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Despídete para siempre de los burritos recalentados pastosos
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Los burritos son muy buenos (y con una cucharada extra de guacamole, ¡una delicia!), pero también pueden ser muy grandes como para acabártelos tú solo y a veces te ves obligado a recalentar las sobras. La buena noticia es que puedes recalentar lo que sobró de modo que quede tan fresco y delicioso como recién hecho. Para esto, tenemos las mejores formas de recalentar un burrito, ya sea con un microondas, un horno, una estufa, una freidora de aire o un horno tostador. Prueba uno de los siguientes métodos para disfrutar de un burrito sabroso como si recién lo hubieras comprado.
Cosas que debes saber
- Coloca una toalla de papel húmeda sobre el burrito y llévalo al microondas a temperatura media por más de 2 minutos hasta que se caliente por completo.
- Como alternativa, envuelve el burrito en papel aluminio y hornéalo por más de 30 minutos a 105 °C (225 °F) hasta alcanzar la temperatura adecuada.
- Si el burrito contiene guacamole o crema agria, sácalos antes de recalentarlo y luego añádelos de nuevo para que se mantengan fríos.
- Con un termómetro para alimentos, verifica que el burrito alcance una temperatura interna de al menos 75 °C (165 °F) para que sea seguro.
Pasos
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Coloca el burrito en un plato apto para microondas. Retira el papel aluminio que lo envuelve, ya que este material puede provocar un incendio en el microondas. [1] X Fuente de investigación
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Coloca una toalla de papel húmeda sobre el burrito. La toalla de papel húmeda le ayudará a calentarse de manera uniforme e impedirá que se ponga pastoso. [2] X Fuente de investigación -
Calienta el burrito a potencia media por 2 minutos. [3] X Fuente de investigación
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Sigue calentando el burrito por 1 minuto a la vez hasta que esté caliente por completo. Desenvuélvelo y verifica que el relleno esté caliente. Una vez listo, retira la toalla de papel y ¡a disfrutar!
- ¿Quieres transformar tu burrito en una comida completa? Acompáñalo con un delicioso guacamole casero o chips y una salsa casera.
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Precalienta el horno a 105 °C (225 °F). Si el burrito aún no está envuelto en papel aluminio, envuélvelo ahora. Deja un extremo abierto para que todo el relleno dentro de la tortilla se caliente de manera uniforme. [4] X Fuente de investigación
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Coloca el burrito en una bandeja para hornear. Luego ponla en el estante del centro del horno. [5] X Fuente de investigación
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Hornea el burrito por 30 minutos y luego verifica la temperatura. Al cabo de 30 minutos, desenvuélvelo y revisa si el relleno está del todo caliente, probando un bocado si es necesario. [6] X Fuente de investigación
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Sigue horneando el burrito hasta que se caliente por completo. Una vez listo, retira el papel aluminio y ¡a disfrutar! Combínalo con arroz cocido para obtener una comida aún más rica.Anuncio
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Añade unas gotas de aceite a una sartén y caliéntala a fuego medio bajo. Deja que se precaliente por unos minutos. [7] X Fuente de investigación
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Coloca el burrito en la sartén y sube el fuego a medio. Si está envuelto en papel aluminio, retíralo primero. Presiona el burrito con una espátula de modo que quede bien plano en la sartén. [8] X Fuente de investigación
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Cubre la sartén con una tapa y calienta el burrito por 5 minutos. La tapa ayudará a atrapar el calor para permitir la cocción uniforme del burrito. [9] X Fuente de investigación
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Voltea el burrito, tápalo de nuevo y cocínalo por 5 minutos más. Al cabo de 5 minutos, ¡el burrito estará listo! [10] X Fuente de investigación
- ¿Lo prefieres picante? Haz tu propia salsa picante .
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Precalienta la freidora de aire a 165 °C (330 °F). Retira el papel aluminio que envuelve el burrito y colócalo en la cesta de la freidora. [11] X Fuente de investigación
- Consejo profesional: para un burrito más crujiente, rocía la tortilla con aceite de oliva o aceite de aguacate en espray.
