Unduh PDF Unduh PDF

Kulit kentang adalah makanan ringan yang sempurna untuk acara barbekyu di halaman belakang Anda berikutnya, dan selalu menjadi makanan pelengkap saat Anda menghabiskan waktu seharian di depan televisi menonton acara olahraga. Anda dapat membuatnya untuk menjamu tamu Anda atau sebagai makanan ringan untuk diri sendiri hanya karena Anda ingin makan kentang renyah yang lezat. Jika Anda ingin tahu bagaimana membuat berbagai macam kulit kentang, ikuti langkat berikut.

Bahan-Bahan

Kulit Kentang Sederhana

  • 0,9 kg kentang panggang
  • 2 cangkir keju cheddar parut
  • 1 ikat daun bawang
  • 4 sendok makan serpihan bacon
  • 1 cangkir krim asam

Kulit Kentang Nacho

  • 3 kentang Russet
  • 3 sendok makan mentega tawar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh biji lada hitam
  • 1/4 pon daging sapi
  • 1 cangkir keju cheddar parut
  • 1/2 cangkir irisan selada
  • 1 irisan tomat
  • 1/2 cangkir irisan zaitun hitam
  • 1 alpukat yang telah dikupas dan dipotong dadu
  • 1/2 cangkir keripik jagung yang hancur
  • 1 cangkir saus keju hangat

Kulit Kentang Lelehan Tuna

  • 8 kentang Russet
  • 2 sendok teh mentega tawar
  • 1 1/2 cangkir salad tuna
  • 1 1/2 cangkir keju parut provolone
  • garam dan merica secukupnya

Kulit Kentang Rendah Lemak

  • 4 kentang ukuran besar
  • 4 kentang besar
  • minyak semprot tanpa lemak
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh minyak zaitun
  • 1/2 sendok teh saus Tabasco
  • 4 iris daging kalkun asap tanpa lemak
  • 1 cangkir keju cheddar parut rendah lemak
  • 2 tomat ukuran sedang dipotong dadu
  • 4 batang daun bawang cincang
  • 1/2 cangkir krim asam rendah lemak
Metode 1
Metode 1 dari 4:

Kulit Kentang Sederhana

Unduh PDF
  1. [1]
  2. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Tusuk setiap kentang dengan garpu hingga beberapa kali. Hal ini akan membantu kentang menjadi masak di dalam microwave.
  3. Bungkus kentang dengan tisu basah dan taruh dalam microwave. Dibutuhkan waktu sekitar 5 menit untuk satu kentang di microwave, dan sekitar 10 menit untuk 3 kentang di microwave. Letakkan beberapa kentang di piring dan terus periksa untuk melihat kapan kentang terpanggang dengan cara menusuknya dengan garpu.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Lepaskan tisu basah dan tunggu kentang hingga menjadi dingin.
  5. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Gunakan sendok yang kuat untuk mengorek keluar isi dari kentang, hingga hanya menyisakan kulit dan bagian tipis dari kentang. Jika Anda mengorek bagian dalam kentang “terlalu” banyak, Anda dapat merobek kulit kentang, yang akan membuat kentang lebih sulit untuk mempertahankan bahan-bahan nantinya.
  6. Campurkan 2 cangkir keju cheddar parut, 1 ikat daun bawang dipotong dadu, dan 4 sendok makan serpihan daging asap dengan bagian dalam kentang di sebuah mangkuk. Aduk hingga bahan tercampur rata.
  7. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Tambahkan garam dan merica ke dalam campuran secukupnya.
  8. Hal ini akan membuatnya menjadi sedikit renyah.
  9. Panggang kulit kentang dan isinya bersamaan di dalam oven setidaknya selama 20 menit. Periksa oven untuk memastikan keju cheddar tidak hangus. Saat telah siap, kulit akan menjadi renyah dan bagian dalamnya akan menjadi lezat dan berwarna coklat.
  10. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Keluarkan kulit kentang dari oven dan dinginkan setidaknya selama 5 menit. Lalu sajikan dengan 1 cangkir krim asam, atau sesendok krim asam pada setiap kulit kentang. Kulit kentang juga akan menjadi tambah lezat jika disajikan dengan segelas bir.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 4:

