for Nutrition Policy and Promotion ไปที่แหล่งข้อมูล
-
เลือกธัญพืชโฮลเกรน ดีกว่าธัญพืชขัดสี. เพราะมีสารอาหารครบถ้วนกว่าเยอะเลย ธัญพืชขัดสีก็เช่น แป้งสาลี ขนมปังขาว ข้าวขาว เป็นต้น เลือกกินธัญพืชโฮลเกรนแบบไม่ขัดสีดีกว่าเยอะ [10] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ USDA Center for Nutrition Policy and Promotion ไปที่แหล่งข้อมูล
- โฮลเกรน 100% ผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยกว่า แถมยังอุดมไฟเบอร์ โปรตีน และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ พวกธัญพืชแปรรูปจะสูญเสียคุณค่าทางอาหารไป ไม่ค่อยมีประโยชน์ [11] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ USDA Center for Nutrition Policy and Promotion ไปที่แหล่งข้อมูล
- แต่ก็อย่าเน้นธัญพืชมากไป เพราะมีบางงานวิจัยชี้ว่าถ้ากินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือกินธัญพืชน้อยๆ จะลดน้ำหนักได้เร็วกว่าการกินอาหารแคลอรี่ต่ำเพียงอย่างเดียว [12] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ Mayo Clinic ไปที่แหล่งข้อมูล
- ถ้าจะกิน ก็กินแต่พอดี คือข้าวโอ๊ตหรือคีนัวประมาณ 28 กรัม (1 ออนซ์) [13] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ USDA Center for Nutrition Policy and Promotion ไปที่แหล่งข้อมูล
-
หิวเมื่อไหร่ให้ดื่มน้ำ. ดื่มน้ำแล้วดีต่อสุขภาพ ช่วยให้น้ำหนักลงเร็วด้วย
- หลายงานวิจัยชี้ว่าถ้าคุณดื่มน้ำน้อยไปจนร่างกายขาดน้ำ ร่างกายจะส่งสัญญาณไปยังสมอง ทำให้รู้สึกเหมือนหิวอยู่ตลอด [14] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง เลยทำให้หลายคนกินแหลก ทั้งๆ ที่จริงๆ แค่หิวน้ำเท่านั้น
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ นอกจากช่วยให้อิ่มนานแล้ว ยังลดการกินขนมนมเนยที่จะเพิ่มแคลอรี่ให้คุณแบบไม่รู้ตัว
- ดื่มน้ำและเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีประโยชน์ให้ได้วันละอย่างน้อย 2 ลิตร หรือก็คือ 8 แก้ว (แก้วละ 8 ออนซ์) นั่นเอง [15] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ Mayo Clinic ไปที่แหล่งข้อมูล นอกจากน้ำเปล่าแล้ว จะดื่มน้ำรสผลไม้จางๆ หรือชา/กาแฟคาเฟอีนต่ำน้ำตาลน้อยด้วยก็ได้
โฆษณา
-
ออกกำลังกายจริงจัง. มี 2 อย่างที่ช่วยคุณลดน้ำหนักอย่างเห็นผล คือควบคุมอาหารและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ พยายามออกแรงให้ได้ทุกวัน รับรองแป๊บเดียวเห็นผล [16] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ Centers for Disease Control and Prevention ไปที่แหล่งข้อมูล
- สุดยอดการออกกำลังกายเพื่อ "เบิร์น" หรือเผาผลาญแคลอรี่ ก็คือคาร์ดิโอ (cardio) ให้คุณออกกำลังกายหนักปานกลางประมาณอาทิตย์ละ 150 นาที หรือออกกำลังกายหนักๆ อาทิตย์ละ 75 นาที [17] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ Centers for Disease Control and Prevention ไปที่แหล่งข้อมูล
- เสริมด้วยการเล่นเวท (strength training) อีก 1 - 2 วันต่ออาทิตย์ [18] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ Centers for Disease Control and Prevention ไปที่แหล่งข้อมูล ถึงจะเผาผลาญแคลอรี่ได้ไม่มากเท่าคาร์ดิโอ แต่ช่วยเรื่องระบบเผาผลาญของร่างกายในระยะยาว เพราะกล้ามเนื้อจะดึงไขมันมาใช้ให้หมดไป แม้กระทั่งตอนคุณนอน [19] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ Centers for Disease Control and Prevention ไปที่แหล่งข้อมูล
- เดินให้เยอะๆ ในแต่ละวัน ขยับตัวเคลื่อนไหวไปมาให้มากที่สุด เพื่อเผาผลาญแคลอรี่เพิ่มเติมตลอดวัน อาจจะจอดรถไกลที่หมายออกไปหน่อย เดินขึ้นบันไดแทนการใช้ลิฟท์ และยืนให้มากกว่านั่ง
