Baixe em PDF
Baixe em PDF
A Amarula é uma bebida alcoólica sul-africana deliciosa feita de açúcar, creme de leite e a fruta da árvore da marula. Essa bebida cremosa e um pouco cítrica fica ótima com gelo ou em coquetéis. Os drinks mais populares com Amarula são: Amarula com café, coquetéis de coco ou de outras frutas e milkshake de amarula. Se você seguir os passos certos e usar os ingredientes corretos, é possível fazer drinks de Amarula em casa sem muito segredo.
Ingredientes
- 1-2 doses de Amarula.
- 200-250 ml de café.
- Chantili (opcional).
- 4-8 marshmallows (opcional).
- 2 g de açúcar mascavo.
- 2 g de chocolate em pó
Rende 1 porção.
- 1 dose de Amarula.
- 1 dose de água de coco ou de Triple Sec.
- 70 g de gelo triturado.
Rende 1 porção.
- 3 - 4 bolas de sorvete de baunilha.
- 1 xícara de leite.
- 2 doses de Amarula Creme.
- Chantili (opcional).
- Xarope de chocolate (opcional).
Rende 1 porção.
Passos
-
Coloque três ou quatro pedras de gelo em um copo de whiskey. Encha o copo com três ou quatro pedras de gelo. Se elas forem pequenas, encha até a metade do copo. [1] X Fonte de pesquisa
- O gelo vai manter a Amarula gelada e deixar a bebida mais refrescante.
-
Encha o copo até a metade com Amarula. Coloque a Amarula sobre o gelo. Não precisa encher o copo. [2] X Fonte de pesquisa -
Tome um gole. Beba a Amarula devagar para provar os sabores cítricos e cremosos dela. Quando a Amarula acabar, coloque mais no copo, se quiser. [3] X Fonte de pesquisa
- À medida que o gelo for derretendo, a Amarula ficará mais fina.
Publicidade
-
Coloque o café em uma caneca grande. Faça uma xícara de café fresco usando um coador comum, uma cafeteira italiana ou qualquer outro método que preferir. Ponha 200 a 250 ml de café em uma caneca, enchendo três quartos dela. Isso dá espaço suficiente para o resto dos ingredientes. [4] X Fonte de pesquisa
- Você também pode comprar um café quente ou gelado fresco de uma cafeteria, se preferir.
- Se quiser tomar a Amarula com café gelado, espere ele esfriar e depois coloque três ou quatro pedras de gelo.
- Se a caneca não for tão grande, ponha menos café.
-
Coloque uma ou duas doses de Amarula no café e mexa. Ponha a Amarula em um copo de dose ou medidor de dose com cuidado. Depois, despeje a dose no café e mexa para as duas bebidas se incorporarem. [5] X Fonte de pesquisa
- Se quiser que o sabor de Amarula na bebida fique mais forte, ponha duas doses. Se quiser algo mais sutil, uma é suficiente.
- Não coloque Amarula demais no café para o álcool não roubar a cena.
-
Ponha chantili em cima do drink. Aperte o botão em cima da lata para liberar o chantili em cima do café. O chantili combina com a cremosidade da Amarula e dará um toque doce à receita. [6] X Fonte de pesquisa
- Coloque quanto chantili quiser.
- O chantili sem gordura não fica com o mesmo sabor encorpado do tradicional.
-
Coloque açúcar mascavo e alguns marshmallows no chantili. Ponha 2 g de açúcar mascavo e quatro a oito marshmallows em cima da bebida para deixá-la mais adocicada. A doçura do açúcar equilibra o amargo do café e a cremosidade da Amarula. [7] X Fonte de pesquisa
- Se você não gosta de bebidas com café muito doces, pule os marshmallows.
-
Finalize com chocolate em pó e sirva. O chocolate em pó deixa a bebida mais saborosa. Espere esfriar um pouco antes de beber para não queimar a língua se o café ainda estiver quente. [8] X Fonte de pesquisaPublicidade
-
Ponha 70 g de gelo triturado em uma coqueteleira. Compre gelo triturado ou triture você mesmo pulsando pedras de gelo em um liquidificador. Conforme o gelo for derretendo, ele vai cortar a cremosidade da bebida e deixá-la com um sabor melhor. [9] X Fonte de pesquisa
- Se não tiver uma coqueteleira, ponha as pedras de gelo em um copo alto.
-
Despeje uma dose de Amarula e uma de água de coco na coqueteleira. Meça a Amarula e a água de coco em um copo de dose ou medidor para usar a quantidade certa. Se preferir a versão cítrus, troque a água de coco por uma dose de Triple Sec. [10] X Fonte de pesquisa
- Troque a água de coco por uma dose de gin se quiser fazer um martini.
- Se quiser que a bebida fique mais forte, ponha duas doses de Amarula.
-
Chacoalhe a coqueteleira para misturar tudo. Dê uma boa chacoalhada para incorporar tudo e derreter um pouco do gelo triturado. Isso vai infundir a Amarula com o gelo. [11] X Fonte de pesquisa
- Se não tiver uma coqueteleira, ponha a parte de cima de outro copo em uma do copo que está com a Amarula, para vedar. Depois, segure os dois copos e chacoalhe para misturar.
-
Coloque a bebida em uma taça de martini e aproveite. Não precisa coar, porque essa bebida fica boa com gelo. Se usou o Triple Sec no lugar da água de coco, enfeite o drink com casca de laranja para finalizar. [12] X Fonte de pesquisaPublicidade
-
Ponha três ou quatro bolas de sorvete de baunilha e uma xícara de leite em um liquidificador. Use a marca de sorvete que você preferir. Ponha o leite em uma xícara de medida para usar a quantidade certa. Depois, despeje o leite sobre o sorvete. [13] X Fonte de pesquisa
- Se não tiver um pegador de sorvete, use uma colher grande.
-
Despeje uma ou duas doses de Amarula no copo do liquidificador e bata tudo. Meça a Amarula usando um medidor de dose ou copo. Despeje as doses no liquidificador e ligue-o na potência alta. Continue batendo até que o sorvete fique completamente incorporado com o gelo e a bebida fique homogênea. [14] X Fonte de pesquisa
-
Despeje a bebida em um copo e enfeite. Se quiser dar um toque mais doce, ponha chantili ou xarope de chocolate por cima. Não se esqueça de que o sorvete e a Amarula já são doces, então colocar mais açúcar vai deixar o milkshake bem doce. Beba gelado e aproveite!Publicidade
Materiais Necessários
- Copo ou caneca.
- Copo de dose ou medidor de dose.
- Coqueteleira (opcional).
- Liquidificador.
- Colher.
- Pedras de gelo.
Referências
- ↑ https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
- ↑ https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
- ↑ https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coco
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-citrus-creme
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coco
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coco
- ↑ http://www.drinksmixer.com/cat/4256/
- ↑ http://www.drinksmixer.com/cat/4256/
Publicidade
Inscreva-se na Newsletter Gratuita do wikiHow!
Receba tutoriais úteis em seu email semanalmente!
Inscreva-me!
