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一份水果酸奶奶昔可以作为美味、健康的早餐或下午点心。一旦你得到正确使用酸奶和水果比例的小窍门，你就可以通过添加不同类型的水果和甜味剂进行试验。这篇文章有四种不同类型的水果酸奶奶昔的配方： 草莓香蕉、 三种莓果、 热情果，和肉桂香料。
步骤
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切水果。 为此奶昔你需要一整杯水果。切好香蕉和草莓这样你就有一堆可以装成一杯的水果了。
- 如果你想要浓烈点的香蕉口味和一点点的草莓口味，使用更多的香蕉；如果你只想要一点点的香蕉口味，那就多放点草莓。
- 你可以事先冰冻草莓和香蕉为此得到一杯冰爽的奶昔。
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选择甜味剂。 草莓和香蕉本身的甜度可能对你已经足够，但是有些人喜欢更甜一点的。你可以加一汤匙糖或蜂蜜来增加一些风味。 -
决定你想使用哪种酸奶。 根据你的喜好决定你是想要一杯香草口味，还是水果口味的酸奶。你可以拿全脂酸奶或脱脂酸奶，因为脂质越多的酸奶就会使奶昔的口感更绵密。
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搅拌食材。 把酸奶，水果和甜味剂放进食物搅拌机里。搅拌食材直到它们平滑并不再有水果块残留。
- 查看奶昔的质地。如果你想稀释稠度就加几勺牛奶并继续搅拌。
- 你可以在奶昔里加入几块冰块并给奶昔添加了沙沙的质感。
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享用奶昔。 把它倒入玻璃杯里这样你就能看见漂亮的粉色，并立马享用。广告
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准备莓果。 这个奶昔需要一整杯莓果。你可以使用混合蓝莓，红莓，黑莓，草莓或任何你想要的莓果。从这些莓果中选三种并去掉那些被挤压过或软化的。把莓果洗净并切去茎。
- 你可以用冰冻莓果代替新鲜莓果。
- 当你正考虑使用什么莓果时，你要知道红莓和黑莓的口味很好但也含有很多小籽。
- 尝试使用表皮软嫩的蓝莓，而不是表皮干硬的。表皮越干硬的蓝莓越难被搅拌。
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混合酸奶和牛奶。 莓果奶昔可能会比较粘稠而且几乎像胶状。你可以通过混合酸奶和牛奶来稀释奶昔，而不是用整杯酸奶。把1/2杯酸奶和1/2杯全脂或脱脂牛奶混合，要注意的是牛奶和酸奶的脂质越高，奶昔就越稠。
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选择甜味剂。 为了保持奶昔的低热量，你可以使用一汤匙甜叶菊或龙舌兰花蜜作为你的甜味剂。如果你想避免用糖，也可以在奶昔里加几块熟香蕉。
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搅拌食材。 把莓果，酸奶或酸奶混合物，甜味剂放进搅拌机。搅拌直到它们细腻并没有可见的颗粒。查看奶昔的稠度并按个人需求加入牛奶，酸奶或冰块。
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享用奶昔。 把这款健康奶昔倒入玻璃杯中饮用，或者使用一个可随身携带的杯子，这样你就能一路喝到奶昔了。广告
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准备好热情果。 这款冰镇果汁朗姆酒式的奶昔是一个令人难以置信的夏日享受。你需要一大杯你最喜欢的热带水果。你可以买冷冻或新鲜的，然后切成2.54厘米的小块。你可以考虑以下这些优秀的选择：
- 菠萝
- 芒果
- 木瓜
- 番石榴
- 热情果
- 猕猴桃
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考虑使用希腊酸奶。 希腊酸奶浓稠的质地会中和热情果的果汁，而且酸奶浓郁的味道和果汁的甜度绝对是绝配。你只需要使用一杯全脂或低脂的希腊酸奶。
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把果汁作为甜味剂。 用1/4杯橙汁，菠萝汁，酸橙汁或芒果汁给奶昔增加甜度。
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搅拌食材。 把水果，酸奶和果汁放入搅拌机，混合直到它们变的完全细腻。如果你想稀释奶昔可以加入更多的果汁，或加入更多酸奶来增加稠度。
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享用奶昔。 把奶昔倒入玻璃杯并尽快饮用。这个小吃也可以杯被盛在有着漂亮吸管的甜点杯里作为夏日提神的饮料享用。广告
小提示
- 在任何奶昔里加入花生酱或杏仁酱来增添更丰富的味道。
- 如果你想制作多个奶昔，我们建议你制作多个单独的奶昔。如果你尝试制作双倍的奶昔分量，那你的搅拌机可能放不了那么多食材。
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