-
นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ. ถึงจะเป็นช่วงสั้นแค่ 30 วัน แต่ถ้านอนไม่พอ ก็ลดน้ำหนักได้ยาก ถ้านอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอทุกวัน ก็จะเห็นผลกว่าแน่นอน
- ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพทั้งหลายแนะนำให้ผู้ใหญ่นอนอย่างน้อยวันละ 7 - 9 ชั่วโมง [20] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ Mayo Clinic ไปที่แหล่งข้อมูล พยายามปรับเปลี่ยนการนอนของคุณ เช่น เข้านอนเร็วขึ้น และทำบรรยากาศให้น่านอน
- บางงานวิจัยชี้ว่าเวลาคุณนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ ร่างกายจะลดน้ำหนักได้ยาก เพราะหลั่งฮอร์โมนที่ทำให้หิวบ่อย จนอยากกินแต่ของอ้วนๆ มันๆ หนักแป้ง [21] X แหล่งข้อมูลที่เชื่อใจได้ Mayo Clinic ไปที่แหล่งข้อมูล
- ที่สำคัญคือถ้าพักผ่อนไม่เพียงพอ จะทำให้เหนื่อย เพลีย เลยไม่ค่อยอยากออกกำลังกายหรือกินอาหารตามที่วางแผนไว้
-
ผ่อนคลายความเครียด . ก็เหมือนการนอนนั่นแหละ ถ้าเครียดจัดต่อเนื่องยาวนาน จะทำให้ลดน้ำหนักยากน่าดู โดยเฉพาะคนที่ตั้งเป้าจะลดด่วนใน 30 วัน
- เครียดแล้วส่งผลใหญ่หลวงต่อความสามารถในการลดน้ำหนักของคุณ กระทั่งเครียดเล็กเครียดน้อยประจำวันก็ทำให้ระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลของร่างกายสูงขึ้นแล้ว ซึ่งนี่แหละฮอร์โมนที่เกี่ยวพันกับความเครียดโดยตรง นอกจากลดได้ยากแล้ว ยังทำให้หิวหนักกว่าเดิมอีกต่างหาก [22] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- นอกจากนี้ เครียดแล้วยังทำคุณเหนื่อยล้าได้ง่าย สุดท้ายเลยทนกินอาหารและออกกำลังกายตามตารางที่วางไว้ไม่ไหว ชีวิตที่อุตส่าห์ดีมีคุณภาพเลยกลับไปเป็นแบบเดิมๆ
- พยายามหากิจกรรมผ่อนคลายความเครียด เช่น นั่งสมาธิ ฟังเพลง คุยกับเพื่อนหรือคนรู้ใจ ไม่ก็ออกไปเดินเล่น เป็นต้น
โฆษณา
-
จดบันทึกการลดน้ำหนัก. ในช่วง 30 วันนี้ จะดีกว่าถ้าคุณจดบันทึกรายละเอียดการลดน้ำหนักของคุณไว้ เช่น อาหารที่กินเข้าไป การออกกำลังกาย และความคืบหน้าในแต่ละวัน รวมถึงอุปสรรคและความสำเร็จต่างๆ ใน 30 วันนี้
- เวลาพยายามลดให้ได้ 6 กิโลกรัมใน 30 วัน บางทีคุณอาจพบว่าตัวเองทำไม่ได้ตามเป้าเป๊ะๆ เมื่อครบกำหนด ซึ่งก็ไม่เป็นไร ถ้าจดบันทึกความสำเร็จและแผนการออกกำลังกายไว้แล้ว จะทำต่อไปจนสำเร็จตามเป้าก็ได้
- จดอาหารที่กินไปในแต่ละวัน รวมถึงปริมาณและแคลอรี่ จะเป็นประโยชน์ต่อการไดเอทมาก โดยเฉพาะถ้าจะลดต่อไปหลังครบกำหนด จะทำให้รู้ว่าอะไรที่ได้ผลและไม่ได้ผล
- จะคอมเม้นท์ไว้ด้วยก็ได้ ว่าการออกกำลังกายแบบไหนที่ได้ผลและไม่ได้ผลสำหรับคุณ
- อาจจะบันทึกแคลอรี่และการออกกำลังกายไว้ในเว็บหรือแอพในมือถือก็ได้
-
จดคำคมสร้างแรงบันดาลใจ. บางทีแผนการไดเอทก็เข้มงวดซะจนทำตามตลอดรอดฝั่งได้ยาก คุณต้องพยายามจับจ้องไปที่เส้นชัยไว้ แล้วหาทางกระตุ้นตัวเองเพิ่มเป็นระยะ
- อาจจะหาคำคมหรือเรื่องราวของคนที่เขาแปลงโฉมตัวเองสำเร็จมาเขียนไว้อ่านเป็นกำลังใจในบันทึกไดเอทของคุณ หรือเขียนใส่ post-it ไปแปะที่ประตูตู้เย็น ที่โต๊ะทำงาน หรือที่หัวเตียงก็ดี
- ถามใจตัวเอง ทำไมคุณถึงอยากผอม เพราะอยากใส่กางเกงไซส์เล็กลงหรือเปล่า? อยากมีความมั่นใจมากขึ้น? หรืออยากหายจากโรคเรื้อรังที่เป็นอยู่? ให้เขียนเหตุผลเหล่านี้ออกมาให้เห็นเด่นชัด จะได้เตือนใจให้สู้ต่อไป
- ถ้าเจออุปสรรคหรือท้อแท้สับสน ให้อ่านคำคม เรื่องราวสร้างแรงบันดาลใจ หรือเป้าหมายเตือนใจตัวเองที่เขียนไว้ จะได้รู้สึกดีขึ้นและไม่หลุดออกนอกเส้นทาง
-
