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Vous adorez les s'mores, mais n'avez ni cheminée, ni feu de camp ? Heureusement, vous pourrez les préparer en intérieur simplement avec votre microonde. Il existe plusieurs façons très simples de préparer ces petits délices et vous pourrez même essayer quelques variantes !
Ingrédients
Préparer des s'mores basiques au microonde [1] X Source de recherche
Pour un s'more
- 1 petit beurre
- 1 carré de chocolat
- 1 guimauve
Préparer des s'mores faciles au microonde [2] X Source de recherche [3] X Source de recherche
- 1 petit beurre
- 1 à 2 cuillères à café de pâte à tartiner au chocolat
- 1 à 2 cuillères à café de pâte à tartiner à la guimauve
Étapes
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Cassez le petit-beurre en deux. Placez l'une des moitiés du biscuit sur une assiette et couvrez-la avec de l'essuietout. Mettez l'autre moitié du biscuit de côté. L'essuietout évitera que le biscuit ne devienne pâteux.
- Si vous ne parvenez pas à trouver de petit-beurre, vous pourrez utiliser un autre biscuit à la texture légère.
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Placez un carré de chocolat sur le biscuit. Si vous utilisez du chocolat en plaque, cassez-en un petit morceau. Le chocolat devra être légèrement plus petit que le biscuit.
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Placez une guimauve sur le biscuit. Placez le bonbon sur son côté plat, afin qu'il ne roule pas lorsque vous déplacerez l'assiette. Ne placez pas encore le deuxième morceau de biscuit. Vous le ferez à la fin seulement.
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Placez-le au microonde. Mettez l'assiette contenant le s'more dans le microonde et faites chauffer à pleine puissance pendant 15 secondes [4] X Source de recherche . Le chocolat commencera à fondre et à se ramollir et la guimauve gonflera.
- Si la guimauve gonfle trop, faites chauffer le s'more par intervalles de 5 secondes. Laissez retomber la guimauve avant de remettre le microonde en marche [5] X Source de recherche .
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Sortez l'assiette du microonde. Placez l'autre moitié du biscuit par-dessus la guimauve. Appuyez sur le s'more pour que le tout tienne bien en place. Veillez à ne pas appuyer trop fort pour ne pas le briser.
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Laissez-le refroidir quelques minutes. Les s'mores sont absolument délicieux lorsqu'ils sont encore chauds, mais veilliez tout de même à ne pas vous bruler la langue !Publicité
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Cassez le biscuit en deux. Vous obtiendrez ainsi deux carrés. Si vous ne parvenez pas à trouver de petit beurre, vous pourrez utiliser un autre biscuit à la texture légère.
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Enduisez l'un des morceaux de biscuit de pâte à tartiner au chocolat. Vous pourrez utiliser la pâte à tartiner de votre choix, par exemple du Nutella. Vous pourriez sinon utiliser du sirop de chocolat. Si c'est ce que vous faites, assurez-vous que le sirop soit froid et épais, comme du beurre, et ne le faites pas fondre préalablement.
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Couvrez l'autre moitié du biscuit de pâte à tartiner à la guimauve. Si vous ne parvenez pas à vous procurer de pâte à tartiner à la guimauve, vous pourrez utiliser une guimauve classique ou quatre mini guimauves.
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Pressez les deux morceaux de biscuit l'un contre l'autre. Placez les côtés enduits de pâte à tartiner l'un contre l'autre, en les superposant parfaitement. Mettez-le s'more sur une assiette et placez un morceau d'essuietout en dessous, afin que le biscuit reste croquant.
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Faites chauffer le s'more au microonde. Mettez-le au microonde et faites-le chauffer à pleine puissance pendant 10 secondes. Si vous préparez plus d'un s'more à la fois, vous pourriez devoir ajouter 20 à 30 secondes au temps de cuisson [6] X Source de recherche .
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Appuyez doucement sur le s'more. Appuyez suffisamment pour qu'il reste fermé, mais pas si fort que la guimauve coule sur les côtés ou que le biscuit se casse.
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Laissez-le refroidir légèrement. Puisque vous n'aurez pas fait chauffer le chocolat, vous n'aurez pas à attendre très longtemps que le s'more refroidisse. Quelques secondes ou une minute suffiront. Les s'mores sont délicieux, mais pas quand ils nous brulent la bouche !Publicité
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Essayez différents types de biscuit. Les petits-beurre sont légers et sucrés et vous pourrez donc essayer d'autres biscuits du même genre. Essayez des gaufrettes à la vanille ou même des cookies aux pépites de chocolat.
- Si vous utilisez des gaufrettes à la vanille, utilisez une mini guimauve ou coupez une grosse guimauve en deux pour en faire un bonbon plus petit [7] X Source de recherche .
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Essayez différents types de chocolat. Le chocolat au lait est le plus utilisé pour la préparation des s'mores, mais vous pourriez préférer le chocolat blanc ou le chocolat noir. Si vous aimez le sucré, essayez avec du chocolat blanc, et si vous n'aimez pas ce qui est trop sucré, préparez un s'more au chocolat noir.
