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Algunas recetas piden que los pepinos estén pelados y sin semillas antes de usarlos. Quita las semillas antes, para que así a piel mantenga la carne del pepino junta. Luego, pela el pepino.

Método 1
Método 1 de 3:

Quítale las semillas a un pepino partido a la mitad

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Usa un cuchara para sacar las semillas de un pepino que ha sido cortado a la mitad. Puedes rebanarle los extremos o dejarlos, dependiendo de la receta.

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Método 2
Método 2 de 3:

Quítale las semillas a un pepino cortado en cuartos

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Cuando un pepino ha sido cortado en cuatro partes, es muy sencillo quitarle las semillas con un cuchillo de cocina.

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Método 3
Método 3 de 3:

Pelar un pepino

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Un cuchillo de pelar o un pelador de vegetales hace que pelar un pepino sea una tarea fácil.

  1. Usa tu mano dominante para quita la piel ya sea con un pelador o con un cuchillo para pelar.
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Consejos

  • Licúa pepinos sin semilla y pelados con cebollas dulces. Sazónalo con sal y pimienta y tendrás una sopa de gazpacho blanco.
  • Añade pepinos pelados y sin semillas a salsas de frutas tropicales para una textura diferente, sin perder el sabor de la fruta.
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Advertencias

  • Los pepinos empezarán a volverse muy húmedos y se oxidaran tan pronto como se pelen. Los pepinos pelados deben usarse pronto para obtener mejores resultados.
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Cosas que necesitarás

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo de cortar
  • Cuchara
  • Pelador de vegetales o cuchillo para pelar.

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