Unduh PDF
Unduh PDF
Burrito yang digulung dengan sempurna merupakan sebuah seni yang pantas untuk diinginkan. Tidak ada yang lebih mengecewakan selain ketika mulai memakan sebuah burrito, kemudian isinya menjadi tumpah dan berantakan. Untuk alasan inilah, manusia menemukan sebuah teknik yang akan membuat isian burrito tidak keluar dari gulungan tortilla. Jika Anda ingin mengetahui cara menggulung burrito, bacalah artikel berikut!
Langkah
-
Pastikan tortilla Anda berukuran cukup besar untuk memuat isian. Aturan yang baik ketika membuat burrito adalah membuatnya paling tidak dua kali lipat lebih besar dibandingkan isian yang Anda masukkan. Itu berarti bahwa Anda harus melipat burrito menjadi setengah bagian, dengan isian di dalamnya, dan dengan mudah menjangkau kedua bagian ujung dengan menghemat ruang. -
Berikan kelembapan ke dalam tortilla. Langkah ini penting. Membuat tortilla menjadi hangat dan lembap membuatnya lebih lembut, yang berarti lebih mudah untuk digunakan. Untuk memperoleh kelembapan yang hangat di dalam tortilla, cobalah salah satu dari cara berikut:
- Letakkan tortilla di bawah sebuah panini press yang besar dengan panas api sedang selama 20 hingga 30 detik.
- Letakkan tortilla pada piring di dalam microwave selama 30 detik dengan panas api tinggi.
- Kukus burrito dengan menggunakan pengukus biasa.
-
Berhati-hatilah ketika menambah isian burrito pada bagian tengah tortilla. Mungkin sebelumnya Anda telah memiliki ide tentang apa yang ingin Anda masukkan ke dalam burrito, tetapi jika tidak, Anda dapat memperoleh petunjuk dari contoh berikut:
- Kacang-kacangan (hitam, refried , pinto , dll.)
- Nasi (putih, merah, atau "Spanish")
- Daging ( carnitas , carne asada , ayam, dll.)
- Keju
- Selada
- Salsa ("merah," contoh: pico de gallo , atau "hijau," contoh: tomatillo salsa )
- Sour cream
- Guacamole
-
Gabungkan sayap depan dan bawah tortilla kemudian dengan cepat mengangkatnya ke udara. Pastikan untuk menjaga isian burrito yang berada di dalam tortilla agar tidak tumpah. Letakkan kembali ke bawah dengan bagian atas yang terbuka.
-
Tarik sayap kiri dari tortilla ke atas isian burrito pada bagian tengah.
-
Tarik sayap kanan dari tortilla ke atas isian burrito pada bagian tengah. Kedua sayap dari tortilla anda mungkin tidak akan tumpang tindih pada tahap ini.
- Jangan menarik ujung sayap tortilla terlalu kuat ketika Anda melipatnya ke bagian tengah. Hal ini dapat menyebabkan tortilla menjadi robek, yang menyebabkan isian akan tumpah sebelum Anda memakannya.
-
Lipat sayap atas dari tortilla ke bawah isian burrito dengan menggunakan satu atau kedua tangan. [1] X Teliti sumber Pada tahap ini, Anda harus menarik semua isian burrito yang berada pada bagian tengah ke arah tubuh Anda.
-
Mulailah dari tubuh Anda kemudian bergeraklah maju, gulung burrito ke depan. Hal ini akan membuat burrito menyatu membentuk silinder. Diamkan burrito pada bagian atas dari sayap akhir tortilla selama satu atau dua menit; ini akan membantu menyatukan ujung dari tortilla, membuatnya menempel satu sama lain.
-
Bungkus burrito dengan aluminum foil . Hal ini memiliki tiga fungsi: menjaga burrito agar tetap hangat melalui penyekatan; membantu burrito menjadi lebih padat; menjadi cetakan untuk membantu orang yang memakan burrito menjadi lebih mudah untuk memegangnya.Iklan
-
Berikan kelembapan ke dalam tortilla. Sekali lagi diingatkan bahwa langkah ini penting. Anda dapat memasukkan tortilla ke dalam microwave , mengukusnya, atau meletakkannya di bawah panini press untuk memperoleh panas dan kelembapan yang diinginkan. Pilihlah cara yang paling sesuai untuk Anda.
-
Tambahkan isian burrito dengan hati-hati ke bagian tengah tortilla, berhati-hatilah agar tortilla tidak terlalu penuh. Letakkan isian burrito dengan jumlah yang lebih sedikit langsung ke bagian tengah tortilla.
-
Lipat sisi kiri dan kanan tortilla ke arah tengah. Kedua sisi akan bertemu, atau isian dari burrito akan memberitahu kapan Anda harus berhenti.
-
Pegang sayap bawah dari tortilla dan lipatkan ke atas kemudian ke bagian bawah isian burrito. Gerakan ini persis ketika Anda sedang melipat burrito yang lebih besar.
-
Lanjutkan menggulung tortilla hingga membentuk silinder tradisional. Burrito kecil Anda telah berhasil digulung.
-
Bungkus burrito dengan aluminum foil . Cara ini akan menjaga burrito agar tetap hangat melalui penyekatan; membantu burrito menjadi lebih padat; menjadi cetakan untuk membantu orang yang memakan burrito mudah untuk memegangnya.Iklan
Tips
- Jangan mengisi burrito terlalu penuh. Disinilah kebanyakan orang mengalami masalah terbesar ketika menggulung burrito. Faktanya, tortilla memiliki jumlah ruang yang terbatas. Jika Anda telah menguasai tekniknya, Anda akan dengan mudah berhasil untuk menggulung burrito.
Iklan
Peringatan
- Gunakan sarung tangan oven ketika memegang benda-benda panas.
Iklan
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 3.674 kali.
Iklan
