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Un extractor de cocina elimina la grasa, el humo, el vapor y los olores del aire mientras cocinas. Con el tiempo, esta grasa y desechos se acumulan en el filtro, y lentamente comienzan a disminuir la efectividad del ventilador. Si pasas suficiente tiempo entre limpiezas, un filtro de grasa con obstrucciones puede convertirse en un riesgo peligroso de incendio. Por fortuna, la limpieza del extractor de cocina se puede hacer de manera rápida y fácil, con suministros comunes para el hogar.

Parte 1
Parte 1 de 3:

Retirar el filtro de grasa

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  1. Durante este proceso de limpieza, trabajarás cerca de los componentes eléctricos del extractor. Para minimizar el riesgo de lesiones, desconecta por completo la unidad de escape antes de continuar. En el caso de un cableado defectuoso o un interruptor roto, simplemente apagar el ventilador no corta la electricidad de cada parte del aparato.
  2. Los filtros de grasa son rectangulares y están hechos de malla metálica. Están ubicados en la parte inferior de la campana o del extractor de microondas. Si tienes problemas para encontrarlo, consulta el manual del propietario o visita el sitio de internet del fabricante y encuentra información para tu marca y modelo específicos.
    • Los sistemas modernos de microondas a veces tienen un pequeño filtro de carbón en la parte superior de la unidad que filtra los olores. Este filtro debe reemplazarse cada 6 a 12 meses, según el uso. [1]
  3. Desengancha las palancas o pestañas que sostienen el filtro en su lugar y extrae con cuidado el filtro sucio. La mayoría de los filtros saldrán con poco esfuerzo, pero la acumulación de grasa puede hacer que algunos filtros se peguen. Deslizar un cuchillo de mantequilla alrededor del borde del filtro es una manera fácil de aflojar un filtro difícil de remover. [2]
  4. Este será el recipiente en el que sumerges y limpias el filtro. El recipiente debe ser lo suficientemente profundo como para sumergir por completo el filtro en la solución de limpieza. La bandeja plana promedio es perfecta para la mayoría de los filtros de grasa.
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Parte 2
Parte 2 de 3:

Limpiar el filtro de grasa

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  1. Tanto el bicarbonato de sodio como el jabón para platos ayudan a que la grasa se disuelva en agua. La combinación de ambos ingredientes crea una solución de limpieza no tóxica que descompone de manera rápida y efectiva la acumulación de grasa resistente. [3]
    • Agregar el bicarbonato de sodio lentamente para enfriar el agua evitará que efervezca por encima de la olla. [4]
  2. El agua caliente ayudará a aflojar la grasa, permitiendo que la solución de limpieza penetre por completo en el filtro. Retira el agua del fuego tan pronto como comience a hervir. Demasiada agitación creará burbujas del jabón para platos, que pueden derramarse sobre la estufa.
  3. Puedes usar esta solución de limpieza para eliminar la grasa de la campana extractora y las aspas del ventilador dentro de la unidad. La solución adicional también se puede utilizar para limpiar fácilmente la estufa y el horno.
  4. Vierte la solución de forma lenta para evitar salpicaduras. Sigue agregando solución hasta que el filtro de grasa esté sumergido por completo. Mantén caliente cualquier solución adicional, en caso de que se necesite un remojo adicional para un filtro con severa acumulación de grasa. [5]
    • Puedes remojar el filtro en la misma olla en la que calentaste la solución, siempre que no sea una olla antiadherente. El filtro de metal rayará el revestimiento antiadherente. La mayoría de las ollas no son lo suficientemente grandes como para cubrir por completo un filtro de grasa típico, por lo que es posible que necesites limpiar la mitad del filtro a la vez para limpiarlo por completo.
  5. A medida que el filtro se empapa, el bicarbonato de sodio y el lavavajillas disolverán lentamente la grasa. Cuanto más sucio esté el filtro, más tiempo deberás dejarlo en remojo. Si no limpiaste el filtro en años, es posible que debas dejarlo en remojo por hasta una hora.
  6. Usa una esponja no abrasiva o un cepillo de cerdas suaves para eliminar la grasa restante. La grasa debe desprenderse con facilidad. Evita fregar con mucha fuerza para minimizar el riesgo de dañar el filtro. Si parte de la grasa está atascada en el filtro, repite el proceso de remojo con una solución limpia.
  7. Lava tanta grasa y residuos como sea posible. La grasa se acumulará más rápido en las áreas del filtro que aún están sucias. Comenzar con un filtro muy limpio hará más lenta la acumulación futura. [6]
  8. No necesitas que haya humedad en el filtro cuando lo vuelvas a instalar. El secado al aire, en lugar de usar un paño o secado por soplado, evitará que el filtro se dañe. El filtro debe estar seco por completo después de una hora o 2 de secado al aire. [7]
  9. Cuanto más cocines, más a menudo debes limpiar los filtros de grasa. La limpieza regular hará que el extractor funcione de manera mucho más eficiente y disminuirá en gran medida los riesgos para la salud y la seguridad que presenta la acumulación de grasa.
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Parte 3
Parte 3 de 3:

Limpieza y reensamblaje del extractor

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  1. Nunca rocíes una solución de limpieza en el área interna del ventilador. Usa siempre una esponja o paño. Dejar humedad en los componentes internos puede provocar un mal funcionamiento eléctrico y disminuirá la vida útil de la unidad de escape.
  2. Limpia las aspas del ventilador si son accesibles. Las aspas limpias del ventilador funcionarán de manera mucho más eficiente, brindándote una mejor ventilación y prolongando la vida útil de la unidad de soplado. Trata de no dejar grasa en las paredes de la campana o dentro del ventilador. La grasa en el aire que pasa a través del filtro de grasa se adherirá a la grasa vieja, acelerando la acumulación de grasa peligrosa. [8]
    • Para la acumulación de grasa ligera: utiliza la solución de bicarbonato de sodio reservada y una esponja no abrasiva para limpiar cualquier grasa visible. Si no reservaste ninguna solución, simplemente puedes mezclar una cucharada de bicarbonato de sodio y un poco de jabón para lavar platos con agua tibia para obtener una solución eficaz de desengrase.
    • Para la acumulación de grasa pesada: aplica una capa delgada de jabón líquido para lavavajillas o un producto desengrasante de cocina en las áreas problemáticas. Usa guantes cuando apliques cualquiera de los productos. La solución de limpieza más espesa se adherirá a la acumulación y la descompondrá lentamente. Deja la solución en remojo durante 15 a 30 minutos y luego limpia la grasa con una esponja no abrasiva.
  3. Después de limpiar el interior y el exterior del extractor, puedes volver a insertar el filtro de grasa limpio y ahora seco. Simplemente vuelve a colocar el filtro de la misma forma en que lo retiraste. Vuelve a colocar los mecanismos de bloqueo o tornillos para asegurar el filtro en su lugar.
  4. Siempre enchufa un aparato eléctrico en la pared antes de encenderlo. Vuelve a enchufar el extractor o el microondas. Enciende el ventilador para asegurarte de que todo funcione de manera correcta.
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Consejos

  • La mayoría de los manuales del propietario para electrodomésticos ahora se pueden encontrar en línea. Simplemente haz una búsqueda en internet para la marca y modelo de tu unidad.
  • Usa sartenes de aluminio desechables para limpiar los filtros de grasa para una limpieza fácil.
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Advertencias

  • Siempre interrumpe la energía de los electrodomésticos antes de trabajar en ellos o limpiarlos. Simplemente apagar un aparato no siempre es suficiente. Como precaución, siempre desenchufa un electrodoméstico o voltea el interruptor de circuito apropiado antes de comenzar su mantenimiento.
  • Usa guantes y protección para los ojos cuando trabajes con productos químicos de limpieza. Incluso si una solución no es tóxica, puede causar irritación o incluso daños permanentes. Si te expones, lava bien la piel o el orificio afectado con agua. Si la irritación persiste, busca atención médica inmediata.
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Cosas que necesitarás

  • una olla grande para calentar agua
  • una bandeja plana o recipiente lo suficientemente grande como para caber en el filtro de grasa
  • 1 taza (220 gramos) de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas (30 mililitros) de jabón para lavar platos (no jabón para lavavajillas)
  • una esponja no abrasiva o un cepillo de cerdas suaves
  • agua

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