Pdf downloaden Pdf downloaden

Heb je een groenige ananas gekocht en vraag je je af of je er binnenkort van kunt eten? Als de ananas niet te vroeg geplukt is zal het rijpen thuis door gaan. Als de ananas wel vroeg geplukt is zal de ananas nooit mooi rijp worden.

  1. Zie je rode, oranje of bruine strepen? Of is het groen? De ananas heeft lang genoeg gerijpt voordat het geplukt werd als de onderkant een beetje rood of oranje is. Als de onderkant groen is, zonder andere kleuren, zal de ananas nooit mooi rijp worden. [1]
    • Ruik aan de ananas. Als het lekker fruitig ruikt zal het waarschijnlijk ook lekker smaken. Als er geen geur is, of als het een beetje muf ruikt, dan wordt de ananas waarschijnlijk nooit rijp.
  2. Ondersteun de onrijpe ananas zodat de basis geen direct contact maakt met het tafelblad. Als je de ananas ondersteboven bewaart kunnen de aanwezige suikers van de onderkant naar de bovenkant stromen, hierdoor wordt de ananas rijper. Als je de ananas op de onderkant bewaart zal de onderkant alleen maar gaan rotten. [2]
    • Zet de ananas eventueel tegen een apparaat in je keuken aan als de ananas moeilijk op de bladeren blijft staan, of vind een andere manier om de ananas ondersteboven te zetten. Het helpt niet om de ananas op zijn zijkant te leggen.
    • Doe de ananas niet in een papieren zak. Deze techniek werkt goed om ander fruit rijper te maken, zoals peren, bananen en appels, maar het werkt niet bij een ananas.
  3. Je kunt de ananas eten als de groene kleur is veranderd naar gelig of bruin en als de ananas heerlijk tropisch begint te ruiken.
  4. Advertentie

Over dit artikel

Deze pagina is 16.393 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie