Cara Mencairkan Susu Beku dengan Aman

PDF download Unduh PDF
Disusun bersama Jennifer Levasseur

Referensi

PDF download Unduh PDF

Menyimpan susu beku di dalam freezer bisa sangat berguna dalam keadaan darurat! Jika Anda membeli susu dalam jumlah besar saat ada diskon atau ingin membekukannya dalam keadaan darurat, sangat penting untuk mengetahui cara aman untuk mencairkan susu. Untungnya, mencairkan susu bukanlah hal yang sulit asalkan Anda memiliki banyak waktu.

1

Usahakan untuk mencairkan susu 1 bulan setelah dibekukan.

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2c\/Defrost-Frozen-Milk-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Defrost-Frozen-Milk-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2c\/Defrost-Frozen-Milk-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Defrost-Frozen-Milk-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Apabila Anda pernah meminum susu yang dibekukan, mungkin Anda menjumpai tekstur yang kasar. Ini terjadi karena makin lama susu dibekukan, makin banyak lemak yang terpisah dari cairannya. Jika ingin mendapatkan kualitas terbaik, sebaiknya Anda mencairkan susu maksimal satu bulan sesudah dibekukan. [1]
    • Jangan khawatir apabila Anda tidak bisa menggunakan susu dalam satu bulan. Susu bisa dibekukan dengan aman sampai 4 bulan.
    Iklan
2

Cairkan susu beku di dalam kulkas selama semalam.

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/63\/Defrost-Frozen-Milk-Step-2.jpg\/v4-460px-Defrost-Frozen-Milk-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/63\/Defrost-Frozen-Milk-Step-2.jpg\/v4-728px-Defrost-Frozen-Milk-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Anda tidak perlu memindahkannya ke wadah lain—pindahkan saja susu ke kulkas. Mencairkan susu dalam suhu yang stabil dalam 1-2 hari akan menghasilkan susu dengan tekstur yang halus daripada jika dicairkan dengan cepat. [2]
3

Cairkan susu beku dengan air dingin.

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Mencairkan Susu Beku dengan Aman
    Tidak masalah apabila Anda lupa memindahkan susu ke kulkas. Anda bisa memasukkan susu beku ke dalam mangkuk besar berisi air dingin yang dapat merendam seluruh bagiannya. Selanjutnya, tempatkan mangkuk ke dalam kulkas dan biarkan selama setengah jam. Gantilah airnya dan biarkan susu di dalam kulkas selama setengah jam lagi hingga benar-benar mencair. [3]
    • Ini sangat cocok diterapkan pada susu karton berukuran kecil (kurang dari 2 liter). Jika ingin mencairkan susu seukuran 4 liter, mungkin Anda harus meluangkan waktu beberapa jam dengan cara ini.
    Iklan
4

Gunakan microwave untuk mencairkan susu beku berukuran kecil.

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Mencairkan Susu Beku dengan Aman
    Apabila Anda hanya memerlukan sedikit susu dan telah membekukannya menggunakan nampan es, ambil beberapa kotak susu beku dan tempatkan di piring yang aman bagi microwave . Setelah itu, cairkan susu beku di dalam microwave dalam interval 15 detik dalam satu waktu hingga mencair. [4]
    • Ketika mencairkan susu dengan microwave , susu akan memanas dan ini membantu tumbuhnya bakteri. Usahakan untuk langsung menggunakan atau meminum susu tersebut, alih-alih membiarkannya dalam suhu kamar atau menempatkannya di dalam kulkas.
5

Jangan mencairkan susu dalam suhu kamar.

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/60\/Defrost-Frozen-Milk-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Defrost-Frozen-Milk-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/60\/Defrost-Frozen-Milk-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Defrost-Frozen-Milk-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Ini terjadi karena bakteri akan tumbuh dalam suhu 4-60°C. Untuk lebih aman, cairkan susu beku dengan metode kulkas, air dingin, atau microwave . [5]
    Iklan
6

Kocok atau blender susu yang telah dicairkan sebelum Anda menggunakannya.

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Mencairkan Susu Beku dengan Aman
    Kebanyakan susu telah dilakukan homogenisasi. Ini artinya, lemak di dalam susu akan dicampur dengan cairan dalam tekanan yang ekstrem. Inilah yang membuat lemaknya tidak mengapung di permukaan susu. Sayangnya, pencairan susu beku akan memisahkan lemak tersebut. Agar susu yang telah dicairkan lebih enak diminum, Anda bisa mengocok atau memblendernya hingga benar-benar lembut. [6]
    • Minum susunya langsung setelah diblender karena lemaknya akan terpisah lagi jika dibiarkan terlalu lama.
7

Minum atau gunakan susu yang telah dicairkan dalam 2-3 hari.

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ac\/Defrost-Frozen-Milk-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Defrost-Frozen-Milk-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ac\/Defrost-Frozen-Milk-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Defrost-Frozen-Milk-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Anda tidak bisa menggunakan tanggal kedaluwarsa yang tercantum di wadah susu. Jadi, susu harus digunakan dalam waktu 3 hari setelah dikeluarkan dari dalam freezer . [7]
    • Anda hanya boleh membekukan susu satu kali. Jadi, susu harus digunakan atau dibuang setelah dicairkan.
    Iklan
8

Gunakan susu yang masih kasar untuk memasak atau membuat kue.

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Mencairkan Susu Beku dengan Aman
    Jangan membuang susu yang tidak bisa lembut walaupun Anda telah memblender atau mengocoknya. Gunakan susu yang telah dicairkan tersebut untuk membuat hidangan yang memerlukan susu. Butiran susu yang kasar tidak akan terlihat lagi dengan cara ini. [8]
    • Anda juga bisa menggunakan susu yang telah dicairkan untuk bahan smoothie atau susu kocok ( milkshake ).

Tips

  • Anda juga bisa mencairkan susu yang bukan berasal dari produk hewani, misalnya susu oat , susu almon, atau susu kedelai. Anda bisa mencairkannya secara aman dengan mengikuti panduan yang sama seperti di artikel ini.
Iklan

wikiHow Terkait

Cara
Mudah Mengurangi Rasa Pahit pada Makanan
Cara
Fermentasi Buah
Cara
Membuat Buah Kering
Cara
Merebus Daging Ayam untuk Anjing
Cara
Memisahkan Mangkuk yang Saling Menempel
Cara
Memasak Nasi Putih
Cara
Mengolah Gelatin
Cara
Menyiasati Tutup Stoples yang Susah Dibuka
Cara
Menjaga agar Makanan Tetap Panas
Cara
Mengeringkan Cabai
Cara
Mengusir Kutu Tepung
Cara
Membuat Minyak Bawang Putih
Cara
Memegang Gelas Anggur
Cara
Mematangkan Melon Jingga
Iklan

Referensi

  1. ↑ https://extension.unl.edu/statewide/knox/freezing-milk-and-cheese/
  2. ↑ https://extension.illinois.edu/news-releases/tips-keeping-frozen-food-fresh
  3. ↑ https://www.tasteofhome.com/article/frozen-milk-cubes/
  4. ↑ https://www.tasteofhome.com/article/frozen-milk-cubes/
  5. ↑ https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/big-thaw-safe-defrosting-methods
  6. ↑ https://www.thekitchn.com/got-too-much-milk-freeze-it-for-later-184693
  7. ↑ https://dinnertonight.tamu.edu/milk/
  8. ↑ https://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/cooking/a32067757/can-you-freeze-milk/

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 11.124 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan