Pdf downloaden
Pdf downloaden
Fruitsalade is een heerlijk dessert dat in een paar minuten klaar is - en je kunt er van genieten zonder bang te zijn dat je aankomt. Fruitsalade is ook het perfecte ontbijt, een lekker bijgerecht bij een picknick of feestje of een gezond tussendoortje. Als je wilt weten hoe je op verschillende manieren fruitsalade maakt, volg dan deze stappen.
Ingrediënten
- 140 gr aardbeien
- 140 gr kersen
- 70 gr blauwe bessen
- 1/2 rode appel
- 1/2 perzik
- 1 kiwi
- 2 eetlepels citroensap
- De ingrediënten van de eenvoudige fruitsalade
- 240 ml sinaasappelsap
- 3 eetrijpe avocado's
- 2 eetlepels citroensap
- 120 ml yoghurt
- 2 eetlepels honing
- 1 theelepel geraspte citroenschil
- 1 middelgrote appel
- 1 middelgrote, stevige banaan
- 140 gr gehalveerde pitloze druiven
- 1 blikje mandarijnen
- 1 ananas
- 2 mango's
- 2 bananen
- 120 gr lychees uit een blikje
- 120 gr granaatappelpitjes
- 3 eetlepels geraspte kokos
Stappen
-
Kies je fruit. Koop vers fruit op de markt of bij de supermarkt en zorg dat het lekker rijp is zodat het meteen de salade in kan. Als het nog niet rijp genoeg is zal het te hard zijn om te kunnen kauwen. Het kan beter iets te rijp zijn dan nog niet rijp genoeg, dan zit er meer smaak aan.
-
Was al het fruit. Het is belangrijk om het goed te wassen voordat je het gaat snijden en in de salade doet.
-
Halveer de kersen. Als je wilt dat de salade gemakkelijk te eten is zonder dat je pitten uit hoeft te spugen, moet je de kersen eerst halveren. Snij ze doormidden en haal de pit eruit.
-
Snij al het resterende fruit in hapklare stukjes. Leg het fruit op een snijplank en snij ze in stukjes van ongeveer 2-3 cm.
-
Doe het fruit in een schaal. Je kunt de binnenkant van de schaal eerst insmeren met het citroensap zodat het fruit minder snel zal verkleuren. Leg het fruit nu in de schaal. Hussel het even zodat de smaken kunnen vermengen.
-
Serveer. Geniet van je lekkere salade op kamertemperatuur, of zet het eerst even in de koelkast. Als je er een glas sinaasappelsap bij drinkt versterk je de fruitsmaken.Advertentie
-
Giet het sinaasappelsap in een schaal.
-
Doe de in stukken gesneden ingrediënten van de eenvoudige fruitsalade erbij. Laat het sinaasappelsap minimaal vijf minuten in het fruit trekken.
-
Serveer. Giet het sinaasappelsap uit de schaal en geniet van je heerlijke, frisse salade. Als je van sinaasappelsap houdt, kun je het afgegoten sap in een glas doen en opdrinken, of het gewoon in de salade laten zitten.Advertentie
-
Snij de avocado in stukken. Snij de avocado's open, haal de pitten eruit en snij het vruchtvlees in blokjes zonder de schil te raken. Daarna kun je de blokjes eruit scheppen met een lepel. [1] X Bron
-
Doe het in een schaal.
-
Giet er 2 eetlepels citroensap overheen. Hussel even zodat alles bedekt is met een laagje citroensap.
-
Giet het sap af en bewaar het. Zet de avocado's opzij.
-
Maak de dressing. Meng de yoghurt met de honing en geraspte citroenschil in een klein schaaltje.
-
Gooi het fruit en de avocado in een grote schaal.
-
Doe de dressing bij het fruit. Giet de dressing over het fruit en hussel het om alles te vermengen.
-
Klaar.Advertentie
-
Bereid het fruit voor. Snij de ananas, mango's, bananen en lychees in stukken en schep de granaatappelpitjes uit de vrucht. Hussel alle ingrediënten door elkaar. [2] X Bron
-
Zet het fruit een dagje in de koelkast. Dan kunnen alle smaken lekker in elkaar trekken.
-
Rooster de geraspte kokos op middelhoog vuur. Rooster het 1-2 minuten in een koekenpan tot het goudkleurig is.
-
Doe de geraspte kokos in een schaal.
-
Strooi de kokos over de salade.
-
Serveer. Geniet van je tropische fruitsalade met een glas mangosap, of gewoon zo.Advertentie
-
Maak een gemengde zomerfruitsalade. Maak een heerlijke salade met ananas, kersen, bananen en ander lekker fruit.
-
Maak een watermeloensalade. Deze fantastische salade bevat onder andere suikermeloen en cantaloupe en zit in een schaal gemaakt van een watermeloen.
-
Maak een Aziatische fruitsalade. Maak deze smakelijke fruitsalade met ananas, sinaasappel, kiwi en een hoop suiker.
-
Maak een fruitsalade met kip. Maak deze heerlijke kip-fruitsalade met kip, mayonaise en bleekselderij.Advertentie
Tips
- Als je appels gebruikt, doe er dan wat limoensap overheen of zet het in de koelkast zodat ze niet bruin worden.
- Om er een soort bowl van te maken kun je 1 tot 2 glazen sinaasappelsap en suiker naar smaak toevoegen.
- Wees niet bang om er andere ingrediënten bij te gooien om het wat spannender te maken. Je kunt er zelfs yoghurt bij doen.
- In plaats van citroensap kun je ook stukjes sinaasappel gebruiken om de salade vers te houden.
- Weet je niet zeker welke soorten fruit bij elkaar passen? Geen zorgen! Alles is lekker bij elkaar. Als algemene richtlijnen kun je stellen dat bessen overal bij passen, aardbeien en kiwi's een goede combinatie zijn en dat mandarijntjes alles extra smaak geven.
- Om de salade er anders en interessant uit te laten zien, kun je het fruit op verschillende manieren snijden. Maak rondjes, blokjes, vormpjes. Laat de kinderen helpen.
- Als je watermeloen gebruikt, maak dan een schaal van de schil. Snij de meloen door midden, en haal alle vruchtvlees uit één kant. Doe het vruchtvlees later ook in de salade. Doe al het fruit in de meloenschaal. Je kunt de andere kant als deksel gebruiken.
- Bananen worden snel bruin. Als je denkt dat je salade gaat overhouden, snij de banaan dan in stukjes en besprenkel hem eerst met citroensap voor je hem aan de salade toevoegt.
- Probeer fruit met dezelfde textuur maar verschillende kleuren te gebruiken.
Advertentie
Waarschuwingen
- Wees voorzichtig met scherpe messen.
- Was het fruit goed voor je het in de salade doet.
- Let op of je gasten niet allergisch zijn voor bepaald voedsel.
- Zorg dat je alle pitjes uit het fruit hebt verwijderd.
Advertentie
Benodigdheden
- Grote schaal
- Fruit
- Snijplank
- Mes
- Sinaasappelsap (optioneel)
- Andere toppings (optioneel)
- Vergiet (optioneel)
Bronnen
Advertentie