Cómo preparar jugos ricos en vitamina E

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A la vitamina E se le conoce como la vitamina de la vida, la reproducción y la juventud por su eficacia a la hora de combatir el envejecimiento, pero más que nada, se le conoce por prevenir que este sea prematuro. La vitamina E se encuentra en gran cantidad de frutos secos, aceites prensados en frío, semillas, verduras y alimentos de origen animal, además de algunas frutas, lo que se puede aprovechar para preparar sabrosos jugos e incorporar cantidades significativas de vitamina E al organismo. El presente artículo te da información útil a la hora de preparar jugos ricos en vitamina E y sugerencias prácticas para que tengas en cuenta.

Método 1
Método 1 de 2:

Preparar jugos ricos en vitamina E

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    Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta obtener una mezcla homogénea. Consume este jugo dos veces por semana.
    • 1 taza de fresas
    • 1/2 taza de pulpa de ciruelas
    • 1 mango picado
    • 1 taza de uvas sin semillas
    • 1 tuna
    • 1 manzana
    • agua (para completar un litro)
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    Este jugo puede tomarse en ayunas, pues actúa como un desintoxicante. Trata de alternarlo con otros jugos que contengan diversos nutrientes o varía ingredientes con frutas de estación.
    • 1 lechuga pequeña
    • 3 hojas de espinaca (previamente lavadas y desinfectadas)
    • 1 toronja
    • 1 tomate
    • 1 zanahoria
    • 1 granadilla
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    Vierte todos los ingredientes en la licuadora, sin incluir el hielo y licua hasta obtener un jugo suave. Luego añade el hielo y licua hasta que se triture. Ingiere este jugo dos veces por semana, en ayunas y bébelo poco a poco.
    • 1/2 taza de jugo de naranja natural
    • 1/2 taza de jugo de piña natural
    • 1 cucharada de crema de cacahuate
    • Cucharadita de miel
    • 1/2 taza de leche de soja
    • 1/2 cucharadita de germen de trigo tostado (opcional)
    • hielo a gusto
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    vierte los ingredientes en una licuadora y licua hasta obtener una mezcla homogénea. Si estuviera muy espeso, añade más leche poco a poco. Bebe enseguida. Puedes consumir este licuado de dos a tres veces por semana.
    • 1 taza de yogur natural o de vainilla dietético
    • 1 durazno mediano sin cáscara y picado
    • 1/2 taza de leche descremada
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • hielo al gusto
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    Coloca todos los ingredientes en una jarra y revuelve por unos minutos. Puedes consumir este jugo dos veces por semana. Estos ingredientes son para 4 porciones de jugo.
    • 3 tazas de jugo de uva natural
    • 1 taza de jugo de limón natural
    • 6 tazas de jugo de manzana natural
    • 2 litros (0,53 galones) de agua gasificada
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Método 2
Método 2 de 2:

Aprender acerca de sus beneficios, funciones y carencias

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    Para poder preparar tus propios jugos o que sepas cuáles elegir a la hora de comprarlos, debes estar al tanto de las frutas que contienen vitamina E. Algunos de los más utilizados en jugos y licuados son: Tomate, papaya, mango, kiwi, uvas, durazno, mora, ciruela, mango, plátano, manzanas, naranja, piña, palta, vegetales de hojas verdes como la espinaca, brócoli, espárragos, aceite de coco.
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    Es muy importante el consumo diario de vitamina E ya que es un elemento fundamental a la hora de mantener el organismo sano y fuerte. Debes consumir vitamina E porque:
    • Previene enfermedades degenerativas al potenciar el sistema defensivo.
    • Protege las membranas biológicas de los nervios, músculos y del sistema cardiovascular.
    • Estimula la prolongación de la vida de los glóbulos rojos, por lo que enriquecen la sangre.
    • Ayuda a lograr un óptimo uso de la vitamina A.
    • Evita trastornos oculares y ataques cardiacos.
    • Mantiene la lozanía de la piel.
    • Es un poderoso antioxidante al retardar la formación de radicales libres, inhibir la oxidación de los lípidos y retardar el envejecimiento.
    • Reduce el riesgo a complicaciones relacionadas con el aumento o disminución de la insulina.
    • Lleva oxígeno a la sangre y combate las toxinas.
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    El problema mayor deriva de la carencia de vitamina E, pero siempre es bueno tener en cuenta que cualquier vitamina en exceso no es buena.
    • Si el consumo es menor del necesario, puede causar una fibrosis quística en niños prematuros con bajo peso al nacer y en individuos con trastornos del metabolismo de las grasas. También atrofia testicular, problemas de implantación del óvulo en el útero, esterilidad en ambos sexos, ruptura de las células rojas, degeneración y distrofia muscular, anemia, debilidad, piel seca, se forman hematomas fácilmente, irritabilidad, etc.
    • Su exceso puede producir náuseas, gases, diarrea. Aumenta la actividad de los coagulantes, por eso las personas que los toman no deben consumir altas dosis de vitamina E porque incrementa su efecto. Al exponerse al sol, dicha vitamina se consume más rápido. Su consumo debe ser guiado por un médico.
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Consejos

  • Para que tus jugos de granadilla o maracuyá queden mejor puedes colar las semillas mientras recibes su jugo en un recipiente, o ponerlas en la licuadora y encenderla sólo por dos a tres segundos, así no se trituran las semillas.
  • Su complemento ideal es la ensalada de frutas con algarrobina.
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