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O fogão a gás é um ótimo eletrodoméstico devido à reação rápida e aos ajustes simples de temperatura. No entanto, se nunca tiver usado um, você pode ficar um pouco confuso. Quando pegar o jeito, você verá que é tão fácil de usar e manter quanto um elétrico. Você poderá usá-lo com facilidade cuidado do fogão e usando precauções de segurança.
Passos
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Faça uma análise de segurança no seu corpo antes de ligar o fogão a gás. Para prevenir incêndios durante o uso, enrole as mangas acima do cotovelo e prenda o cabelo para trás. Também é importante tirar qualquer joia ou bijuteria que estiver usando antes de ligá-lo. [1] X Fonte de pesquisa
- Se estiver usando algum calçado, verifique se não é escorregadio para evitar acidentes.
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Ligue o disco para acender o fogão. A maioria dos fogões a gás é equipada com um botão que acende o fogo. Você normalmente pode ajustar o fogo baixo, médio ou alto, dependendo da finalidade do uso. Gire o botão e espere o fogo acender. Em seguida, ajuste à temperatura desejada.
- Em alguns casos, talvez o fogo não acenda imediatamente. Isso é comum em fogões antigos e não é motivo de preocupação – tente girar novamente o botão até acender o fogo.
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Experimente limpar os furos da boca do fogão e a ignição se não acender imediatamente. Talvez o fogo não acenda automaticamente se a boca estiver obstruída com resíduos de comida. Limpe o local com uma escova de dente rígida (sem água ou soluções de limpeza) para remover óleos ou farelos de comida. [2] X Fonte de pesquisa
- Use uma agulha para remover a comida de locais de difícil acesso, como os furos da boca do fogão.
- Ligue para um profissional se a limpeza não ajudar. A ignição pode estar quebrada e pode precisar ser substituída.
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Acenda o fogão manualmente como uma alternativa. Se a ignição estiver quebrada, a maioria dos fogões a gás pode ser acesa com um fósforo ou isqueiro. Gire o botão para a temperatura média e acenda o fogo com um palito de fósforo ou isqueiro. Segure o instrumento que usar bem perto do centro da boca do fogão e espere de três a cinco segundos para acender. Retire a mão rapidamente para não se queimar. [3] X Fonte de pesquisa
- Como opção mais segura, use um isqueiro de cabo longo, que podem ser encontrados em lojas de artesanato e de ferramentas.
- Se você nunca tiver acendido um fogão a gás ou nunca viu alguém fazer isso, talvez não queira tentar sozinho. Acendê-lo manualmente pode ser perigoso se você não tiver experiência alguma.
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Verifique a luz-piloto do fogão se tiver um modelo mais antigo. A maioria dos fogões a gás mais antigos é equipada com luz-piloto, que fica ligada constantemente mesmo se o fogão estiver desligado. Verifique com o fabricante do seu eletrodoméstico para ver se tem uma luz-piloto. Se for o caso, remova a grade das bocas do fogão e abra o painel de cima. A luz é uma pequena chama localizada diretamente abaixo do painel do fogão.
- Se a luz estiver desligada e você sentir o cheiro de enxofre, saia de casa e ligue para os serviços de emergência, pois pode estar havendo um vazamento de gás. [4] X Fonte de pesquisa
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Sempre supervisione o fogão quando estiver ligado. Nunca saia do local quando estiver cozinhando em um fogão a gás. Um incêndio pode começar em apenas alguns segundos se a comida for deixada sozinha, e é importante ficar sempre de olho nas bocas do fogão.
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Use o fogão apenas para cozinhar. Os fogões a gás são feitos apenas para isso – nunca os use para aquecer a casa, pois quando ficam ligados por um período muito longo, há chances elevadas de haver um vazamento de gás. [5] X Fonte de pesquisa
- Se tiver um forno a gás, evite usá-lo também para aquecer o local.
