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El té de agujas de pino está hecho de, ¡sorpresa!, los árboles de pino. Contiene cantidades significantes de vitamina C, 5 veces más que el limón. Por otra parte, es muy refrescante y puede servir como un descongestivo. Aquí está como hacerlo.
Ingredientes
- 1 taza de agua aproximadamente
- 1 manojo de agujas verdes de pino blanco “Pinus strobes” (ver consejos y advertencias abajo para asesoramiento de colección
Categorí:Bebidas curativas
Pasos
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Coloca el agua dentro de una olla y hiérvela. O hiérvela en una jarra. Utiliza cualquier método que suelas usar.
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Reúne las agujas de pino, límpialas, y luego colócalas en la taza o en la jarra.
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Vierte el agua hirviendo en la taza mientras las agujas de pino están allí y revuelve hasta que las agujas de pino comiencen a decolorarse.
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Para darle más sabor, agrega el jugo de un limón o un chorro de jugo de limón. También prueba a echar un chorro de miel o agrega un cubo de azúcar.
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Filtra las agujas de pino con un tenedor y ¡bébelo!
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Si tienes más tiempo, prueba este método.
- Pica finamente ½ taza de agujas de pino. Añádelas al agua hirviendo en la cacerola.
- Disminuye el fuego y cocínalo a fuego lento por 20 minutos. No lo calientes por más tiempo ya que la vitamina C es sensible al calor.
- Retira del fuego y déjalo reposar por otros 20 minutos o toda la noche. El té va adquirir un tinte rojo. Caliéntalo o refrigéralo si todavía no lo vas a beber.
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Consejos
- Selecciona las agujas de pino que estén más jóvenes porque estas serán las más frescas y tienen más sabor y nutrientes. Estas son las que lucen un poco más verdes que las del resto de la agujas de pino, que se encuentran en el extremo de cada rama del árbol.
- Las horas sugeridas de remojo varían en cualquier lugar, desde 5 minutos a media hora de acuerdo con la receta que leas. Puede que quieras probar diferentes horas de remojo para encontrar la cantidad de tiempo que haga el té de agujas de pino que te gusta
- El té de agujas de pino puede ser endulzado utilizando un edulcorante de tu elección. Sin embargo, se recomienda que pruebes el té primero, ya que, si has utilizado agujas de pino frescas y jóvenes, este tendrá su propia dulzura.
- Si tienes algunas agujas que te sobraron, échalas en tina para ayudar a aliviar el dolor de la artritis, dolor de nervios, esguinces y tensiones musculares.
- Las agujas de pino secas pueden usarse también, así que, si tienes muchas que te hayan sobrado, considera secarlas y usarlas en cualquier momento del año que las necesites.
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Advertencias
- Solía haber una advertencia aquí sobre los árboles cicuta, pero vamos a dejar las cosas claras: “Los árboles cicuta no son venenosos.” El árbol cicuta es un árbol de conífera y un miembro de los Tsuga genus (familia de los pinos). El perenne venenoso, planta herbaceous cicuta que crecen cerca de los arroyos y campos, por ejemplo, cicuta de agua, cicuta venenosa, y cicuta de agua filipéndula, son miembros de la familia Apiaceae. Por lo tanto, los dos son totalmente ajenos y no guardan apariencia física entre sí tampoco. La razón por la que el árbol de cicuta vino a llamarse así es así es porque alguien pensó que cuando tú machacas las agujas, (es un árbol de pino) el olor es similar al que se obtiene cuando machacas hojas venenosas de cicuta, pero esa es la única conexión.
- Como cualquier otro alimento silvestre, asegúrate de recogerlas en una zona libre de contaminación y evita los árboles con enfermedades.
- Asegúrate de limpiar las agujas. Quien sabe que lo puede haber en ellas. Podría haber huevos de insectos, agua sucia, etc.
- No consumas este té si estás embarazada o amamantando.
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Cosas que necesitarás
- una taza o una jarra
- tenedor
Acerca de este wikiHow
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