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没有开罐刀也能轻松开罐头
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要开罐头,但没有开罐刀?完全没问题,罐头上盖由一层金属薄片制成,所以要打开也不是很难。你可以用勺子、厨师刀、小折刀或是石块来打开罐头,而且还不会污染罐头里的食物。只要几分钟,你就能美美地享受罐头里的美食啦。
须知事项
- 在没有开罐刀的情况下,最简单安全的开罐方法是用金属勺子在罐盖上边缘摩擦,直到穿透薄金属。
- 在粗糙的表面(比如石头或水泥板)上摩擦罐头顶部,这种应急方法也能磨掉盖子的密封,取出罐头里的食物。
- 你也可以用刀子或螺丝刀等尖锐物体反复刺穿罐盖,直到可以把它撬开。使用尖锐工具时要格外小心,防止伤到自己。
步骤
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将罐头倒置在石块上。 密封口一般在罐头的顶部,倒置利于打开密封口。
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在石块上来回摩擦。 来回移动罐头,使石块和罐头之间产生足够的摩擦。看到石块或罐头上渗出水分就可以停止摩擦。 [14] X 研究来源
- 时不时把罐头反过来看看。一看到有水渗出就要马上停止摩擦,有水分渗出就意味着罐头已经薄得可以打开了。
- 摩擦的力度不要过大,以免罐头直接打破,里面的食物就全都撒在石块上了。
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用小折刀撬开罐头。 这时候,盖子边缘的密封口应该已经薄得可以轻易插入刀片了。轻轻将小折刀插入罐头顶部,然后撬开。罐头盖子打开后要及时扔掉。 [15] X 研究来源
- 如果你没有小折刀,可以试试用勺子、牛油刀或者其他工具。
- 或者你也可以找一块石块,把罐头盖子直接往里砸。并不推荐这种做法,因为石块碎屑或其他尘土可能会随之进入罐头,污染食物。
- 扔掉罐头盖子的时候,用衣袖或毛巾包住手,以免割伤。
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手握刀把和刀片连接的地方。 手掌直接覆盖刀把和刀片连接处。手指应该顶着刀把的一侧,远离刀锋。 [17] X 研究来源
- 要紧握刀把。如果没有抓稳,或是刀把比较滑,这种开罐方法是很危险的。
- 这个方法只适用于厨师刀,用小刀的话不要使用这个办法。厨师刀比较大,比修枝刀或者切肉刀都要重。正是有了一定的重量,厨师刀才能有效穿透罐头上盖。
安全小提示:用刀开罐头时要格外小心,防止受伤。用这种方法时不妨戴上安全手套。
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将刀锋内角顶住罐头盖子的内侧边缘。 刀锋内角是刀锋截面最宽的地方,是与刀尖相对的另外一侧。将刀锋内角顶住罐头盖子的突出边缘。 [18] X 研究来源
- 刀锋内角应该正对手握刀把的位置。
- 确保刀锋稳固贴合罐头上盖,以免滑落。
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将刀锋内角按入罐头。 用力将刀锋刺穿按入罐头,打开一个小洞。如果罐头很难刺穿,可以试试站起来,用整个人的重量压到刀上。一手固定刀,另一只手搭在上面,双手均施以压力,直到打开罐头。 [19] X 研究来源
- 不要大力敲击罐头。刀可能会滑动,一不小心就会伤到你。向刀施以缓慢且稳定的压力,刀锋会穿透罐头的。
- 不要尝试用刀尖去刺穿罐头。厨师刀的刀锋内角更稳定,也更不容易滑动。另外,使用刀尖开罐头可能会损坏刀片。
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抽刀,再凿出一个新的洞。 将刀锋内角抽起,放到距离上一个洞几厘米的地方,用相同的手法再凿出新的洞。
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继续在罐头上盖凿出一圈小洞。 绕罐头盖子凿一圈,就像是用开罐刀一样。盖子部分现在应该已经有点松动了。
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撬开盖子。 把刀尖插入其中一个小洞。然后将盖子撬开。要与刀锋保持距离,以免刀滑动时伤到自己。移除扔掉盖子。
- 如有需要,换一把小一点的刀再凿一下盖子上没有凿穿的地方。
- 撬开盖子时,用衣袖或毛巾包住手,以免被盖子划伤。
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小提示
- 去向你的邻居借一个开罐器! 即使露营的时候,许多露营者也愿意与其他营员们分享他们的开罐器。
- 以在野营装备品店,军用品店买到简易开罐器(扁平封装)。 它远比通常的开罐头刀简单好用且携带方便。你可在远足时随身携带。
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警告
- 不要用面包刀切割罐头。不然面包刀的金属碎屑会掉得整个罐头都是。
- 不要吃膨胀的或已破损的罐头中的食物。这些食物可能已被污染或含有病菌。
- 这里介绍的方法没有哪个是最理想的。每个都有自残的可能。所有这些方法在任何情况下,都不适合儿童采用。当你没有合适的开罐头刀而又想开罐头时,采取适当的预防措施,慢慢操作。
- 不用罐头刀去开罐头,有可能在食物中留下金属碎屑。要非常小心避免发生这种情况,要把你看得到任何碎屑取出。在充足的光线下工作,能帮助你发现任何闪闪发光的金属屑。
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你需要准备
- 勺子
- 厨师刀
- 小折刀
- 坚硬粗糙的表面,比如岩石或混凝土
相关wikiHows
参考
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=xmTg2ZfJCEI
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=xmTg2ZfJCEI
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=xmTg2ZfJCEI
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=kwdgvlSWhqo
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=xmTg2ZfJCEI
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=lr4dNtM8TeE
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=htgnLuLe790
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=htgnLuLe790
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- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=vsTsJ5NvgnM
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=sbxKbI9Ik4o&ab_channel=OVRLXND
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=sbxKbI9Ik4o&ab_channel=OVRLXND
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=sbxKbI9Ik4o&ab_channel=OVRLXND
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=htgnLuLe790&t=20s
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=Ktrp1EMCSGQ
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=Ktrp1EMCSGQ
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=Ktrp1EMCSGQ
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