ติดตามผลอย่าให้ขาด. ไม่ว่าจะด้วยเพื่อนฝูง ครอบครัว หรือบันทึกไดเอท รวมถึงตาชั่ง ลดน้ำหนักแล้วต้องหมั่นติดตามผล ว่าคุณผอมลงบ้างหรือยัง [23] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- ป่าวประกาศให้เพื่อนๆ และครอบครัวได้รู้ ว่าคุณจะลดน้ำหนักใน 30 วัน เป็นทั้งการเรียกกำลังใจและกดดันตัวเองไปในตัว ถ้าคุณไม่เป็นฝ่ายบอก เขาก็จะคอยเช็คเป็นระยะแน่นอน ว่าคุณผอมลงบ้างไหม
- ชั่งน้ำหนักเป็นประจำให้ได้รู้ความคืบหน้า แถมทำให้ลดได้มากกว่าในระยะยาว แต่ก็อย่าชั่งเช้าชั่งเย็น แค่อาทิตย์ละ 1 - 2 ครั้งก็พอ
โฆษณา
เคล็ดลับ
- ปรึกษาคุณหมอประจำตัวก่อนเริ่มเปลี่ยนอาหารหรือออกกำลังกายหนักๆ จะได้รู้ว่าปลอดภัยและเหมาะสมไหมกับสภาพร่างกายของคุณ
- 30 วันนี้เอาให้สุด พวกปาร์ตี้ หมูกระทะ หรือบุฟเฟ่ต์วันเกิดน่ะอดใจไว้ก่อน เห็นผลแล้วหายเหนื่อยแน่นอน
- ชากาแฟหวานๆ เน้นครีม หรือแอลกอฮอล์ (ถ้าดื่ม) น่ะหักดิบเลย 1 เดือน พวกนี้แหละแคลอรี่แฝงที่คุณไม่ค่อยรู้ (หรือรู้แล้วอยากทำเป็นลืม) ถ้ากาแฟดำเพียวๆ นี่พอได้ เพราะไม่มีแคลอรี่ แถมผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำว่าการดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ 2 ครั้งต่อวัน จะช่วยกระตุ้นให้ลดน้ำหนักดีกว่าเดิม [24] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- อย่าบ้าลดน้ำหนักไม่ลืมหูลืมตา เพราะจะทำให้เครียด เสียสุขภาพแทน
โฆษณา
ข้อมูลอ้างอิง
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/weight-loss/art-20047752
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/weight-loss/art-20047752
- ↑ http://www.healthline.com/health/diet-and-weight-loss/1200-calorie-diet#2
- ↑ http://www.womenshealthmag.com/weight-loss/protein-weight-loss
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/protein-foods
- ↑ http://www.shape.com/weight-loss/tips-plans/best-protein-eating-strategy-weight-loss
- ↑ http://www.nhs.uk/Livewell/5ADAY/Pages/Portionsizes.aspx
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/vegetables
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/fruit
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/grains-nutrients-health
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/grains-nutrients-health
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/low-carb-diet/art-20045831
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/grains
- ↑ http://www.health.com/health/m/gallery/0,,20920951_2,00.html
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256
- ↑ http://www.cdc.gov/physicalactivity/basics/pa-health/
- ↑ http://www.cdc.gov/physicalactivity/basics/adults/index.htm
- ↑ http://www.cdc.gov/physicalactivity/basics/adults/index.htm
- ↑ http://www.cdc.gov/physicalactivity/basics/pa-health/
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/adult-health/expert-answers/how-many-hours-of-sleep-are-enough/faq-20057898
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/adult-health/expert-answers/sleep-and-weight-gain/faq-20058198
- ↑ http://www.prevention.com/weight-loss/weight-loss-tips/how-prevent-weight-gain-due-stress-and-anxiety
- ↑ https://www.psychologytoday.com/blog/thinking-thin/201001/10-tips-stick-your-diet-0
- ↑ http://www.obesityaction.org/educational-resources/resource-articles-2/nutrition/upper-limits-the-value-of-caffeine-in-weight-loss
โฆษณา