Как приготовить холодный зеленый чай

PDF download Загрузить PDF
PDF download Загрузить PDF

Зеленый чай и вкусен, и полезен. Его обычно подают горячим, но он также хорош со льдом. Чай со льдом освежает, особенно в жаркий день. Если вы не в восторге от простого зеленого чая, придайте ему пикантности, добавив в него мед, лимонный сок или кусочки имбиря. Чай даже можно смешать с лимонадом, чтобы насладиться им в жаркий летний день!

Ингредиенты

Горячий зеленый чай со льдом [1]

На 4 порции:

  • 4 стакана (960 миллилитров) воды
  • От 4 до 6 пакетиков зеленого чая
  • Лед
  • Мед (по вкусу, по желанию)

Холодный зеленый чай со льдом [2]

На 1 порцию:

  • 1 пакетик зеленого чая
  • 1 стакан (240 миллилитров) воды
  • Лед
  • Мед (по вкусу, по желанию)

Зеленый чай со льдом и лимонадом [3]

На 1–2 порции:

  • ½ стакана (120 миллилитров) кипятка
  • 1 пакетик зеленого чая
  • 2 столовые ложки (25 г) сахарного песка, меда или подсластителя
  • Сок 2 лимонов
  • 1 стакан (240 мл) холодной воды
  • Лед
Метод 1
Метод 1 из 3:

Приготовление горячего зеленого чая

PDF download Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/56\/Make-Iced-Green-Tea-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/56\/Make-Iced-Green-Tea-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Если вы хотите приготовить одну порцию, заварите 1 стакан (240 миллилитров) воды в чайнике и вылейте ее в кружку.
  2. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Чем больше чайных пакетиков вы используете, тем крепче будет чай. Если вы хотите приготовить чай для одного человека, опустите в кружку 1 чайный пакетик.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c4\/Make-Iced-Green-Tea-Step-3-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-3-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c4\/Make-Iced-Green-Tea-Step-3-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-3-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Не заваривайте его дольше, иначе чай станет горьким. Если вы предпочитаете более крепкий чай, просто используйте больше чайных пакетиков.
  4. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Если хотите, подвигайте ими вверх-вниз, прежде чем убрать, чтобы чай лучше заварился. Обязательно выжмите воду из пакетов, прежде чем выбросить их.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e7\/Make-Iced-Green-Tea-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e7\/Make-Iced-Green-Tea-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Дайте чаю остыть до комнатной температуры, прежде чем убрать его в холодильник. Это может занять до часа, в зависимости от того, в каком климате вы живете. [4] Не ставьте горячий чай в холодильник, а подождите, пока он немного остынет. Если вы поставите горячий чай в холодильник, это может привести к порче других продуктов, да и на холодильнике это хорошо не скажется.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/30\/Make-Iced-Green-Tea-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/30\/Make-Iced-Green-Tea-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Это займет от 1 до 2 часов. [5]
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/76\/Make-Iced-Green-Tea-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/76\/Make-Iced-Green-Tea-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вам решать, сколько добавлять льда, главное — убедитесь, что в стакане хватит места для чая. Если вы готовите одну порцию, заполните льдом только один высокий стакан.
  8. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Если вы хотите сохранить чай на потом, перелейте его в большую банку или кувшин и поставьте в холодильник, где его можно хранить от 3 до 5 дней. [6]
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 3:

Приготовление холодного зеленого чая

PDF download Загрузить PDF
  1. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Если заварить зеленый чай в кипятке, он может стать горьким. Холодная или теплая вода, наоборот, придают чаю более мягкий вкус. [7]
    • Если вы хотите сделать больше порций, возьмите кувшин и добавьте 1 стакан (240 мл) воды для каждой дополнительной порции.
  2. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Некоторые люди считают, что если раскрыть чайный пакетик и высыпать листья непосредственно в чашку, это может улучшить вкус чая. [8]
    • Если вы хотите приготовить больше порций, добавьте в кувшин по 1 чайному пакетику на каждую дополнительную порцию.
    • Чайный пакетик равен 1 столовой ложке (от 2 до 3 граммов) рассыпного чая.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2c\/Make-Iced-Green-Tea-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2c\/Make-Iced-Green-Tea-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    [9] Этого времени будет достаточно, чтобы чай заварился и наполнил воду своим нежным вкусом. Если вы предпочитаете более крепкий напиток, оставьте его в холодильнике на 6–8 часов.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0b\/Make-Iced-Green-Tea-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0b\/Make-Iced-Green-Tea-Step-12-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Если вы приготовили больше одной порции, возьмите больше стаканов. Вам понадобится 1 стакан (240 мл) чая со льдом на каждый стакан/порцию.
  5. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Выжмите из них остатки жидкости. Если вы использовали рассыпной чай, пропустите этот шаг.
  6. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Если вы использовали рассыпной чай, перелейте его через ситечко. Если чайные листья мелко помолоты, вам, возможно, придется сначала выложить сито кофейным фильтром.
  7. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Не забудьте тщательно размешать мед. Если вы заварили много чая, храните его в холодильнике не дольше 3–5 дней.
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 3:

