Cómo hacer un pastel barato

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Con un par de ingredientes básicos y baratos, puedes preparar un pastel delicioso, ya sea para un cumpleaños o alguna otra ocasión especial. ¡Preparar un pastel desde cero no solo te ayudará a ahorrar dinero, sino que también sabrá mucho mejor! Prueba hacer un pastel de vainilla, uno de chocolate o de frutas frescas.

Ingredientes

Pastel de vainilla

  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla suave
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2½ cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 tazas de harina multiusos
  • ½ cucharadita de sal

Pastel de chocolate

  • 1½ tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de cacao en polvo
  • 1 taza de agua
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de vinagre

Pastel de frutas frescas

  • ½ taza de mantequilla suave
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • ¼ cucharadita de vainilla
  • 1¼ tazas de harina multiusos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1½ tazas de fruta de tu elección (arándanos, moras, manzana, etc.)
Método 1
Método 1 de 3:

Pastel de vainilla

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    Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
  2. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Usa mantequilla o aceite vegetal para engrasar el fondo y los lados de la bandeja para que evitar que el pastel se pegue.
    • Si quieres hacer un pastel redondo, usa dos bandejas redondas de 20 cm (8 pulgadas) en lugar de una bandeja grande y rectangular.
    • También puedes usar esta receta para hacer docenas de cupcakes.
  3. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño. Usa un tenedor o una batidora para asegurarte de que todo esté bien incorporado. [1]
  4. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Bate bien la mezcla, hasta que la azúcar y la mantequilla estén bien incorporadas. La mezcla se verá grumosa.
    • Si quieres una opción mucho más barata, reemplaza la mantequilla por margarina.
    • Si no, reemplaza la mantequilla por la misma cantidad de aceite de canola o vegetal.
  5. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Limpia los lados del tazón con la espátula y sigue batiendo.
  6. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Añade un huevo y la vainilla. Bate la mezcla hasta que los ingredientes queden bien incorporados.
  7. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Usa una espátula para incorporar la harina suavemente a la mezcla. Ten cuidado de no batir vigorosamente para que el pastel quede suave. Si lo bates de más, el pastel quedará muy denso.
  8. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Usa una espátula para limpiar los lados del tazón.
  9. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Después de 25 minutos, inserta un palillo o un pincho de madera en el centro del pastel. Si al sacarlo está limpio o con un par de migajas, el pastel está listo. Si está húmedo, hornéalo de nuevo durante unos 4 o 5 minutos más.
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    El pastel de vainilla es un gran postre por sí solo, pero también sabe muy bien con betún. Prueba algunas de las siguientes recetas:
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Método 2
Método 2 de 3:

Pastel de chocolate

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  2. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    También puedes usar dos bandejas de 20 cm (8 pulgadas) o una bandeja para cupcakes. [2] Engrasa la bandeja usando mantequilla o un aceite para evitar que el pastel se pegue.
  3. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Añade la harina, la azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, el cacao, el agua, el aceite vegetal y el vinagre en un mismo tazón. Para esta fácil receta no es necesario separar los ingredientes.
    • El aceite vegetal es un ingrediente barato que hace que el pastel salga muy húmedo. Si lo prefieres, sustituye el aceite con la misma cantidad de mantequilla.
    • Usa leche en lugar de agua si quieres que tenga un sabor más rico.
  4. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Hazlo con una batidora de mano o eléctrica para batirla bien.
  5. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Usa una espátula para limpiar los lados del tazón.
  6. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Después de 25 minutos, revisa que esté listo insertando un palillo en el centro del pastel. Si al sacarlo sale limpio, el pastel está listo. Si está húmedo, hornéalo durante unos 5 minutos más y vuélvelo a revisar.
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    Este pastel de chocolate va muy bien con una bola de helado de vainilla y cualquier betún que quieras. Prueba alguna de las siguientes recetas para hacer un pastel delicioso:
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Método 3
Método 3 de 3:

Pastel de frutas frescas

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  2. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Puede ser una bandeja redonda o cuadrada. También puedes hornear este pastel en una sartén honda de hierro.
  3. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Usa una batidora o un tenedor para asegurarte de que los ingredientes estén bien incorporados.
  4. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Ponlos en un tazón y bate hasta que la mezcla quede esponjosa.
  5. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Sigue mezclando hasta que todos los ingredientes húmedos estén bien incorporados.
  6. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Usa una espátula para revolver la mezcla de harina en la masa hasta que no queden grumos. Ten cuidado de no revolverla de más.
  7. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Vierte la fruta que vas a usar al tazón. Pueden ser arándanos, moras, fresas o trozos de manzana. Incorpórala a la masa.
    • La fruta fresca sabe excelente en esta receta, pero la congelada es una buena alternativa que generalmente es más barata que la fruta fresca.
    • Si no, usa fruta enlatada, pero solo asegúrate de escurrir el almíbar del envase antes de usarla.
  8. Watermark wikiHow to hacer un pastel barato
    Usa la espátula para limpiar la masa de los lados del tazón.
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    Después de 40 minutos, revisa si ya está listo insertando un palillo en el centro. Si al sacarlo está limpio, el pastel está listo. Si está húmedo y tiene masa, hornéalo unos 5 minutos más
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    Sabe delicioso con una bola de nieve de vainilla o azúcar espolvoreada. [3]
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Consejos

  • Si quieres una alternativa deliciosa y diferente, cubre el pastel con fruta y yogur. Saldrá bien si mezclas el yogur con partes iguales de crema batida.
  • Como regla general, antes de empezar a hornear reúne y mide todos los ingredientes. Esto evitará que tengas que buscar algo que se te haya olvidado mientras mezclas.
  • En lugar de usar betún, utiliza betún de cítricos.
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Cosas que necesitarás

  • batidora
  • tazones
  • tazas y cucharas medidoras

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Referencias

  1. ↑ http://www.pillsbury.com/recipes/basic-yellow-cake/2b3266a9-647e-4ecf-bb1e-6620667b8cd2
  2. ↑ http://www.food.com/recipe/moist-chocolate-cupcakes-super-easy-budget-287618
  3. ↑ http://www.bettycrocker.com/recipes/easy-apple-cake/5427daa2-21ac-4b09-bb6e-4c24437500ce

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