Unduh PDF
Unduh PDF
Jambu biji merupakan buah lezat yang airnya terkadang disebut sebagai 'minuman para dewa’. Namun jangan hanya menikmati jusnya saja karena seluruh bagian jambu biji bisa menjadi makanan manis yang akan membuat Anda merasa seperti di surga meskipun Anda sedang duduk di rumah. Baca artikel ini untuk mempelajari cara memilih, menyiapkan, dan memakan jambu biji.
Langkah
-
Carilah jambu biji terlunak yang bisa Anda temukan. Semakin matang dan lunak jambu biji maka semakin manis dan lezatlah rasanya. Namun perlu diingat, karena jambu biji paling baik setelah sangat lunak, maka jambu biji juga tidak bisa tahan lama dan cepat rusak. Setelah jambu biji dibeli, maka Anda memiliki sekitar dua hari sebelum jambu mulai busuk, tergantung seberapa matang jambu tersebut ketika Anda membelinya. [1] X Teliti sumber
- Untuk mengetahui apakah jambu biji sudah masak, tekan jambu pelan. Jika itu terasa lunak dan mengikuti tekanan Anda maka jambu telah matang.
-
Temukan cacat pada jambu biji. Usahakan memilih jambu biji yang bebas cacat. Cacat atau memar bisa berarti buah berkualitas jelek atau tidak akan terasa enak.
-
Periksa warna jambu. Jambu biji matang adalah jambu yang sudah berubah dari hijau terang menjadi warna hijau kekuningan yang lebih muda. Jika Anda melihat semburat merah muda pada buah, maka buah sedang matang maksimal. Jika Anda tidak menemukan satu pun jambu yang berwarna kuning, Anda bisa membeli jambu hijau dan menunggunya matang. [2] X Teliti sumber
-
Endus sebelum Anda memilih. Jambu biji yang matang sempurna adalah jambu yang bisa bisa Anda cium aromanya tanpa mendekatkannya ke hidung. Jambu yang matang harus memiliki aroma wangi yang khas dan aroma anis. Jika Anda sudah pernah makan jambu biji sebelumnya, cari jambu biji yang berbau seperti rasanya. [3] X Teliti sumberIklan
-
Cuci jambu biji. Anda harus mencuci seluruh jambu karena kulitnya sebenarnya bisa dimakan. Bilas jambu dengan air dingin dalam upaya untuk menghentikan pertumbuhan bakteri. Setelah dicuci, tepuk kering jambu dengan kertas tisu.
-
Tempatkan jambu Anda pada talenan. Dengan menggunakan pisau, belah jambu biji Anda menjadi dua. Pisau bergerigi biasanya bisa memotong jambu dengan baik. Sebagian jambu biji memiliki warna daging buah merah muda, sementara sebagian lainnya memiliki daging buah berwarna putih.
- Anda bisa membelah jambu biji menjadi dua atau memotongnya menjadi irisan tipis. [4]
X
Teliti sumber
- Anda bisa membelah jambu biji menjadi dua atau memotongnya menjadi irisan tipis. [4]
X
Teliti sumber
-
Makan jambu. Anda bisa memakan jambu seluruhnya (kulit dan juga bijinya) atau hanya menyendok saja bagian dalamnya. Apa pun itu, Anda sedang menikmati buah yang lezat. Beberapa orang suka memberi bumbu pada jambu biji mereka seperti kecap, gula atau bahkan cuka.
-
Simpan jambu yang tidak Anda makan. Anda bisa membungkus belahan jambu biji yang tidak dimakan dalam plastik pembungkus dan menyimpannya di kulkas sampai empat hari. Jika Anda tidak berencana akan makan jambu biji dalam waktu empat hari, maka Anda harus membekukan jambu Anda dalam freezer . Jambu biji beku bisa disimpan di freezer hingga delapan bulan. [5] X Teliti sumberIklan
-
Ingin menambahkan sentuhan tropis untuk BBQ Anda berikutnya? Kalau ya, maka buat saus barbeque jambu , yang merupakan kombinasi yang lezat antara manis dan asin yang akan membuat Anda merasa seperti sedang berpesta di surga.
-
Cobalah buat roti jambu . Bosan dengan roti gulung klasik dengan isi buah berry ? Kalau begitu kenapa tidak mencoba menambahkan variasi baru untuk makan pagi Anda dengan menyantap roti gulung isi jambu biji.
-
Buat jeli jambu biji yang lezat. Lewati jeli dengan rasa biasa dan coba yang sedikit lebih tropis. Anda bahkan bisa membuat jeli dengan potongan jambu asli di dalamnya.
-
Buat variasi mimosa dengan beberapa jus jambu biji. Mimosa adalah minuman beralkohol yang terbuat dari campuran sampanye dan air perasan jeruk. Alih-alih mencampur air perasan jeruk dengan sampanye/anggur bersoda, coba campurkan air jambu biji dalam mimosa Hermosa . Cukup tuangkan anggur bersoda, sedikit jus jambu biji (tanpa ampas) dan dua atau tiga buah ceri.Iklan
Tips
- Ketahui kapan jambu biji matang. Jambu biji biasanya berubah warna menjadi kuning, merah marun atau hijau jika sudah matang.
- Hati-hatilah terhadap biji saat makan jambu biji.
Iklan
Referensi
- ↑ http://www.yumsugar.com/How-Choose-Cook-Guavas-20313432
- ↑ http://homeguides.sfgate.com/tell-guava-ripe-39151.html
- ↑ http://homeguides.sfgate.com/tell-guava-ripe-39151.html
- ↑ http://www.sparkpeople.com/resource/perfect_prod_detail.asp?ppid=48
- ↑ http://www.yumsugar.com/How-Choose-Cook-Guavas-20313432
Iklan
