Unduh PDF
Unduh PDF
Menyimpan es untuk sebuah pesta atau acara tertentu yang berlangsung dalam waktu yang cukup lama atau lebih dari beberapa jam sepertinya merupakan hal yang tidak mungkin, terutama jika Anda mondar-mandir untuk mengobrol dengan tamu-tamu Anda dan tidak ingin mengkhawatirkan tentang es yang mencair. Untuk memastikan bahwa semua koktail tamu tetap dingin, Anda harus menyiapkan sekitar 1 kg es untuk setiap tamu. [1] X Teliti sumber Menjaga agar es Anda tidak mencair di tengah-tengah pesta dapat dilakukan dengan cara yang tepat dan beberapa langkah mudah.
Langkah
-
Gunakan wadah yang berwarna terang. Carilah pendingin atau ember es yang terbuat dari bahan yang memantulkan cahaya. Warna-warna terang menyerap lebih sedikit panas dan akan membantu es Anda lebih lama mencair. [2] X Teliti sumber [3] X Teliti sumber
- Pendingin atau ember es yang terbuat dari nilon atau styrofoam akan menjaga es tetap dingin selama setidaknya sehari. Wadah plastik akan menjaga es tetap dingin selama semalam, selama wadah tidak diletakkan di bawah cahaya matahari langsung. Hindari pendingin dan ember logam karena keduanya menyerap panas dan tidak akan menjaga es Anda agar tidak mencair untuk periode waktu yang lama.
-
Lapisi pendingin atau ember dengan pelapis aluminium ( aluminum foil ). Permukaan pelapis aluminium yang memantulkan cahaya terbukti secara ilmiah dapat menjaga es agar tidak mudah mencair dibandingkan dengan bahan lainnya. [4] X Teliti sumber Sebelum meletakkan es untuk pesta di dalam pendingin atau ember, letakkan satu lapis pelapis aluminium di dalam wadah.
-
Bungkuslah ember es dengan handuk. Jika Anda tidak memiliki pendingin atau ember es yang baik, letakkan es di wadah dan kemudian gunakan handuk atau selimut yang bersih untuk membungkus wadah itu. Hal ini akan menjaga agar es tetap dingin untuk waktu yang lebih lama dan mencegah es Anda mencair selama satu jam pesta. [5] X Teliti sumberIklan
-
Gunakan air rebusan, bukan air keran. Merebus air sebelum meletakkannya di cetakan es batu akan mengurangi jumlah gelembung udara di dalam es. Hal ini akan membuat es lebih tahan lama dan tampak lebih jernih dan tidak berembun.
- Jika Anda menggunakan cetakan es batu plastik, biarkan airnya mendingin sebentar sebelum menuangkannya ke cetakan sehingga Anda tidak membuat cetakannya meleleh.
-
Tuangkan air rebusan dalam cetakan es yang besar. Gunakan cetakan es yang lebih besar untuk membuat es batu yang lebih besar, atau gunakan cetakan muffin untuk membuat bongkahan es. Tuangkan air rebusan sama rata pada cetakan dan letakkan cetakan di lemari pembeku. [6] X Teliti sumber
- Sebenarnya, es yang dihancurkan dan es batu yang kecil mencair jauh lebih cepat daripada es batu yang lebih besar dan bongkahan es yang besar. Bongkahan es yang besar memiliki luas permukaan yang lebih kecil, relatif terhadap massanya (atau massa jenisnya), sehingga tidak terlalu mengalami kontak dengan udara hangat di sekitarnya dan cenderung lebih lama mencair. [7] X Teliti sumber
-
Letakkan handuk di dalam ember atau wadah sebelum memasukkan es batu. Handuk akan mengisolasi es dan membuatnya tetap dingin. Anda juga dapat menggunakan plastik gelembung dan handuk di dalam wadah untuk menjaga es agar terisolasi dan cenderung lebih lama mencair. [8] X Teliti sumber
- Anda juga sebaiknya meletakkan tutup di atas ember atau wadah setelah ember penuh dengan es untuk mencegah kontak dengan udara dan menjaga es agar tidak mencair.
Iklan
-
Simpanlah es di tempat atau ruangan yang dingin. Pilihlah tempat yang lebih dingin di dalam ruangan, di sebelah kipas angin atau pendingin ruangan/ AC, untuk menjaga ember es tetap dingin selama pesta. Hindari tempat-tempat yang terkena cahaya matahari secara langsung dan letakkan pendingin Anda di tempat yang berbayang-bayang di bawah pohon atau daerah yang tertutup. Jangan letakkan makaroni dan keju yang panas di sebelah pendingin es atau piring BBQ yang sangat panas di sebelah ember es Anda. [9] X Teliti sumber
- Es akan menyerap panas dari lingkungan di sekitarnya, sehingga pastikan Anda menempatkannya di tempat yang sama sekali tidak terkena panas atau tempat yang terkena panas dan kehangatan yang minimal.
-
Gunakan kantong-kantong es beku untuk menjaga es agar tidak mencair. Kantong-kantong es akan membantu menjaga wadah bekerja dengan baik dan tetap dingin, sehingga memastikan bahwa es Anda tidak mencair hingga akhir pesta. [10] X Teliti sumber
- Jika Anda menggunakan pendingin yang lebih besar, Anda juga dapat menggunakan botol-botol air plastik yang beku atau minuman lain yang tidak berkarbonasi sebagai kantong es. Letakkan botol-botol ini di sela-sela es untuk membuat pendinginnya sangat dingin.
-
Sering-seringlah mengisi esnya. Hal ini akan memastikan bahwa es yang segar selalu tersedia di dalam wadah, yang menjaga agar wadah tetap dingin dan mencegah es yang lain menjadi hangat atau mencair. [11] X Teliti sumber
- Jika Anda menggunakan wadah insulator yang baik dan es batu yang lebih besar, Anda tidak perlu terlalu sering memeriksa esnya karena wadah dan es akan tetap dingin dengan sendirinya.
Iklan
Hal-Hal yang Anda Butuhkan
Menggunakan Pendingin atau Ember Es
- Pendingin atau ember es yang berkualitas baik
- Handuk atau selimut
Membuat Es Batu yang Lebih Besar
- Pemanas air atau kompor dengan panci
- Cetakan es atau cetakan muffin yang besar
- Wadah es
- Handuk atau plastik gelembung
Tips
- Salah satu cara untuk menjaga minuman Anda tetap dingin adalah dengan menambahkan garam ke wadah es, di bagian atas esnya. Jika Anda ingin menjaga minuman Anda tetap dingin selama periode waktu yang panjang, menambahkan air dan garam ke es akan membuat minuman lebih dingin, tetapi garam akan membuat es Anda mencair. Jadi, gunakan teknik ini untuk menjaga minuman Anda tetap dingin, tetapi hindari teknik ini jika Anda tidak ingin es Anda mencair. [12] X Teliti sumber
Iklan
Referensi
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=SyV9gvlfp4M
- ↑ http://lifestyle.iloveindia.com/lounge/how-to-prevent-ice-from-melting-6207.html#sthash.hkWWK4n0.dpuf
- ↑ http://www.desertusa.com/dusablog/how-to-keep-ice-cold-in-the-desert.html
- ↑ http://www.all-science-fair-projects.com/print_project_1232_147
- ↑ http://lifestyle.iloveindia.com/lounge/how-to-prevent-ice-from-melting-6207.html
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=SyV9gvlfp4M
- ↑ http://lifestyle.iloveindia.com/lounge/how-to-prevent-ice-from-melting-6207.html#sthash.hkWWK4n0.dpuf
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=SyV9gvlfp4M
- ↑ http://www.all-science-fair-projects.com/print_project_1232_147
Iklan
