步骤
下面是解决给了质量让你计算质量百分比的题目。比如“100g水里溶解了5g氢氧化钠，那氢氧化钠的质量百分比是多少？”我们以它作为例子来计算。
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计算总质量。 把化合物中或溶液中所有元素的质量加起来，得到总质量，即分母。写下来。
- 比如100g + 5g = 105g 就是总质量。
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辨认目标化合物。 要找出质量百分比，即要求一个化合物质量在总质量中所占的百分比。写下目标化合物，即分子部分。
- 比如这里的目标化合物就是5g的氢氧化钠。
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相除。 用以上两步得到的目标化合物质量除以总质量，得到一个质量比率。
- 比如这里，5g（氢氧化钠质量） 处以 105 g得到 0.04761。
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计算百分比。 把之前得到的比率数乘以100，得到质量百分比。
- 比如0.04761 乘以 100 得到4.761% ，因此 5g 氢氧化钠溶于 100g水后质量百分比是 4.761%。
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下面我们要处理一个不告诉你质量，而要你求化学物质质量百分比的题目。比如：“找出氢原子在水分子中的质量百分比”，下面我们解这个问题。
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先读读下面的各种定义（解这类问题之前，你先得了解这些基本概念）：
- 化合物。两种或多种元素构成的物质就是化合物，可以以离子键或共价键的形式结合。可以通过化学反应将不同元素拆开。
- 比如氢和氧是不同化学元素，因此水分子就是化合物，水是两个氢离子和一个氧离子构成的。
- 化学式。化学式即以缩写的形式写出元素的方法。写化学式时也会考虑化合物中各元素比例问题。
- 比如水的化学式含有H（代表氢）、O（代表氧），同时每个分子含有两个氢，一个氧，因此要表示出这种比例，要写出H2O。
- 摩尔比。一个化合物中一种元素相对于另一种元素的比值就是摩尔比。可以通过查看化学式得到各元素之间的摩尔比。
- 比如H2O（水）中，我们可以看出氢氧有2:1的比值关系（摩尔比）。
- 化合物。两种或多种元素构成的物质就是化合物，可以以离子键或共价键的形式结合。可以通过化学反应将不同元素拆开。
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写出化学式。 如果题目中没有给你化学式，就写出来。如果题目给了，就跳过这步。直接跳到“找出每种元素质量”步骤。
- 比如这题中写出水的化学式H2O
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得到每个元素的质量。 查一下元素周期表中相应元素的质量，写下来。
- 比如这里你要找氧元素，会看到 15.9994，氢元素则是 1.00794。
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让质量乘以摩尔比。 看看化合物中含有多少摩尔的化合物。用摩尔质量乘以摩尔比值，把结果写下来。
- 比如这里摩尔比是2:1，因此要让氢原子摩尔质量乘以 2， 1.00794 X 2 = 2.01588 ，留下氧原子的摩尔质量 15.9994
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计算总质量。 把所有元素的质量加起来，要确保用在“用摩尔质量乘以摩尔比”步骤中计算得到的质量，写下来作为分母。
- 比如你可以用 2.01588 （两原子的氢的摩尔质量）加15.9994 （单个氧原子质量）得18.01528
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辨认出目标化学物质。 要计算质量百分比，你需要先知道目标化学物质的质量，然后用它除以总质量的百分比。辨认出目标化学物，然后写下来。作为分子部分。
- 比如这里，目标化学物质是氢原子。
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相除。 用上述两步得到的目标化学物质的质量处以总质量，得到质量比。
- 比如这里用（氢原子总质量）2.01588除以（水分子总质量）18.01528，然后得到质量比0.11189 。
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计算百分比。 直接用之前得到的比值乘以100，得到质量百分比了。
- 比如这里你可以用0.11189 乘以 100 得到 11.18%，即氢原子在水中的质量百分比为11.18%.
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小提示
- 确保要先配平得出化学式。如果题目给了，一般就是配平好了的，不过如果要通过化学方程式得到化学式，就需要自己配平才能得到质量百分比。
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