Pdf downloaden
Pdf downloaden
Kippenboeren gebruiken het schouwen om te zien welke van hun kippeneieren bevrucht zijn en kuikens uit zullen komen. Schouwen kan ook gebruikt worden om te zien of een bevrucht ei gestopt is met ontwikkelen. Het proces van schouwen werkt door het inwendige van een ei te belichten zodat je kunt zien wat er aan de binnenkant zit. Dit artikel zal je laten zien wat de juiste manier is om een ei te schouwen.
Stappen
-
Begrijp waarom het nodig is om je eieren te schouwen. Wanneer je thuis eieren uit laat broeden, dan is het een goede gewoonte om bij te houden hoe de eieren zich ontwikkelen. Maar dat kan erg moeilijk zijn (zo niet onmogelijk) zonder te schouwen. Schouwen omvat het schijnen van een helder licht in het ei, waardoor je de inhoud kunt zien en kunt controleren of het goed aan het ontwikkelen is.
- Wanneer je eieren thuis uitbroedt, dan zul je nooit 100 % uitgebroed krijgen. Sommige eieren zullen om te beginnen al niet bevrucht zijn (deze worden yolkers genoemd) terwijl anderen op een bepaald moment gedurende het incubatieproces zullen stoppen met ontwikkelen (deze zijn bekend als quitters).
- Het is belangrijk dat je in staat bent om deze yolkers en quitters te herkennen en te verwijderen tijdens het broedproces, anders kunnen ze beginnen te rotten en uiteindelijk barsten in de broedmachine, waarbij ze de andere eieren besmetten met bacteriën en een heel vieze lucht verspreiden.
-
Gebruik het juiste schouwmateriaal. Schouwmateriaal hoeft niet heel luxe of gespecialiseerd te zijn -- in feite werd het vroeger gedaan met de vlam van een kaars (vandaar de naam). De belangrijkste benodigdheid is een helder licht (hoe helderder hoe beter) met een opening die kleiner is dan de diameter van de eieren die je wilt schouwen. Je zult het schouwen moeten uitvoeren in een heel donkere kamer om in het ei te kunnen kijken.
- Je kunt speciale apparaten voor het schouwen van eieren kopen bij elke handelaar in pluimveebenodigdheden. Ze zien er gewoonlijk uit als kleine zaklantaarns en werken ofwel op batterijen of op netstroom.
- Je kunt je eigen eierenschouwer thuis maken door een 60 watt gloeilamp in een koffieblik te doen en een gat met een diameter van 2,5 cm in de bovenkant te maken. Een andere manier is om een heel heldere zaklantaarn te nemen en de opening te bedekken met een stuk karton met een gat van 2,5 cm doorsnee in het midden. [1] X Bron
- Een dure, meer hightech optie voor het schouwen van eieren staat bekend als een Ovascope. Deze heeft een ronddraaiende houder waar je het ei op kunt leggen. Het ei wordt dan bedekt met een kap, welke al het eventuele omgevingsverlichting buitensluit. Je kunt het ei dan zien door een oculair, welke het ei een beetje vergroot om het gemakkelijker te kunnen inspecteren. [2] X Bron
-
Volg een geschikt schema voor het schouwen. Je moet je eieren schouwen nog voor je ze in de broedmachine legt. Je zult waarschijnlijk niet in staat zijn om iets te zien, laat staan het verschil tussen goede en slechte eieren, maar het zal je een indicatie geven van hoe onontwikkelde eieren eruit zien, wat handig kan zijn om later te vergelijken.
- Het kan ook handig zijn om op eventuele kleine barsten te letten, die nog niet zichtbaar zijn voor het blote oog. Eieren met barsten zijn vatbaarder voor schadelijke bacteriën die kunnen binnendringen en de ontwikkeling van het embryo beïnvloeden. Als je een ei met een barst vindt, gooi die dan niet meteen weg, maar zorg dat je de barst noteert en controleer de voortgang van het ei later.
- Hoewel sommige mensen hun eieren elke dag schouwen als ze aan het uitbroeden zijn, is het een goed idee om te wachten tot ongeveer de 7e dag. Er zijn twee redenen hiervoor.
- Nummer een: Eieren zijn gevoelig voor temperatuur en als je ze constant in en uit de broedmachine haalt, kun je hun ontwikkeling negatief beïnvloeden, vooral in dit vroege stadium.
- Nummer twee: Voor dag zeven zullen de eieren nog niet veel ontwikkeld hebben en zal het moeilijk zijn om een verschil tussen goede en slechte eieren te zien.
- Na het schouwen op dag zeven zou je de eieren met rust moeten laten tot ongeveer dag veertien. Op dit moment zul je in staat zijn elk ei waar je de eerste keer niet zeker van was, dubbel te controleren en ze weg te gooien als er nog steeds geen tekenen van ontwikkeling zijn. [3] X Bron
- Na dag 16 of 17 zou je niet meer moeten schouwen, aangezien de eieren niet meer verplaatst of zelfs gedraaid moeten worden in de dagen voorafgaand aan het uitkomen. Ter aanvulling zullen de embryo's zo ver ontwikkeld zijn in dit stadium dat ze de ruimte in het ei vullen, dus je zult niet veel kunnen zien. [4] X Bron
Advertentie
-
Houd het ei boven het licht. Stel je schouwmateriaal op in een donkere kamer, vlakbij de broedmachine. Kies een ei uit in de broedmachine en houd die boven het licht. De juiste manier om dit te doen is als volgt:- Plaats de bredere kant van het ei (waar de luchtzak is) direct tegen het licht. Houd het ei bij de bovenkant vast, tussen je duim en wijsvinger. Houd het ei een beetje scheef en draai tot je het beste beeld krijgt.
