Unduh PDF
Unduh PDF
Kebanyakan orang telah memakan taco dengan cara yang sama selama bertahun-tahun. Selain itu, kebanyakan orang terus-menerus makan dengan berantakan karena isi taco yang keluar dan kulit taco yang lembek atau patah. Tambahkan faktor masalah tersebut dengan taburan taco standar yang membosankan dan hari Anda akan menjadi hari yang menyedihkan. Jangan khawatir! Dengan beberapa kiat dan teknik baru ini, Anda dapat menikmati taco dengan kombinasi rasa yang benar-benar baru.
Langkah
-
Lapisi kulit taco dengan daun selada. Anda dapat melakukan ini pada kulit keras ataupun lembut. Untuk kulit apa pun yang digunakan, daun selada akan mencegah cairan atau saus salsa menetes keluar dari kulit taco .
- Perhatikan bahan apa yang diletakkan di atas daun selada. Jika Anda meletakkan daging panas di atas daun selada, daun mungkin akan melayu. Cobalah melapisi keju, kacang, atau nasi di atas daun selada.
-
Isi taco dengan tidak berlebihan. Hindari mengisi kulit taco dengan terlalu penuh. Kulit taco yang keras akan mulai retak pada gigitan pertama. Semakin banyak isi taco , semakin berantakan kondisi yang terjadi ketika Anda memakannya. Mengisi kulit taco yang lembut dengan berlebihan akan membuatnya sulit untuk membungkus isi dan mungkin menyebabkan kulit menjadi robek dan isi taco mungkin akan jatuh.
- Lakukan persiapan untuk mencegah kasus jika saja isi taco benar-benar jatuh atau kulitnya benar-benar menjadi retak. Siapkan garpu atau keripik dalam jangkauan untuk mengambil isi atau kulit yang jatuh di atas piring.
-
Gunakan garpu untuk menopang taco keras. Jangan pernah membiarkan taco menumpu pada sisinya, karena isi taco cenderung akan keluar dan kulit taco akan menyerap cairan di atas piring. Oleh karena itu, baringkan garpu dengan gigi menghadap ke taco . Masukkan garpu dengan perlahan ke ujung taco , sehingga taco akan seimbang secara vertikal.- Ini juga cara yang baik digunakan untuk mengisi taco .
-
Bungkus taco lembut seperti membungkus burrito . Untuk melakukannya, letakkan isi pada bagian yang tidak terlalu tengah pada kulit, lalu lipat satu pinggir hingga isi taco terbungkus. Masukkan ujung kulit ke dalam arah isi taco , lalu gulung taco ke arah lipatan pertama.
- Daripada mengisi taco lembut dengan saus salsa atau krim asam, cobalah untuk mencelupkan taco yang telah dibungkus ke dalam kedua saus tersebut sebagai penggantinya. Dengan begini, Anda dapat mengurangi kemungkinan taco menjadi robek atau menjadi lembek.
-
Gunakan serbet. Letakkan serbet di pangkuan Anda atau masukkan ke dalam baju jika Anda khawatir saus menetes ke bawah dagu. Usap mulut dengan rutin setiap kali mengigit taco untuk membersihkan sisa makanan yang menempel.
- Jika Anda benar-benar berantakan atau taco mengandung banyak saus, siapkan beberapa serbet basah di atas meja.
Iklan
-
Mulailah dengan isi taco . Baik dengan kulit yang keras ataupun lembut, tujuan utama orang menyantap taco adalah untuk isinya. Banyak isi taco yang digunakan adalah isi yang klasik, tetapi Anda dapat melakukannya dengan kreatif. Anda dapat mencampurkan isi untuk rasa yang berbeda-beda. Berikut beberapa ide yang dapat diterapkan:
- Daging - Daging ayam, sapi, atau babi yang digiling atau disobek.
- Kacang - kacang pinto , hitam, atau refried
- Nasi - nasi cokelat, nasi Spanyol, atau nasi putih
- Ikan - halibut panggang atau goreng, tuna, kod, atau ikan apa pun yang biasanya Anda sukai
-
Pilih jenis keju yang tepat. Bukanlah hal yang mengejutkan bahwa beberapa jenis keju tertentu lebih bagus digunakan bersama isi tertentu daripada jenis isi lainnya. Berikut beberapa ide yang dapat dicoba: [1] X Teliti sumber :
- Cobalah keju Manchego jika Anda menggunakan chorizo, salsa verde , atau krim asam.
- Gunakan keju Cheddar dengan daging sapi giling, crema , dan cabai jalapeno .
- Cobalah Feta atau Cotija dengan perut babi dan nanas.
- Gunakan Mozzarella atau Pepper Jack dengan chorizo keras, chard tumis, dan hominy .
-
Tambahkan taburan pada taco . Cobalah untuk menggunakan taburan selain guacamole , krim asam, daun selada, dan tomat. Coba gunakan salah satu dari bahan-bahan berikut:
- Sobekan kubis
- Bawang bombai yang dipotong dadu
- Cabai jalapeno panggang
- Potongan ketumbar
- Air perasan jeruk limau.
-
Buatlah saus salsa . Meskipun Anda dapat membeli banyak jenis saus salsa , Anda dapat menyesuaikan rasa salsa dengan selera sendiri jika dapat membuatnya. Berikut beberapa jenis salsa yang dapat Anda pelajari: [2] X Teliti sumber :
- Salsa Roja - Ini adalah salsa berbahan utama cabai merah yang langsung muncul di benak orang ketika membicarakan salsa . Tomat tidak wajib ditambahkan dan Anda dapat membuatnya sepedas yang Anda inginkan.
- Salsa avokad: Anda dapat membuatnya kental dan lembut seperti guacamole , atau membiarkannya encer dengan potongan avokad.
- Pico de Gallo - Salsa dengan potongan bahan mentah ini terdiri dari bawang bombai, toamt, dan cabai.
- Salsa Verde - Lagi-lagi, Anda dapat membuat salsa hijau ini dengan tingkat kepedasan setinggi ataupun serendah yang diinginkan. Salsa ini umumnya terbuat dari tomatillo , cabai, dan ketumbar.
- Salsa nanas: Salsa ini biasanya merupakan campuran potongan nanas yang halus ataupun besar yang campur dengan tomat yang dipotong dadu, bawang bombai, cabai jalapeno , dan ketumbar. [3] X Teliti sumber
-
Cobalah gaya taco yang benar-benar berbeda. Siapa bilang taco selalu harus bergaya ala Meksiko? Cobalah membuat taco dengan bahan makanan lain yang Anda suka. Berikut beberapa ide untuk membuat taco yang unik:
- Barbekyu - Gunakan daging ayam yang telah dimasak barbekyu dengan banyak saus yang kuat, sobekan kubis, dan keju. [4] X Teliti sumber
- Sarapan - Gunakan kentang garing, daging asap, dan keju di atas telur orak-arik. [5] X Teliti sumber
- Sayuran - Gunakan tumisan sayuran, misalnya kol daun atau bayam, ubi jalar, avokad, dan krim asam. [6] X Teliti sumber
- Bahan sisa - Taco tidak selalu sulit dibuat, terutama jika Anda menggunakan bahan sisa. Sebagai contoh, jangan membuang saus daging spageti atau sloppy joe . Buatlah taco spageti atau taco sloppy joe dan letakkan taburan favorit Anda. [7] X Teliti sumber
Iklan
Referensi
- ↑ http://www.thekitchn.com/the-best-cheeses-for-tacos-plus-taco-ideas-galore-the-cheesemonger-199315
- ↑ http://www.seriouseats.com/2011/07/the-serious-eats-guide-to-taco-styles.html
- ↑ http://www.cosmopolitan.com/food-cocktails/a6650/creative-taco-recipes/
- ↑ http://www.cosmopolitan.com/food-cocktails/a6650/creative-taco-recipes/
- ↑ http://www.bonappetit.com/recipe/potato-bacon-breakfast-tacos-monterey-jack
- ↑ http://www.bonappetit.com/recipe/green-tacos
- ↑ http://www.bonappetit.com/recipe/sloppy-taco
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 4.789 kali.
Iklan
