Kleefrijst maken

Heb je geen kleefrijst tot je beschikking? Probeer dan dit:

1. 
   1
   Bereid voor en reinig zoals eerder beschreven. Als je meer rijst maakt, zorg dan dat er voldoende ruimte is voor 120 tot 240 ml rijst per 190 gram rijst extra.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/af\/Make-Sticky-Rice-Step-6-Version-4.jpg\/v4-460px-Make-Sticky-Rice-Step-6-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/af\/Make-Sticky-Rice-Step-6-Version-4.jpg\/v4-728px-Make-Sticky-Rice-Step-6-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Week de rijst 30 minuten in het afgemeten water.
3. 
   3
   Kook de rijst. Er zijn twee methodes om dit type rijst te bereiden: met een pan en met een rijstkoker.

   • Rijstkoker: laat het water dat je gebruikt hebt om de rijst te weken 15 tot 30 minuten in de rijstkoker. Doe wat zout in de rijstkoker en roer even door. Zet de rijstkoker aan.
   • Pan: voeg 190 gram rijst toe en ongeveer 480 tot 600 ml water. laat het 20 minuten tot 4 uur weken.
   • Voeg ongeveer een halve tot driekwart theelepel zout toe aan de pan.
   • Breng het aan de kook en zet het vuur dan meteen lager.
   • Laat de rijst ongeveer 10 minuten koken.
   • Leg het deksel zo dat er wat stoom kan ontsnappen.
4. 
   4
   Controleer de rijst. Als er water over is, laat het dan nog 5 tot 7 minuten koken. Als het water weg is, is de rijst klaar.
   Advertentie