Kulit Kentang Nacho

Unduh PDF
  1. [2]
  2. Setelah Anda mencuci kentangnya, gunakan tisu untuk membungkusnya dengan minyak semprot tanpa lemak dan taruh di atas loyang kue. Akan memakan waktu 45-60 menit untuk memanggang kentang. Anda dapat mengujinya dengan cara menusuknya menggunakan garpu.
  3. Tunggu setidaknya 10 menit untuk kentang menjadi dingin.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Gunakan pisau untuk memotong satu potongan panjang atas setiap kentang untuk memisahkannya menjadi dua bagian.
  5. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Gunakan sendok untuk mengeluarkan sebagian besar isi dari kentang, sehingga hanya tersisa 10-20% dari isinya pada setiap kentang. Ulangi proses ini untuk setiap setengah bagian kentang.
  6. Letakkan pada mangkuk dengan penutup yang aman untuk di microwave dan lelehkan selama 30-60 detik hingga cair. Pastikan untuk menutupi mangkuknya atau keju akan bepercikan.
  7. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Gunakan kuas atau tisu untuk melapisi bagian dalam dan luar kulit dengan mentega. Hal ini akan membuatnya semakin renyah dan akan mencegahnya hangus.
  8. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Tambahkan hanya satu cubit garam dan merica untuk setiap kulit kentang. Anda dapat menambahkan lebih banyak, tergantung dengan selera Anda.
  9. Tunggu hingga bagian dalam menjadi renyah.
  10. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Letakkan secara merata di sepanjang kulit.
  11. Masak hingga keju meleleh.
  12. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Isi kulitnya dengan ½ cangkir irisan selada, 1 irisan tomat, ½ cangkir irisan buat zaitun hitam, dan 1 alpukat dikupas dan dipotong menjadi dadu.
  13. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
  14. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
  15. Masak lagi selama 3 hingga 5 menit, hingga keju hangat meleleh.
  16. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Taburi dengan garam secukupnya.
  17. Nikmati hidangan kulit kentang nacho sempurna ini. Anda dapat menikmatinya seperti itu saja atau menambahkan krim asam dalam campuran. Sajian ini akan menjadi lebih sempurna dengan segelas bir.
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 4:

Kulit Kentang Lelehan Tuna

Unduh PDF
  1. [3]
  2. Setelah Anda mencuci kentang, gunakan tisu untuk membungkusnya dengan minyak semprot tanpa lemak dan taruh pada nampan kue. Akan memakan waktu 45-60 menit untuk memanggang kentang. Anda dapat mengujinya dengan cara menusuknya menggunakan garpu.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Tunggu setidaknya 10 menit agar kentang menjadi dingin.
  4. Gunakan pisau untuk memotong satu potongan panjang atas setiap kentang untuk memisahkannya menjadi dua bagian.
  5. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Sisakan hanya 0,4 cm isi kentang untuk membuat kulit menjadi lebih kokoh.
  6. Letakkan pada mangkuk dengan penutup yang aman untuk di microwave dan lelehkan selama 30-60 detik hingga cair. Pastikan untuk menutupi mangkuknya atau keju akan bepercikan.
  7. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Hal ini akan membuat kentang menjadi semakin renyah dan akan mencegahnya menjadi hangus.
  8. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Tambahkan garam dan merica pada kulit kentang secukupnya.
  9. Pastikan kulit kentang disebar secara rata dan tidak bersentuhan dengan satu sama lain.
  10. Awasi baik-baik sehingga tidak hangus. Ditengah-tengah proses masak, Anda dapat membalikkannya sehingga kedua sisi kulit menjadi sama renyah.
  11. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
  12. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Masukkan salad ke dalam kulit kentang dengan menggunakan sendok.
  13. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
  14. Biarkan hingga tuna menjadi hangat dan keju provolone meleleh dan menggelembung. Perhatikan kulit kentang selama berada di oven untuk memastikan keju tidak hangus.
  15. Tunggu selama 2 hingga 3 menit agar kulit menjadi dingin dan nikmati sebagai makanan ringan atau bahkan sebagai hidangan utama.
    Iklan
Metode 4
Metode 4 dari 4:

Kulit Kentang Rendah Lemak

Unduh PDF
  1. [4]
  2. Setelah Anda mencuci kentangnya, gunakan tisu untuk membungkusnya dengan minyak semprot tanpa lemak dan taruh pada nampan kue. Akan memakan waktu 45-60 menit untuk memanggang kentangnya. Anda dapat mengujinya dengan cara menusuknya menggunakan garpu.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Tunggu setidaknya 10 menit untuk mendinginkan kentang.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Gunakan pisau yang tajam untuk melakukannya.
  5. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Gunakan sendok besar untuk mengeluarkan isi dari setiap irisan kentang, sisakan hanya lapisan tipis dari kentang pada kulitnya.
  6. Campurkan 1 sendok teh bubuk cabai, ½ sendok teh garam, 1 sendok teh minyak zaitun, dan ½ sendok teh saus Tabasco pada mangkuk kecil. Aduk campuran tersebut hingga semua bahan tercampur rata.
  7. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
  8. Letakkan dalam satu lapisan, sehingga mereka tidak bersentuhan satu sama lain.
  9. Taburkan 4 irisan daging kalkun asap tanpa lemak yang sudah dihancurkan dan 1 cangkir keju cheddar parut rendah lemak secara rata di atas campuran.
  10. Panggang kulit dan campurannya hingga kentang dan campuran menjadi garing dan berwarna coklat. Periksa kentangnya untuk memastikan keju tidak hangus. Akan memakan waktu sekitar 15 menit agar kulitnya selesai terpanggang.
  11. Biarkan kulit kentang untuk dingin setidaknya selama lima menit.
  12. Watermark wikiHow to Membuat Kulit Kentang
    Hal ini akan menambahkan rasa segar dan renyah pada kulit kentang panggang.
  13. Sajikan setiap kulit dengan 1 sendok makan krim asam rendah lemak.
    Iklan

Tips

  • Resep ini cocok dimakan bersama pizza dan bir.
Iklan

Peringatan

  • Pastikan mentega Anda ditutup. Jika tidak, kemungkinan besar akan meledak dan mengotori dapur Anda.
Iklan

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 11.023 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan