Загрузить PDF
Загрузить PDF
Маслянистый и изумительный вкус авокадо доставляет вам незабываемое удовольствие? Однако только мысль о том, как его нарезать вызывает у вас уныние? В этой статье вы узнаете, что нарезать авокадо так же быстро и легко, как и съесть.
Шаги
-
Вооружитесь большим ножом и разрежьте авокадо вдоль на две половинки.
-
Крутите половинки авокадо в разные стороны, пока одна сторона не отстанет от косточки. Если вам необходима только одна половина авокадо, не вытаскивайте косточку из второй половины. Авокадо без косточки теряет свой цвет быстрее, чем с косточкой.
-
Извлеките косточку, если вы используете весь авокадо. Аккуратно вонзите нож в углубление под косточкой и вытолкните ее. Можете использовать ложку вместо ножа, чтобы упростить выемку косточки. Если вам не нужна косточка, выбросьте ее или посадите дерево.
-
Нарежьте авокадо на кубики. Разрежьте авокадо вдоль на дольки одинакового размера не разрезая кожицы. Затем, разверните авокадо на 90 градусов и сделайте поперечные разрезы такого же размера, что и продольные дольки. Снимите нарезанную мякоть с кожицы при помощи ложки.
- Благодаря такой нарезке вы получите практически идеальные кубики авокадо. Почти во всех рецептах авокадо нарезается кубиками.
-
Нарежьте авокадо дольками. Разрежьте авокадо вдоль на дольки одинакового размера. В таком виде авокадо превосходно украсит любое блюдо в качестве гарнира.
- Если вам необходимо всего пару долек от половины авокадо, разрежьте кожицу.
- Либо сделайте продольные разрезы и не разрезайте кожицу.
- Когда закончите нарезать авокадо на равные доли, вооружитесь ложкой и аккуратно снимите мякоть с кожицы. Расположите дольки авокадо веером на блюде.
Реклама
-
Приготовьте гуакамоле. Гуакамоле давно завоевало место на столах мексиканцев и американцев. Этот соус - идеальный рецепт, если вы не знаете, что делать с подпорченным авокадо.
-
Приготовьте салат из авокадо. Маслянистая текстура авокадо украсит практически любой салат. Особенно хорошо авокадо дополнит листья зеленого салата или орешки. А если вы в ударе, вы можете попробовать приготовить заправку для салата из авокадо.
-
Приготовьте десерт из авокадо. Благодаря своей маслянистой текстуре, авокадо давно завоевал место в десертном меню различных мировых кухонь. В этой статье мы предлагаем рецепт из авокадо, перца чили и сгущенного молока. Он обязательно понравится поклонникам авокадо.
-
Приготовьте севиче. Севиче – это блюдо из мелко нарезанной рыбы, замаринованной в соке лайма или лимона. Это блюдо очень популярно на Мексиканском побережье и в Перу. Благодаря авокадо, это блюдо заиграет новым вкусом..
-
Приготовьте сок или шейк из авокадо. Прекрасная структура и вкус авокадо, несомненно, сделают обыденный напиток сладким угощением.Реклама
Советы
- Гуакамоле в паре с кукурузными чипсами украсит ваш стол и придаст пикантности привычному меню.
Реклама
Предупреждения
- Не пытайтесь смыть косточку в раковину, она вызовет затор в трубах.
- Будьте осторожны, когда вынимаете косточку при помощи ножа. Поверхность косточки очень скользкая и нож может с легкостью угодить не туда.
- Не ешьте косточку!
Реклама
Реклама