Unduh PDF
Unduh PDF
Anda ingin membuat kue cokelat yang lezat? Ada begitu banyak variasi kue cokelat yang bisa Anda pilih. Berikut adalah resep sederhana untuk Anda bisa mulai memasak kue cokelat.
Bahan
- 1 1/2 cup (192 gram) tepung
- 1 cangkir (201 gram) gula
- 1/2 sendok teh (7 gram) garam
- 1 sendok teh (2 gram) soda kue
- 3 sendok makan (43 gram) kakao
- 1 sendok makan (15 ml) cuka
- 6 sendok makan (90 ml) minyak
- 1 sendok teh (5 ml) esens vanila atau 2 sdt. (2ml) ekstrak vanili (opsional)
- 1 cangkir (200 ml) air
- 2 butir telur
Langkah
Unduh PDF
-
Ayak semua bahan kering. Bahan-bahan kering yaitu: tepung, gula, garam, soda kue, dan cokelat. Taruh semua bahan di ayakan, lalu goyang-goyangkan ke atas mangkuk untuk menghilangkan gumpalan. -
Aduk rata semua bahan cair. Cuka, minyak, vanili, air dan telur. Anda bisa menambahkan masing-masing bahan-bahan, atau mengaduk semua bahan di dalam mangkuk kedua sebelum ditambahkan ke bahan-bahan kering.
-
Tuang campuran ke dalam loyang bulat berukuran 8 inci yang telah ditepungi dan diminyaki. Minyak dan tepung akan membuat campuran tidak menempel ke loyang.
-
Pangganglah pada suhu 350 derajat F. (175 C) selama 30 menit .
-
Biarkan kue dingin selama 5 menit.
-
Lapisi kue sesuai keinginan Anda.Iklan
Variasi
- Buatlah kue cokelat berspons sebagai hidangan penutup ringan.
- Buatlah kue cokelat padat jika Anda ingin makanan penutup yang mengenyangkan.
- Tambahkan praline kacang hazel ke kue cokelat untuk resep yang orisinal.
- Gantilah membakar dengan membuat kue biskuit cokelat.
- Kehabisan bahan lapis? Ganti dengan butiran cokelat (chocolate chip)!
- Buatlah kue roti cokelat walnut untuk dinikmati dengan minum teh di sore hari.
- Jadikan kue remahan, yaitu cokelat berbalur biskuit Oreo.
Tips
- Jangan memotong kue atau mengeluarkan kue dari loyang kecuali telah didinginkan selama minimal 5 menit.
- Untuk kue lebih lembut, tambahkan soda kue.
- Tambahkan beberapa dekorasi yang dapat dimakan, seperti butiran cokelat, bunga atau manik-manik krim, dll..
- Gunakan setengah atau dua kali lipat jumlah bahan-bahan untuk membuat kue yang lebih kecil atau lebih besar.
Iklan
Referensi
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 16.167 kali.
Iklan
