Загрузить PDF
Загрузить PDF
В этой статье мы расскажем, как сделать вкусный и свежий соус для спагетти из свежих помидоров. Вы можете использовать его для приготовления пасты, тостов или пиццы.
Шаги
-
На сковороду средних размеров налейте оливковое масло.
-
Добавьте 1-2 головки мелконарезанного чеснока.
-
Слегка зажарьте.
-
Порежьте 5-6 помидоров среднего размера на кусочки и положите на сковороду. Жарьте на небольшом огне, чтобы они не подгорели. Вы можете добавить 0.5 чашки воды.
-
Постоянно помешивайте помидоры.
-
Добавьте соль и перец по вкусу, а также листья базилика.
-
Жарьте в течение нескольких минут.
-
Подавайте на стол с пиццей или спагетти.Реклама
Советы
- Используйте мягкие и спелые помидоры.
- Это рецепт обычной пасты. Вы можете сделать ее более вкусной, добавив итальянский сыр или моцареллу. Оставьте на огне ни лишние несколько минут. Подавайте с тостами или круасанами.
- Вы можете изменить количество ингредиентов в соответствии с указанными пропорциями.
- Вы можете добавить анчоусы или каперсы, чтобы томатная паста была более вкусной. Жарьте смесь, пока помидоры не станут мягкими и не превратятся в пасту. Сделайте небольшой газ, чтобы ничего не подгорело. Вкуснее всего подавать томатную пасту со спагетти.
- Вы можете также добавить кусочки консервированного тунца, если вы хотите приготовить рыбную пасту.
Реклама
Реклама