Травяной чай из петрушки очень часто используют при лечении мышечных спазмов, чтобы улучшить пищеварение, в качестве мочегонного средства и для нормализации менструального цикла. Можно приготовить такой чай из свежих или высушенных листьев, корня петрушки или ее семян.
Ингредиенты
На одну порцию
- ¼ стакана (60 миллилитров) свежих листьев петрушки
- 250 миллилитров очищенной воды
На одну порцию
- 2 чайные ложки (10 миллилитров) сушеных листьев петрушки
- 250 миллилитров очищенной воды
На одну порцию
- 1-2 столовые ложки (15-30 миллилитров) корня петрушки
- 250 миллилитров очищенной воды
На одну порцию
- 2 чайные ложки (10 миллилитров) семян петрушки
- 250 миллилитров очищенной воды
Шаги
-
Нагрейте воду. Вскипятите 1 стакан (250 миллилитров) отфильтрованной воды в чайнике или небольшой кастрюле.
-
Вымойте листья петрушки. Промойте ¼ стакана (60 миллилитров) свежих листьев петрушки под прохладной проточной водой. После этого необходимо просушить листья с помощью чистых бумажных полотенец.
- Используйте кучерявую или обычную петрушку. Оба сорта имеют схожий вкус и одинаково полезны для здоровья.
- Измельчите листья в виде крупных кусочков или используйте в целом виде. В процессе нарезки листьев петрушки или при несильном сдавливании их в руке выделяется небольшое количество полезных масел, а чай при этом получается более крепким.
-
Заваривайте петрушку в течение 5-10 минут. Положите листья в чашку, добавьте кипяток и заваривайте чай 5-10 минут.
- Время заваривания зависит от ваших личных предпочтений. Чем дольше чай из петрушки настаивается, тем сильнее он отдает горечью, а аромат получается более насыщенным.
-
Затем необходимо процедить листья. Вылейте чай в чашку через мелкое ситечко. Удалите из него остатки листьев.
-
Наслаждайтесь. Пейте чай из петрушки и наслаждайтесь его прекрасным вкусом. Его можно подсластить или пить несладким.
- Если вы пьете сладкий чай, используйте рафинированный сахар или мед.
Реклама
-
Вскипятите воду. Налейте в чайник или небольшую кастрюлю 1 стакан (250 миллилитров) отфильтрованной воды. Вскипятите на сильном огне.
-
Настаивайте петрушку 5-10 минут. Необходимо отмерить 2 чайные ложки (10 миллилитров) сушеных листьев петрушки. Насыпьте их в стакан, залейте кипятком и настаивайте 5-10 минут.
- Петрушка может немного горчить. Настаивайте чай 5 минут, если вы чувствительны к горечи. Настаивайте петрушку до 10 минут, если отдаете предпочтение крепкому чаю и добавляете сахар.
-
Процедите чай. Процедите содержимое чашки через ситечко. Удалите из чая остатки листьев.
-
Наслаждайтесь. Чай можно подсластить или пить несладким. В любом случае, пить его стоит горячим.
- Используйте любимый подсластитель, попробуйте добавить рафинированный сахар или мед.
Реклама
-
Необходимо вскипятить воду. Налейте в кастрюлю или чайник 1 стакан (250 миллилитров) отфильтрованной воды. Поставьте кастрюлю на плиту и вскипятите воду.
-
Следует измельчить корень петрушки. Промойте корень петрушки под прохладной проточной водой, а затем острым кухонным ножом нарежьте примерно 1-2 столовые ложки (15-30 миллилитров) корня петрушки.
- Чай можно заварить из корней листовой петрушки, однако лучше использовать сорт Гамбург, который имеет толстый корень, похожий на морковь белого цвета.
- Если корень петрушки грязный, промойте его под проточной водой и соскребите всю грязь. При желании можно очистить корень, но этого делать совсем необязательно.
-
Настаивать корень петрушки необходимо около 10 минут. Насыпьте измельченный корень в стакан, налейте туда же кипяток и заваривайте в течение 10 минут.
- Вкус чая из корня петрушки намного мягче, чем из листьев, поэтому можно настаивать его 10 минут, чтобы получить ярко выраженный аромат. Время можно корректировать в зависимости от личных предпочтений.
-
Процедите чай. Пропустите содержимое стакана сквозь мелкое ситечко в отдельную чашку.
-
Наслаждайтесь. Пейте чай из корня петрушки сразу после приготовления. Можно добавить сахар или пить чай несладким.
- Попробуйте использовать рафинированный сахар или мед, ведь именно эти ингредиенты принесут наибольшую пользу вашему организму.
Реклама
-
Нагрейте воду. Вскипятите 1 стакан (250 миллилитров) отфильтрованной воды в чайнике или небольшой кастрюле.
-
Заваривать семена петрушки необходимо в течение 5 минут. Высыпьте 2 чайные ложки (10 миллилитров) семян петрушки в стакан. Залейте кипятком, а затем настаивайте в течение 5 минут.
- Семена петрушки горчат больше, чем листья, поэтому не следует настаивать их дольше 5 минут. Можно увеличить это время, если вы предпочитаете крепкий чай.
-
Процедите семена. Слейте жидкость через мелкое ситечко в отдельную чашку.
-
Наслаждайтесь напитком. Чтобы ощутить незабываемый аромат, пейте в горячем виде только что приготовленный чай из семян петрушки. Можно добавить сахар или пить его несладким.
- Используйте любой подсластитель, добавьте рафинированный сахар или мед, ведь именно эти ингредиенты принесут наибольшую пользу вашему организму.
Реклама
Советы
- В рафинированном сахаре содержатся питательные вещества, которые исчезают в процессе очистки белого или коричневого сахара, поэтому он является более полезной альтернативой.
- Мед содержит пыльцу местных растений. Ешьте его, чтобы укрепить иммунитет и лучше противостоять сезонной аллергии.
Реклама
Предупреждения
- Старайтесь не пить чай из петрушки во время беременности, так как она увеличивает риск выкидыша и появление врожденных дефектов у ребенка. Также необходимо соблюдать осторожность в период кормления ребенка грудью, так как эта трава может оказаться небезопасной для него.
- Не стоит пить чай из петрушки тем людям, которые страдают от диабета, отеков, высокого кровяного давления или заболевания почек. Прекращайте употреблять его за две недели до любой запланированной операции.
- Большое количество чая из петрушки способно вызвать приступ анемии, проблемы с печенью или почками. [5] X Источник информации Ограничьте ежедневное употребление одной или двумя чашками объемом в 250 миллилитров.
- Некоторые препараты вступают во взаимодействие с петрушкой. Не пейте такой чай, если употребляете варфарин, мочегонные препараты или аспирин регимен.
- Немедленно прекратите пить чай из петрушки при любых симптомах аллергии.
Реклама
Что вам понадобится
- Чайник или небольшая кастрюля
- Кухонный нож (по желанию)
- 2 стакана объемом 250-375 миллилитров каждый
- Мелкое ситечко
Источники
- ↑ http://www.lahealthyliving.com/natural-remedies-remedies/how-to-clear-up-your-skin-with-parsley-tea/
- ↑ http://www.bespokespices.com/parsley-tea.html
- ↑ http://www.therighttea.com/parsley-tea.html
- ↑ http://www.ayushveda.com/howto/how-to-make-parsley-tea/
- ↑ http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-792-PARSLEY.aspx?activeIngredientId=792&activeIngredientName=PARSLEY
Об этой статье
Эту страницу просматривали 25 789 раз.
Реклама