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Calienta el burrito en la freidora de aire por 15 minutos. Estará listo cuando la tortilla empiece a dorarse. [12] X Fuente de investigación
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Saca el burrito de la freidora de aire y disfruta. Combínalo con frijoles caseros o incluso con un plato lleno de nachos .Anuncio
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Precalienta el horno tostador a 205 °C (400 °F). Envuelve el burrito en papel aluminio si aún no lo está. [13] X Fuente de investigación
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Asa el burrito a potencia alta por 8 a 12 minutos. Verifica el progreso de la cocción. Estará listo cuando el relleno del interior se caliente por completo. [14] X Fuente de investigación
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Retira el papel aluminio y asa el burrito por un par de minutos más. Así quedará con una textura crujiente y deliciosa por fuera. Al cabo de un par de minutos, saca el burrito del horno tostador y ¡a disfrutar! [15] X Fuente de investigación
- La próxima vez, intenta preparar tus propios burritos personalizados en casa con pollo, carne asada, chorizo u otra carne (o un sustituto vegetal) de tu preferencia.
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Desarma los burritos con ingredientes húmedos antes de recalentarlos. Si el burrito tiene crema agria, guacamole u otro ingrediente húmedo, desenróllalo y saca esos rellenos. Resérvalos en un bol y recalienta el burrito. De este modo, los ingredientes húmedos quedarán fríos como cuando recién compraste el burrito. Una vez calentado, vuelve a añadir el relleno y ¡listo!
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Recalienta los burritos congelados en el microondas o en el horno. Los burritos congelados necesitan calentarse a una temperatura más alta y por más tiempo. Sigue estos pasos para que mantengan un sabor delicioso: [16] X Fuente de investigación
- Microondas : quítale el papel aluminio y calienta el burrito en el microondas con la opción de descongelación por unos minutos. Luego, caliéntalo a alta potencia por 1 o 2 minutos.
- Horno : envuélvelo en papel aluminio si aún no lo está y luego caliéntalo en el horno por 30 a 40 minutos a 180 °C (350 °F).
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Recalienta los burritos de desayuno con cualquiera de los métodos anteriores. También es posible recalentar los burritos de desayuno. Al igual que los normales, estos se calentarán bien en el microondas, el horno, la estufa, la freidora de aire o el horno tostador.Anuncio
Consejos
- Guarda las sobras del burrito en el refrigerador por 3 a 4 días o en el congelador por 3 a 4 meses. [17] X Fuente confiable Food Safety and Inspection Service of the USDA Ir a la fuente
- Envuelve esas sobras o ponlas en un recipiente hermético antes de guardarlas para mantenerlas frescas. [18] X Fuente confiable Food Safety and Inspection Service of the USDA Ir a la fuente
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Advertencias
- Las sobras deben recalentarse al menos a 75 °C (165 °F) para evitar intoxicaciones alimentarias. Verifica la temperatura interna del burrito recalentado con un termómetro para alimentos antes de comerlo para estar seguro. [19] X Fuente confiable Food Safety and Inspection Service of the USDA Ir a la fuente
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Referencias
- ↑ https://homecookbasics.com/how-to-reheat-a-burrito/
- ↑ https://homecookbasics.com/how-to-reheat-a-burrito/
- ↑ https://homecookbasics.com/how-to-reheat-a-burrito/
- ↑ https://www.greedygourmet.com/reheating-food/how-to-reheat-a-burrito/
- ↑ https://www.greedygourmet.com/reheating-food/how-to-reheat-a-burrito/
- ↑ https://www.greedygourmet.com/reheating-food/how-to-reheat-a-burrito/
- ↑ https://cookingchew.com/reheat-burrito.html
- ↑ https://cookingchew.com/reheat-burrito.html
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- ↑ https://cookingchew.com/reheat-burrito.html
- ↑ https://www.cookingschooldropout.com/how-to-reheat-burrito-in-air-fryer/#Reheating_Burritos_in_an_Air_Fryer
- ↑ https://www.cookingschooldropout.com/how-to-reheat-burrito-in-air-fryer/#Reheating_Burritos_in_an_Air_Fryer
- ↑ https://keeshaskitchen.com/reheating-burritos/
- ↑ https://keeshaskitchen.com/reheating-burritos/
- ↑ https://keeshaskitchen.com/reheating-burritos/
- ↑ https://fitfoodiefinds.com/make-ahead-freezer-burritos/
- ↑ https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/leftovers-and-food-safety#_Store
- ↑ https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/leftovers-and-food-safety#_Store
- ↑ https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/leftovers-and-food-safety
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