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Criadores de galinhas utilizam a ovoscopia para saber quais ovos são férteis e irão fornecer pintinhos. Essa técnica também pode ser utilizada para saber se um ovo fertilizado parou de desenvolver-se. A ovoscopia é feita iluminando-se o interior de um ovo para que se consiga ver o interior de sua casca. Este artigo detalhará esse processo.
Passos
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Entenda o motivo pelo qual a ovoscopia é necessária. Quando se está chocando ovos em casa, é um boa prática manter registros de como o ovo está se desenvolvendo. No entanto, isso pode ser muito difícil (se não impossível) sem a ovoscopia. O processo envolve utilizar uma fonte de iluminação no ovo, permitindo que se veja seu conteúdo e se analise o seu desenvolvimento.
- Quando se está incubando ovos em casa, nem todos irão chocar. Alguns ovos serão férteis enquanto outros irão parar o desenvolvimento em algum ponto do processo de incubação.
- É importante saber identificar e remover esses ovos durante o processo de incubação; caso contrário, eles podem começar a apodrecer e contaminar os outros, causando um cheiro horrível.
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Use o equipamento correto. O equipamento da ovoscopia não precisa ser muito caro ou específico — na verdade, antigamente esse processo era feito com uma chama de uma vela. A principal ferramenta uma luz forte (quanto mais, melhor) com uma abertura menor que o diâmetro do ovo que pretende observar. É necessário fazer esse procedimento em um lugar bem escuro para que seja possível ver dentro do ovo.
- É possível comprar ferramentas específicas para esse procedimento. Elas geralmente lembram uma lanterna pequena e são alimentadas por baterias ou eletricidade.
- É possível fazer seu próprio equipamento, colocando uma lâmpada de 60 watt dentro de uma lata de metal e, em seguida, fazer um buraco de 2,5 cm no topo da lata. Também é possível usar uma lanterna bem luminosa e cobrir a sua abertura com um papelão com um buraco de 2,5 cm de diâmetro no meio. [1] X Fonte de pesquisa
- Um dispositivo caro e mais tecnológico é o ovoscópio. Ele tem uma plataforma giratória em que o ovo é colocado e uma proteção que cobre o ovo e bloqueia toda a luz do ambiente. Então, é possível ver o ovo a partir de uma abertura que amplifica a imagem dele para uma melhor inspeção. [2] X Fonte de pesquisa
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Faça um planejamento para a ovoscopia. É necessário fazer esse procedimento até antes de colocar os ovos na incubadora. Provavelmente será difícil identificar algo, mas isso vai lhe dar uma ideia de como um ovo que não está desenvolvido parece, o que pode ser útil para futuras comparações.
- Também ajuda observar o ovo para ver se há alguma rachadura a olho nu. Os ovos rachados são mais propensos à entrada de bactérias que podem afetar o desenvolvimento do embrião. Se achar um ovo com uma rachadura, não o descarte de primeira, mas certifique-se de olhar mais para frente como andam a rachadura e o desenvolvimento do ovo.
- Ainda que algumas pessoas realizem a ovoscopia todos os dias, é uma boa ideia esperar até o dia sete. Há duas razões para isso.
- Primeira: ovos são sensíveis a mudanças de temperatura, então movê-los da incubadora tão cedo podem afetar o desenvolvimento deles.
- Segunda: antes do dia sete, os ovos não se desenvolverão muito, o que torna difícil distinguir entre os ovos bons e os ruins.
- Após terminar o processo no dia sete, deixe os ovos sozinhos até o dia 14. Nesse ponto, é possível checar os ovos que geraram dúvidas e descartá-los se eles não mostraram nenhum sinal de desenvolvimento. [3] X Fonte de pesquisa
- Não faça a ovoscopia depois dos dias 16 ou 17, pois os ovos não devem ser movidos perto do momento de chocarem. Ainda, os embriões terão se desenvolvido tanto que será difícil ver o que há dentro dos ovos. [4] X Fonte de pesquisa
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Segure o ovo sobre a luz. Monte o equipamento em lugar escuro e perto da incubadora. Em seguida, selecione um ovo da incubadora e faça os seguintes procedimentos:- Posicione a extremidade maior do ovo (onde está o saco de ar) diretamente contra a iluminação. Segure o ovo perto da ponta superior com o dedo indicador e o polegar. Comece rotacionando o ovo com uma pequena inclinação para ter uma melhor visualização.
