Comment manger une orange

Coécrit par Ashley Crawford

Manger une orange peut paraitre simple, mais il y a différentes façons d'associer ce fruit à d'autres types d'aliments pour rehausser son gout. Sachez quelles sont les astuces pour ajouter des oranges à votre alimentation et découvrez comment les éplucher et les couper de différentes manières. Sachez également quelles oranges sont bonnes pour vous et comment elles peuvent vous aider à améliorer votre santé.

Méthode 1

Méthode 1 sur 3:

Éplucher et couper les oranges

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1
Épluchez une orange à la main. Plantez une cuillère à café en métal ou un couteau dans l'orange et soulevez légèrement la peau. Une fois que vous aurez une bonne prise, retirez le couteau ou la cuillère et pincez le bord de la fente que vous avez faite. Tirez autant de peau que vous pourrez en continuant jusqu'à ce que l'orange ait été complètement épluchée. S'il y a des morceaux filandreux, retirez-les.
- Ouvrez l'orange avant de la manger. Enfoncez vos doigts dans le trou sur le sommet et ouvrez l'orange comme un livre. Séparez les quartiers et mangez-les individuellement.
- Veillez à retirer les pépins ou à les recracher.
2
Épluchez une orange avec le manche d'une cuillère ou d'une fourchette. Tranchez horizontalement une orange par son milieu en coupant uniquement à travers la peau et non la chair. Utilisez un couteau dentelé puis prenez une cuillère ou une fourchette à manche plat ou incurvée. Plantez le manche dans l'ouverture en le dirigeant vers le haut et en le faisant glisser tout autour pour détacher la peau de la chair. Refaites la même chose pour la partie restante et quand vous aurez fini, retirez la peau comme si c'était un chapeau ou une chaussette ^{[1]
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- Faites rouler l'orange sur une table avant de l'éplucher. Cela décollera sa peau et la rendra plus facile à éplucher.
3
Coupez une orange en bandes. Placez l'orange sur le côté et coupez son sommet puis sa base. Faites une incision sur le côté de l'orange et jusqu'au milieu. L'incision doit aller d'une extrémité à l'autre. Puis, utilisez vos doigts pour ouvrir l'orange, comme un livre, en une longue bande. Utilisez vos doigts pour éplucher les quartiers d'orange et les manger ^{[2]
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- Ne retirez qu'une petite partie de l'orange. Environ 1 cm de chaque côté devrait suffire.
- Cette méthode fonctionne mieux avec les mandarines, mais beaucoup de gens disent qu'elle fonctionne aussi avec les oranges classiques comme les Valencia ^{[3]
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4
Coupez une orange en quartiers. Posez l'orange sur une planche à découper, la tige tournée vers le haut. Coupez-la en deux, puis placez chaque moitié face vers le bas sur la planche à découper. Coupez chaque moitié en quartiers. Commencez par les couper en deux. Puis, faites deux entailles de chaque côté en orientant le couteau vers le centre de l'orange.
- Mangez l'orange avec sa peau. Placez la chair dans votre bouche avec l'écorce entre vos lèvres. Mordez doucement et sucez le jus.
5
Coupez une orange en croissants. Placez une orange sur une planche à découper avec le dessus ou la tige vers le haut. Coupez l'orange en deux, puis placez chaque moitié face vers le bas sur la planche à découper. Coupez chaque moitié en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Commencez par une extrémité et finissez par une autre.
- Pour manger les tranches, tenez-les entre vos doigts et tirez la flèche avec vos dents ou vos doigts avant de les avaler.
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