- Terwijl je werkt, moet je elk ei markeren met een nummer en je bevindingen opschrijven. Op die manier kun je de resultaten van je eerste schouwing vergelijken met de resultaten van je tweede schouwing.
- Probeer snel te werken, maar niet zo snel dat je het risico loopt dat je het ei laat vallen. Zolang de eieren binnen 20 minuten tot een half uur teruggelegd worden in de broedmachine is er geen risico dat het schouwproces hun ontwikkeling beïnvloedt. Een moederkip zal tijdens het broeden haar eieren vaak gedurende korte periodes alleen laten.
- Wees je ervan bewust dat het moeilijker is om bruine of gespikkelde eieren te schouwen, doordat de donkere schalen niet zo transparant worden onder het licht.
-
Zoek naar tekenen dat het ei een winnaar is. Een winnaar is een ei met een succesvol ontwikkelde embryo. Je kunt zien of een ei een winnaar is door de volgende tekenen te gebruiken:
- Er zal een zichtbaar netwerk van bloedvaten zijn, zich vanaf het midden van het ei naar buiten spreidend.
- Met een zwakkere schouwer kun je misschien net de heldere onderste helft van het ei zien (waar de luchtzak is) en de donkerdere bovenste helft van het ei (waar de embryo zich ontwikkelt).
- Met een goede schouwer kun je de donkere buitenrand van de embryo in het midden van het netwerk van bloedvaten zien. Hoogstwaarschijnlijk kun je de ogen van de embryo zien, wat de donkerste plekken zijn in het ei.
- Als je geluk hebt, dan kun je de embryo zien bewegen! [3] X Bron
-
Zoek naar tekenen dat het ei een quitter is. Een quitter is een embryo die gestopt is met ontwikkelen op een zeker punt tijdens het broeden, om een of andere reden. Sommige stoppen door slecht onderhouden temperaturen of vochtigheid, sommigen zijn besmet met bacteriën, en anderen hebben gewoon slechte genen.
- De belangrijkste indicatie dat een ei een quitter is, is de ontwikkeling van een bloedring. Een bloedring ziet eruit als een duidelijke rode cirkel, die zichtbaar is aan de binnenkant van de schaal. Het vormt zich wanneer de embryo doodgaat en de bloedvaten die het ondersteunen wegtrekken van het centrum en tegen de schaal rusten. [1] X Bron
- Andere indicaties dat een ei een quitter is omvatten de ontwikkeling van bloedvlekken of bloedstrepen in het ei. Maar deze donkere plekken kunnen moeilijk te onderscheiden zijn van een gezonde embryo in het beginstadium.
- Als je 100 % zeker bent dat het ei een quitter is (de verschijning van een bloedring is een heel definitief teken) dan moet je het ei direct wegdoen om te voorkomen dat het bederft en in de broedmachine ontploft.
-
Zoek naar tekenen dat het ei een yolker is. Een yolker is een ei dat nooit bevrucht geweest is en geen kans heeft op het ontwikkelen van een embryo. Je kunt zien of een ei een yolker is door de volgende tekenen te gebruiken:
- Het ei ziet er exact hetzelfde uit als toen je de eieren voor het eerst schouwde voor je ze in de broedmachine deed.
- De binnenkant van het ei ziet er redelijk helder uit, zonder zichtbare donkere plekken, bloedvaten of bloedringen. [5] X Bron
-
Als je niet zeker bent, laat de eieren dan met rust. Als je denkt dat je misschien een yolker hebt gevonden, of een quitter, maar je bent niet 100 % zeker, gooi hem dan nog niet weg. Als je dat wel doet, dan loop je het risico dat je een gezond ei weggooit.
- Maak aantekeningen van welke eieren een vraagteken hebben, en zet ze terug in de broedmachine. Het is het altijd waard om ze een tweede kans te geven.
- Controleer de eieren waar je over twijfelt weer op dag 14. Als er nog steeds geen duidelijke tekenen van ontwikkeling zijn, of als een bloedring zich uiteindelijk gevormd heeft, dan kun je ze weggooien. [3] X Bron
Advertentie
Tips
- Hoewel schouwen het meest gebruikt wordt door kippenfokkers, kan het ook gebruikt worden om de eieren van eenden, ganzen, parelhoenders en zelfs papagaaien te inspecteren.
- Op wikiHow staan artikelen over hoe je op succesvolle wijze kippeneieren kunt uitbroeden.
Advertentie
Waarschuwingen
- Probeer geen yolker eieren te eten die in de broedmachine gelegen hebben. Ze zijn niet langer vers en kunnen je erg ziek maken. [5] X Bron
Advertentie
Benodigdheden
- Heldere zaklantaarn
Bronnen
- ↑ 1,0 1,1 http://urbanext.illinois.edu/eggs/res25-candler.html
- ↑ http://www.motherearthnews.com/homesteading-and-livestock/how-to-candle-eggs-zebz1305zstp.aspx?PageId=1#ArticleContent
- ↑ 3,0 3,1 3,2 http://voices.yahoo.com/when-candle-chicken-eggs-5933516.html?cat=7
- ↑ http://www.backyardchickens.com/a/how-to-make-a-homemade-egg-candler-using-common-household-materials
- ↑ 5,0 5,1 http://lancaster.unl.edu/4h/embryology/candling.shtml
Over dit artikel
Deze pagina is 40.674 keer bekeken.
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