Приготовление зеленого чая с лимонадом

PDF download Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/46\/Make-Iced-Green-Tea-Step-16-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-16-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/46\/Make-Iced-Green-Tea-Step-16-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-16-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Сначала вам нужно приготовить концентрированный зеленый чай с лимонадом, используя небольшое количество горячей воды. Не волнуйтесь — чуть позже мы добавим в чай больше воды.
  2. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Если вы хотите использовать другой подсластитель, например мед, тогда не добавляйте сахар. Мед (или другой подсластитель) добавляется в конце. [10]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cb\/Make-Iced-Green-Tea-Step-18-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-18-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/cb\/Make-Iced-Green-Tea-Step-18-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-18-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Выдавите из пакетика остатки жидкости.
  4. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Если вы хотите придать чаю больше терпкости, добавьте также немного лимонной цедры.
  5. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Это поможет разбавить концентрированный чайный раствор и сделать его менее терпким.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4f\/Make-Iced-Green-Tea-Step-21-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-21-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4f\/Make-Iced-Green-Tea-Step-21-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-21-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вам решать, сколько добавлять льда, главное, чтобы в стакане хватило места для чая. Этот рецепт позволяет приготовить 1 большую порцию или 2 порции поменьше.
  7. Watermark wikiHow to приготовить холодный зеленый чай
    Чай еще может быть немного теплым, поэтому не беспокойтесь, если лед немного подтает. Это вполне нормально.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/48\/Make-Iced-Green-Tea-Step-23-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Green-Tea-Step-23-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/48\/Make-Iced-Green-Tea-Step-23-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Green-Tea-Step-23-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Подайте зеленый чай с лимонадом как есть или украсьте его. Зеленый чай с лимонадом обычно украшают листьями мяты и ломтиками лимона.
    Реклама

Советы

  • Придайте зеленому чаю дополнительный вкус, добавив несколько свежих кусочков имбиря и/или листьев мяты в ковшик или кувшин при заваривании. [11]
  • Когда добавите лед, положите в чай несколько ломтиков огурца или лимона, чтобы придать ему дополнительный вкус.
  • Существует много различных сортов зеленого чая с добавками, такими как лемонграсс и мята. Если вам не нравится обычный зеленый чай, возможно, вам придется по душе один из них.
  • Чаще всего чай со льдом подслащают сахаром, однако мед гораздо полезнее. Его вкус также хорошо сочетается с ароматом зеленого чая.
Реклама

Что вам понадобится

Горячий зеленый чай со льдом

  • Большой котелок или сотейник
  • Плита
  • 4 высоких стакана или кувшин
  • Ложка
  • Холодильник

Холодный зеленый чай со льдом

  • 2 высоких стакана
  • Мелкосетчатый фильтр
  • Кофейный фильтр (необязательно)
  • Холодильник
  • Ложка

Зеленый чай со льдом и лимонадом

  • Котелок или сотейник
  • Соковыжималка
  • 1–2 высоких стакана
  • Ложка

Дополнительные статьи

Как
приготовить картофельное пюре
Как
приготовить макароны
Как
использовать желуди в качестве еды
Как
заворачивать тортилью
Как
готовить тапиоку
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
поджарить лосося на сковороде
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить сок из сельдерея
Как
сделать арбуз с водкой
Как
нарезать картофель кубиками
Как
приготовить растительное масло с чесноком
Как
готовить пропаренный рис
Как
сделать коктейль из джина и сока
Реклама

Источники

  1. ↑ http://www.womansday.com/food-recipes/cooking-tips/tips/a1881/everything-you-need-to-know-about-iced-tea-110615/
  2. ↑ http://cookieandkate.com/2015/cold-brew-iced-tea/
  3. ↑ http://addapinch.com/cooking/green-tea-lemonade-recipe/
  4. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/sandra-lee/iced-ginger-green-tea-recipe.html
  5. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/sandra-lee/iced-ginger-green-tea-recipe.html
  6. ↑ http://cookieandkate.com/2015/cold-brew-iced-tea/
  7. ↑ http://cookieandkate.com/2015/cold-brew-iced-tea/
  8. ↑ http://cookieandkate.com/2015/cold-brew-iced-tea/
  9. ↑ http://www.health.com/health/recipe/0,,10000001997610,00.html
  1. ↑ http://addapinch.com/cooking/green-tea-lemonade-recipe/
  2. ↑ http://www.thekitchn.com/recipe-iced-green-tea-with-ginger-mint-and-honey-recipes-from-the-kitchn-207387

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 6888 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама