Como Fazer Massa Fria para Biscuit

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Como fazer massa fria para Biscuit — uma massa que não vai ao fogão, nem ao micro-ondas.

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de amido de milho;
  • 1 xícara de chá de cola branca especial para Biscuit;
  • 1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha;
  • 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco;
  • 1 colher de sopa de creme para as mãos (não gorduroso).
  • Validade:
    • 1 mês em saco plástico sem ar e fora da geladeira.

Passos

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    A massa estará no ponto certo quando tiver a consistência de massa para modelar.
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Dicas

  • Use somente os ingredientes indicados na lista. Não substitua por "semelhantes".
  • Use somente a exata quantidade dos produtos indicados. Não aumente nem diminua nada.
  • Você pode fazer "meia" receita usando apenas a metade dos produtos, mas deve-se usar a metade de tudo.
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Avisos

  • Dificilmente você acertará o ponto da massa na primeira tentativa. Se ficar duro ou mole, faça outra; não adicione produtos à massa pronta, pois só estragará o produto.
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