- Vous pourrez aussi utiliser du chocolat fourré à la menthe ou même au beurre de cacahouète [8] X Source de recherche .
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Apportez du croquant avec des céréales. Après avoir chauffé votre s'more au microonde, ajoutez une pincée de vos céréales de petit-déjeuner préférées sur la guimauve fondue. Placez rapidement l'autre moitié du biscuit par-dessus et appuyez doucement [9] X Source de recherche .
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Ajoutez des fruits. Après avoir passé le s'more au microonde, mais avant de l'assembler, ajoutez une ou deux tranches de banane ou de fraise. Vous pourrez même utiliser des fraises et des bananes, pour un résultat tout à fait délicieux [10] X Source de recherche .
- Pour plus de gout, étalez de la confiture de fraise sur le dessus du second morceau de biscuit, avant d'assembler le s'more [11] X Source de recherche .
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Essayez une version au chocolat et au beurre de cacahouète. Pour préparer votre s'more, remplacez votre petit beurre classique par un biscuit au chocolat. Au lieu d'utiliser du chocolat ou de la pâte à tartiner au chocolat, étalez 1 à 2 cuillères à café de beurre de cacahouète lisse [12] X Source de recherche .
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Colorez-le avec des vermicelles. Remplissez un petit bol ou une soucoupe de vermicelles (les petites billes de sucre coloré). Préparez votre s'more, puis trempez ses quatre faces dans les vermicelles. Celles-ci se colleront au chocolat et à la guimauve fondue, en apportant de la couleur à la friandise [13] X Source de recherche !
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Préparez un s'more de luxe. Pour un s'more encore plus élaboré, versez un filet de chocolat fondu à sa surface. Après l'avoir chauffé et assemblé, faites fondre du chocolat au microonde, puis laissez-en couler un filet sur le s'more. Placez-le au réfrigérateur quelques minutes afin qu'il durcisse, puis mangez-le.
- Pour apporter de la couleur, saupoudrez de petits bonbons ou des vermicelles sur le chocolat fondu avant qu'il ne refroidisse et ne durcisse [14] X Source de recherche .
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Régalez-vous !Publicité
Conseils
- Tous les microondes ne sont pas les mêmes, et certains modèles sont plus puissants que d'autres. Le temps de cuisson pourrait donc varier.
- Vous pourrez utiliser des mini guimauves. Disposez simplement 4 mini guimauves sur le biscuit.
- Vous pourrez préparer plus d'un s'more à la fois, mais vous devrez alors les faire chauffer plus longtemps au microonde.
- Essayez d'utiliser d'autres types de guimauve. Pour des s'mores encore plus sucrés, utilisez des guimauves enrobées de sucre ou de chocolat.
- Les s'mores ont tendance à être très sucrés. Si vous n'aimez pas tellement le sucre, préparez-les avec du chocolat noir.
- Essayez différents types de chocolat : chocolat blanc, au lait, noir, salé ou même au caramel.
- Pensez à utiliser des guimauves carrées ou rectangles. Elles s'adapteront mieux à la forme du biscuit.
- Plus vous mettez de chocolat, plus le s'more sera délicieux !
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Avertissements
- Lorsque vous la ferez chauffer au microonde, la guimauve gonflera. Si elle gonfle trop, arrêtez le microonde et laissez la guimauve dégonfler avant de remettre l'appareil en marche.
- Au sortir du microonde, le s'more sera très chaud. Laissez-le refroidir légèrement avant de le déguster !
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Éléments nécessaires
Pour les s'mores basiques au microonde
- Une assiette
- De l'essuietout (facultatif)
Pour les s'mores faciles au microonde
- Une assiette
- De l'essuietout (facultatif)
- Un couteau à beurre
Références
- ↑ http://www.food.com/recipe/smores-microwave-55045
- ↑ http://www.food.com/recipe/quick-microwave-smores-254603
- ↑ http://www.bhg.com/recipe/appetizers-snacks/super-easy-smores/#page=0
- ↑ http://www.food.com/recipe/smores-microwave-55045
- ↑ http://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/dessert/a25553/microwave-smores/
- ↑ http://www.bhg.com/recipe/appetizers-snacks/super-easy-smores/# page=0
- ↑ http://www.dizzybusyandhungry.com/vanilla-wafer-microwave-smores/
- ↑ http://www.cookingclassy.com/2015/06/smores-2/
- ↑ http://www.tablespoon.com/recipes/microwave-smores/328631ef-4d8c-4624-ba5a-b0d97d414d03
- ↑ http://www.bhg.com/recipe/strawberry-banana-smores/# page=0
- ↑ http://www.bhg.com/recipe/strawberry-banana-smores/#page=0
- ↑ http://www.bhg.com/recipe/appetizers-snacks/super-easy-smores/# page=0
- ↑ http://www.bhg.com/recipe/appetizers-snacks/super-easy-smores/# page=0
- ↑ http://livelaughrowe.com/smore-recipe-for-kids/
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