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Fique atento a um som sibilante ou ao cheiro de gás natural. Se sentir o cheiro de enxofre ou de ovo podre, ou se ouvir um som sibilante vindo do fogão, saia de casa imediatamente e ligue para os serviços de emergência. O eletrodoméstico pode estar tendo um vazamento de gás, o que pode ser fatal se não for consertado imediatamente. [6] X Fonte de pesquisa
- Não acenda um fósforo, não use uma lanterna nem ligue ou desligue nenhum interruptor elétrico se suspeitar de vazamento de gás.
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Coloque um extintor de incêndio na cozinha para emergências. Guarde o extintor e bicarbonato de sódio no armário da cozinha, que servem para apagar fogo de óleo. [7] X Fonte de pesquisa
- Nunca jogue água sobre o fogo de óleo, o que só aumenta as chamas.
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Evite colocar materiais inflamáveis perto do fogão. Os itens inflamáveis, como toalhas ou cortinas penduradas, podem causar acidentes se ficarem muito perto do fogão. Mantenha-os longe da zona de perigo e evite usar qualquer tipo de chama enquanto estiver cozinhando, como cigarros.
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Desligue o fogão sempre que terminar de usá-lo. Para prevenir incêndios ou queimaduras, lembre-se de girar o botão para desligar o fogão depois de usá-lo. Coloque um lembrete na geladeira ou no armário próximo ao fogão se tiver dificuldade para se lembrar de desligar.Publicidade
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Retire as grades do fogão e limpe-as separadamente. Encha a pia com água quente e sabão e mergulhe as grades. Deixe a oleosidade de molho por vários minutos e limpe com uma esponja ou um pano molhado. [8] X Fonte de pesquisa
- Coloque também a tampa das bocas do fogão na água e lave-as com a água quente e sabão.
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Limpe os farelos de comida do fogão com um pano seco. Depois disso, borrife a superfície com um frasco de spray com uma solução de partes iguais de água com vinagre. Deixe a mistura agir por alguns minutos e, em seguida, limpe com uma esponja ou pano molhado. [9] X Fonte de pesquisa
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Coloque as grades e as tampas de volta. Depois de limpar os farelos e as manchas do fogão, seque as grades e as tampas, coloque-as de volta e deixe tudo pronto para ser utilizado novamente. [10] X Fonte de pesquisa
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Limpe os botões e os painéis, se necessário. Limpe essa área com um pano molhado para remover a poeira e manchas pequenas. Se houver manchas de comida maiores, borrife-as com a solução de vinagre e água e deixe agir por vários minutos antes de limpar. [11] X Fonte de pesquisaPublicidade
Dicas
- Use as bocas de trás em vez da frente o máximo que puder para que as panelas não caiam. [12] X Fonte de pesquisa
- Inspecione o detector de fumaça e instale um detector de monóxido de carbono para usar o fogão a gás com segurança.
- Limpe o eletrodoméstico pelo menos uma ou duas vezes por mês para mantê-lo em boas condições.
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Avisos
- Nunca ignore o cheiro de gás que venha do fogão. Se sentir o cheiro de um vazamento de gás natural, saia de casa e ligue para os serviços de emergência imediatamente.
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Referências
- ↑ http://www.preventfire.com/adults/oven-and-stove-top-safety.html
- ↑ https://www.familyhandyman.com/appliance-repair/stove-repair/gas-range-burner-repair-tips/view-all/
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=ZmRjmhxU1Wg&feature=youtu.be&t=41
- ↑ http://www.sears.com/articles/appliances/ranges/gas-stove-safety-tips.html
- ↑ http://www.safegas.org/tips/tips.html
- ↑ http://www.streetdirectory.com/food_editorials/cooking/cooking_appliances/how_to_use_your_stove_safely.html
- ↑ https://www.bobvila.com/articles/how-to-put-out-a-grease-fire/
- ↑ http://www.bhg.com/homekeeping/house-cleaning/tips/how-to-clean-a-stove-top/
- ↑ https://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-and-maintain-a-gas-stove-apartment-therapy-tutorials-215396
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-clean-a-greasy-gas-stovetop-with-just-soap-and-water-cleaning-lessons-from-the-kitchn-139438
- ↑ https://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-and-maintain-a-gas-stove-apartment-therapy-tutorials-215396
- ↑ http://www.preventfire.com/adults/oven-and-stove-top-safety.html
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