- Durante o processo, marque o ovo com um número e anote as informações que obter. Assim, é possível comprar os resultados durante os processos de ovoscopia.
- Trabalhe rápido, mas cuidado para não derrubar nenhum ovo. Contanto que os ovos sejam devolvidos a incubadora em 20 a 30 minutos, o processo não afetará o desenvolvimento deles. Uma galinha sempre deixará os ovos por algum tempo quando está os incubando.
- Saiba que esse processo é mais difícil nos ovos que possuem a casca mais escura, pois elas não transparecem muito sob a luz.
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Procure pelos ovos que desenvolveram o embrião com sucesso. Isso pode ser feito com os seguintes passos:
- Haverá uma rede de vasos sanguíneos se espalhando do centro do ovo.
- Com uma iluminação mais fraca, será possível ver claramente a parte de baixo do ovo (que é onde o saco de ar fica) e a parte mais escura, que é a de cima (onde o embrião está se desenvolvendo).
- Com uma iluminação melhor, será possível ver o contorno do embrião no centro da rede de vasos sanguíneos. Provavelmente será possível ver os olhos do embrião, que são os pontos mais escuros dentro do ovo.
- Se tiver sorte, verá o embrião se mover! [3] X Fonte de pesquisa
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Procure por sinais de que o ovo não chocará, ou seja, parou de se desenvolver durante a incubação por alguma razão. Isso acontece devido à manutenção da temperatura ou à umidade, alguns são contaminados por bactérias e outros possuem problemas genéticos.
- A indicação principal que o ovo não chocará é o desenvolvimento de um anel de sangue, um círculo vermelho bem definido dentro da casca. Isso se forma quando o embrião morre e os vasos sanguíneos se afastam do centro e vão para a casca. [1] X Fonte de pesquisa
- Outras indicações disso incluem o aparecimento de manchas de sangue dentro do ovo. No entanto, essas manchas são difíceis de distinguir nos primeiros estágios do desenvolvimento.
- Se tiver certeza de que o ovo não chocará (o anel de sangue é um sinal definitivo), descarte o ovo imediatamente para prevenir que ele exploda na incubadora.
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Procure por sinais de que o ovo não foi fertilizado, ou seja, não há chances de desenvolver um embrião. Isso pode ser feito pelos seguintes passos:
- O ovo está da mesma forma desde que foi posto na incubadora.
- O interior do ovo está bem visível, sem nenhuma mancha escura, vasos sanguíneos ou anéis de sangue. [5] X Fonte de pesquisa
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Se não tiver certeza, não mexa nos ovos. Se não sabe se o ovo foi fertilizado ou não, não o descarte, pois corre o risco de jogar ovos saudáveis.
- Apenas anote sobre quais ovos tem dúvidas e retorne-os à incubadora. É sempre bom dar uma outra chance.
- Observe os ovos novamente no dia 14. Se há sinais óbvios de não desenvolvimento ou se um anel de sangue se formou, descarte-os. [3] X Fonte de pesquisa
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Dicas
- Apesar de a ovoscopia ser mais utilizada por criadores de galinhas, também pode ser feita para inspecionar ovos de patos, gansos e até papagaios.
- Veja este guia para saber como chocar os ovos de galinha sem problemas.
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Avisos
- Não coma nenhum ovo que tenha ficado na incubadora. Eles não estão mais frescos e podem deixá-lo muito doente. [5] X Fonte de pesquisa
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Materiais Necessários
- Lanterna
Referências
- ↑ 1,0 1,1 http://urbanext.illinois.edu/eggs/res25-candler.html
- ↑ http://www.motherearthnews.com/homesteading-and-livestock/how-to-candle-eggs-zebz1305zstp.aspx?PageId=1#ArticleContent
- ↑ 3,0 3,1 3,2 http://voices.yahoo.com/when-candle-chicken-eggs-5933516.html?cat=7
- ↑ http://www.backyardchickens.com/a/how-to-make-a-homemade-egg-candler-using-common-household-materials
- ↑ 5,0 5,1 http://lancaster.unl.edu/4h/embryology/candling.shtml
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