Cómo hervir agua sin gas ni electricidad: 10 alternativas para hacerla apta su consumo

Coescrito por Britt Edelen

Todos estamos acostumbrados a encender la estufa o un hervidor eléctrico cada vez que necesitamos hervir agua, pero ¿qué pasa cuando no hay gas o electricidad? No te preocupes. Existen muchas otras alternativas para calentar el agua y hacerla apta para su consumo. También puedes purificarla con algunos métodos simples.

A continuación, encontrarás 10 formas distintas de hervir agua cuando no hay gas ni electricidad.

1

Parrilla para barbacoa

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Hierve una olla de agua con carbón. Lo más probable es que tengas una parrilla en algún lugar de tu casa, pero de no ser así, puedes comprar una en la tienda o pedirla prestada a un vecino. Coloca una pila de carbón en el centro de la parrilla y enciéndela. Una vez que arda por completo, pon una olla o una tetera llena de agua por encima de la rejilla. Cierra la tapa de la parrilla si puedes y espera a que el agua empiece a hervir. Una vez lista, retira el recipiente con una manopla o un guante grueso. ^{[1]
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Fuente de investigación}
- Si tienes una parrilla de propano con algunos restos de gas, también puedes utilizarla para calentar una olla o una tetera de agua.
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2

Fogata

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Enciende una pequeña fogata. Cava un hoyo pequeño y poco profundo en el jardín. Construye una especie de “tipi” con ramas gruesas y pequeñas, colocando hojas en el centro. Enciende el fuego en el centro y espera hasta que haya una buena cama de brasas. Luego, pon una olla o una tetera de metal con agua sobre las brasas hasta que el agua empiece a hervir. ^{[2]
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Fuente de investigación}
- Toma tus precauciones y ten a la mano un balde de agua en caso de que necesites extinguir el fuego con rapidez.

3

Velas de té

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Coloca las velas en una bandeja para horno y una sartén con agua por encima. Las velas de té son pequeñas y vienen en un soporte de metal delgado. Son excelentes para iluminar una habitación si te quedas sin energía y también son útiles para hervir agua en un momento de apuro. Coloca unas 10 a 15 velas de té en una bandeja y luego ponla encima del horno. Enciende las velas y coloca una sartén llena de agua encima de la bandeja dejando un espacio de 2,5 a 5 cm (1 a 2 pulgadas) entre la llama y la sartén. Retírala una vez que el agua empiece a hervir. ^{[3]
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Fuente de investigación}
- El agua puede tardar 10 minutos en hervir.
- Utiliza una sartén ancha para que el calor se distribuya de manera más uniforme y acelerar el hervor.
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4

Chimenea

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Pon una olla o tetera sobre las brasas. Si tienes una chimenea en casa, ¡estás de suerte! Puedes utilizarla fácilmente para hervir agua sin gas ni electricidad. Enciéndela y espera hasta que haya una buena cama de brasas. Luego, llena una olla o tetera de metal con agua y colócala por encima. Una vez que el agua empiece a hervir, retira el recipiente con una manopla para evitar quemaduras. ^{[4]
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Fuente de investigación}
- Ten presente que las brasas pueden chamuscar u oscurecer cualquier olla o tetera, así que es mejor utilizar una que no te importe mucho ensuciar o quemar.

5

Estufa de leña

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Coloca una olla o tetera por encima. Si tienes una estufa de leña, llénala con leña y enciende un fuego. Deja que el fuego arda y calienta bien la estufa. Llena una olla o tetera de metal con agua y ponla sobre la estufa. Una vez que el agua empiece a hervir (lo que tardará un poco), retira el recipiente con una manopla. ^{[5]
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Fuente de investigación}
- Algunas chimeneas están conectadas a una estufa de leña para canalizar el calor y calentar una habitación. Si este es tu caso, puedes encender la chimenea y colocar una olla o tetera en la estufa de leña.
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6

Estufa cohete

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Añade la leña y coloca un recipiente con agua por encima. La estufa cohete es una estufa pequeña de metal con un tubo en forma de J que produce mucho calor con una cantidad pequeña de leña. Si tienes una, servirá para hervir el agua muy fácilmente. Añade leña a la cámara de combustible, enciéndela y luego coloca una olla o tetera con agua sobre la superficie de cocción de la estufa. Una vez que el agua empiece a hervir, retira el recipiente y listo. ^{[6]
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Fuente de investigación}
- Las estufas cohete están disponibles en las tiendas de artículos deportivos y actividades al aire libre. También puedes comprar una por Internet.

7

Estufa para campamento

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Hierve una olla de agua con una estufa para campamento si tienes una. Este aparato utiliza combustibles como el butano o el propano y puede ser muy útil para cocinar y hervir agua en caso de quedarte sin energía. Enciende la estufa y pon una olla o tetera de metal con agua por encima hasta que empiece a hervir. Luego, retira el recipiente y apaga la estufa si ya no la vas a utilizar. ^{[7]
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Fuente de investigación}
- La estufa para campamento está disponible en las tiendas de artículos deportivos y actividades al aire libre. También puedes comprarla por Internet. Es muy útil, así que es buena idea tener una en el garaje para cualquier emergencia.
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8

Cocina solar

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La cocina solar puede tener forma de cúpula o tubo y por medio de un material reflectante, concentra los rayos solares en el centro para calentar y cocinar los alimentos. También es útil para hervir agua. Pon la cocina bajo la luz solar directa y coloca una olla llena de agua en el centro. Cúbrela con una tapa y espera a que el agua empiece a hervir. Luego, retira cuidadosamente la olla utilizando una manopla para evitar quemaduras. ^{[8]
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Fuente de investigación}

9

Yodo

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Unas gotas serán suficientes para desinfectar el agua. Si solo quieres que el agua sea apta para beber, añade 5 gotas de una tintura de yodo al 2 % a 1 litro (un cuarto de galón) de agua. Si está muy turbia, añade 10 gotas. Revuelve bien el agua y déjala reposar por 30 minutos para que el yodo pueda desinfectarla por completo. ^{[9]
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Fuente de investigación}
- Esta opción también es ideal cuando tu única fuente de agua es un río, un arroyo o incluso la nieve.
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10

Lejía

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Añade una cantidad pequeña de lejía común sin perfume para desinfectar el agua. Solo debes emplear este método como último recurso. Si necesitas que el agua sea apta para beber, puedes utilizar lejía siempre y cuando la diluyas de forma correcta. Nunca utilices lejía perfumada o con limpiadores añadidos. Revisa la etiqueta para asegurarte de que contenga un 6 % u 8,25 % de hipoclorito de sodio (NaClO). Para 1 litro (un cuarto de galón) de agua, añade 2 gotas del producto. Revuelve el agua y déjala reposar por 30 minutos antes de utilizarla. ^{[10]
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Fuente de investigación}
- Si el olor a cloro es demasiado fuerte al cabo de 30 minutos, espera unas horas para que se atenúe un poco.

Consejos

Deja que el agua hierva al menos 1 minuto para purificarla por completo. ^{[11]
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Fuente confiable
United States Environmental Protection Agency
Ir a la fuente}

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Advertencias

Nunca tomes agua no potable. Puedes enfermarte seriamente si contiene bacterias y gérmenes. ^{[12]
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Fuente confiable
World Health Organization
Ir a la fuente}

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Fuente confiable

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