Cómo hacer jugo de uva

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Coescrito por Ashley Crawford

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¿Cansado de comprar jugo de uva en el supermercado, que está lleno de productos químicos y conservantes? Sigue estos pasos para hacer el jugo de uva desde la comodidad de tu propia casa.

Ingredientes

  • Uvas Concord (o uvas de tu elección)

Pasos

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  1. Watermark wikiHow to hacer jugo de uva
  2. Watermark wikiHow to hacer jugo de uva
    Pon todas las uvas en un colador y lávalos con agua tibia hasta que todos los productos químicos se laven.
  3. Watermark wikiHow to hacer jugo de uva
    Usa un machacador de papas hasta que el jugo empiece a salir.
    • Una alternativa de usar un machacador de papas, es usar una licuadora a pulso. Asegúrate de no mezclarlas tanto para que no se vuelvan puré.

  4. Watermark wikiHow to hacer jugo de uva
    Pon las uvas trituradas en una olla y cocínalas a fuego medio durante unos 10 minutos.
    • Machaca las uva utilizando una cuchara o un machacador de papas si empiezan a agruparse hacia arriba o mantener su forma gorda.

  5. Watermark wikiHow to hacer jugo de uva
    Coloca el colador sobre un recipiente o directamente a un vaso. Vierte la uva en el colador y luego cuela la mezcla a través de él.
    • Una alternativa a usar el colador, es usar una gasa. Coloca la gasa sobre la olla y cuela la mezcla a través de ella (puede que tengas que doblar la gasa dos veces).

    • Deja enfriar el jugo. Retira el colador o la gasa, y pon el jugo en el refrigerador para que se enfríe, o vierte el jugo en un vaso y colócale hielo.
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Consejos

  • Asegúrate de usar un colador con agujeros pequeños, para que el jugo no tenga demasiada pulpa en él.
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Cosas que necesitarás

  • 1 colador
  • 1 colador o una gasa
  • 2 ollas
  • Machacador de papas
  • Licuadora (opcional)

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