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Bockshornklee ist eine Pflanze, die seit Langem verwendet wird, um eine Reihe von Erkrankungen in Bezug auf die Verdauung und das chemische Gleichgewicht im Blut zu behandeln. Auch wenn die Wirksamkeit von Bockshornklee nicht durch die moderne Medizin gestützt wird, wird die Behandlung von vielen Erkrankungen seit Jahrzehnten häufig praktiziert. Man sagt, dass er einen hohen Blutzucker-, Cholesterin- und Blutfettspiegel verringern hilft. Bockshornklee wird für die Behandlung von Magenverstimmungen, vermindertem Appetit, Verstopfung, Sodbrennen, Artheriosklerose, Gicht, erektile Dysfunktion und andere Erkrankungen verwendet. Mit einer solch umfassenden Liste potenzieller Vorteile könnte es sich lohnen, diesen vorteilhaften Tee in deine Ernährung aufzunehmen. Fange mit diesem einfachen Rezept an.

Zutaten

  • 1 TL Bockshornkleesamen für jede Tasse Tee
  • 1 Tasse Wasser für jeden Teelöffel Bockshornkleesamen
  • Lose Teeblätter und/ oder Kräuter (optional)

Vorgehensweise

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  1. Verwende einen Mörser oder lege die Samen auf ein Schneidebrett und zerdrücke sie mit der flachen Klinge eines großen Küchenmessers.
  2. Gieße die gewünschte Menge gekochtes Wasser in eine Teekanne, einen kleinen Krug oder anderen Behälter.
  3. Du kannst andere Kräuter oder lose Teeblätter ergänzen.
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Tipps

  • Das Zerstoßen der Samen vor der Verwendung setzt die ätherischen Öle der Samen frei.
  • Bockshornklee schmeckt und riecht ähnlich wie Ahornsirup und wird in Medikamenten verwendet, um einen unangenehmen Geschmack zu überdecken.
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Warnungen

  • Ein hoher Verzehr von Bockshornklee wird für Schwangere nicht empfohlen. Dies kann zu verfrühten Wehen führen.
  • Bockshornklee könnte bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen hervorrufen, dazu könnten Husten, Keuchen, Verstopfung der Nase und Schwellungen im Gesicht gehören.
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