步骤
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拌入尽可能多的盐。 停止对平底锅加热。倒入大约60-120毫升盐，并搅拌直到水变清澈。如果水中再也看不见盐粒，再拌入一汤匙盐。继续拌入更多的盐，直到搅拌时盐粒不再溶解。- 这时，水变成了 过饱和溶液 ，也就是溶液（液体）中的盐已经超过水的溶解能力。当你加热溶液（水）时，它的分子运动加速，从而在分子之间形成更多空间，让比平时更多的溶质（盐）被吸收。
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将水倒入一个干净的广口瓶。 小心地将热水倒入一个广口瓶或其它耐热的透明容器。容器应该干净，不能有干扰晶体生长的任何东西。
- 倒入时要缓慢，并在盐粒即将掉入广口瓶时停下来。如果广口瓶中有未溶解的盐粒，晶体可能会长在这些盐粒四周，而不是细绳上。
- 由于过饱和溶液非常不稳定，一旦受到干扰，盐会从溶液中析出来。这意味着它会开始形成晶体，从而带走溶液中的热量。 [4] X 研究来源
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添加食用色素（可选）。 加几滴食用色素能改变晶体的颜色。它也能使晶体变得更小或更粗糙，但通常影响不大。
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在铅笔上系一根细绳。 铅笔要足够长，能够横放在广口瓶瓶口。你也可以用棒冰棍或小木棍代替铅笔。
- 细绳上微小的凹槽和粗边为盐的附着和生长提供了空间。 [5] X 研究来源 不能用鱼线，因为它太光滑了。
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将细绳剪短至合适的尺寸，以便垂入水中。 细绳只有水面以下的部分才会有晶体生长。剪短细绳时，要注意别让细绳触碰到广口瓶底部，否则生成的晶体可能会很粗糙，并且很小。
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在广口瓶瓶口放平铅笔。 细绳应该悬挂在广口瓶里面，延伸到水中。如果铅笔会动来动去，可以用胶带把它固定到广口瓶上。
- 尽量不要让细绳触碰到瓶子侧面。否则靠近这一侧生成的晶体会更小、更粗糙。
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等待晶体形成。 定期回来查看细绳上是否已经有盐晶体生成。泻盐或明矾晶体可能在数小时内开始生长，但也可能要一两天。食盐通常需要一到两天才开始生成晶体，有时需要多达一周时间。当看到细绳上有小的晶体后，这些晶体在接下来两周一般会越长越大。
- 当水变凉时，它含有的盐要比冷水能够溶解的多出很多。这会使它变得非常不稳定，因此溶解的盐将从水中析出，只要有微小的推动力，就会附着到细绳上。 [8] X 研究来源 随着水的蒸发，盐留下来，使它变得更加不稳定，并促进晶体的生成。
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生成满满一杯盐晶体。 按照制作简单晶体的操作说明，但是使用蒸馏水，并且不使用细绳或铅笔。把盐水放在容器中。接下来几天，容器的底部将会生成一层小晶体。
- 用一个宽而浅的平底容器代替广口瓶。这样更容易生成不与其它晶体融为一体的单个晶体。 [9] X 研究来源
- 这种方法用泻盐效果不好。不妨尝试使用明矾或食盐，或者查看部分3的各种变化来获得更多创意点子。
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连接鱼线或光滑的线。 用强力胶将线粘到晶体的一面，或把线系到晶体上。
- 不要使用细绳或粗线。我们需要光滑的表面，这样晶体才不会长在细绳上，而是长在晶体上。
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将晶体和溶液加入到一个干净的容器。 先将广口瓶清洗干净，然后用蒸馏水彻底冲洗。将新的溶液倒入广口瓶，然后把晶体悬挂在瓶子中心。按以下方式保存：
- 将广口瓶放到阴凉黑暗的地方，比如矮橱柜中。
- 在瓶子下面垫一块泡沫塑料垫或其它材料，以吸收震动。
- 用一张咖啡滤纸、纸或薄布盖住瓶口，防止灰尘进入。不可使用不透气的密封材料。
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定期检查晶体。 此时，晶体的生长速度将会变慢，因为需要蒸发一点水，才能让盐粒附着到晶体上。当所有条件都具备后，晶体在生长过程将保持外形不变。你可以随时把它取出来，但多数人都希望让晶体生长几个星期。
- 大约每两个星期，将溶液倒在咖啡滤纸上，过滤掉杂质。 [14] X 研究来源
- 这个过程难度较大。即使有经验的晶体培育者，有时也会不小心让晶体溶解或成为团状。如果你有一个完美的晶种，最好还是先用差一点的晶种进行试验，以确保溶液能够成功生成想要的晶体。
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制作一个晶体花园。 与其制作单个晶体，为什么不制作满满一杯晶体呢？先制作好盐溶液，然后将溶液倒在容器中的小块海绵或木炭球上。加入少量白醋，并搅拌均匀，一夜之后就会有晶体生成。 [20] X 研究来源
- 倒入的溶液要使海绵吸收饱和，但又不能淹没海绵。
- 给每块海绵滴一滴食用色素，制作不同颜色的晶体。
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小提示
- 水中的灰尘可能使生成的晶体更小或更粗糙。可用一片滤网或纸巾盖住瓶口，防止灰尘掉入。它们仍允许水蒸发，从而加快晶体生长。
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警告
你需要准备
- 广口瓶
- 水 （建议采用蒸馏水或去离子水）
- 食盐、泻盐或明矾
- 细绳
- 铅笔
- 食用色素 （可选）
- 平底锅
- 搅拌勺
参考
- ↑ http://www.sciencebuddies.org/science-fair-projects/phpBB3/viewtopic.php?f=36&t=13686
- ↑ http://sciencenotes.org/grow-table-salt-or-sodium-chloride-crystals/
- ↑ http://www.mrsec.psu.edu/education/nano-activities/liquid_metal/growing_crystals/growing_crystals.pdf
- ↑ https://study.com/academy/lesson/supersaturated-solution-definition-example-quiz.html
- ↑ https://www.questacon.edu.au/outreach/programs/science-circus/activities/crystal-snowflake
- ↑ http://sciencenotes.org/grow-table-salt-or-sodium-chloride-crystals/
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=NfbbrZcUMCM
- ↑ https://www.exploratorium.edu/cooking/seasoning/kitchen/activity-saltsculpture.html
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=NfbbrZcUMCM
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- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=FKCS1DvORug
- ↑ http://web.mit.edu/x-ray/cystallize.html
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- ↑ http://sciencenotes.org/grow-chrome-alum-crystals/
- ↑ http://sciencenotes.org/grow-blue-green-copper-acetate-crystals/
- ↑ https://www.questacon.edu.au/outreach/programs/science-circus/activities/crystal-snowflake
- ↑ http://www.layers-of-learning.com/salt-and-vinegar-crystals/
- ↑ https://www.questacon.edu.au/outreach/programs/science-circus/activities/crystal-snowflake
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