كيفية إعداد لفائف السوشي

تنزيل المقال
تنزيل المقال

جرت العادة على تقديم لفائف السوشي كأطعمة شهية باهظة الثمن مقتصرة على الحفلات الفاخرة، لكنها أصبحت الآن لمختلف المناسبات بالنسبة للكثيرين، بدءًا من حفلات الزفاف ووصولًا للوجبات الخفيفة في أنصاف الليالي. إليك طريقة لطيفة لإعداد لفائف السوشي اللطيفة التي يحبها الجميع!

المكونات

  • عدة ورقات ياكي نوري (الطحالب البحرية المجففة)
  • كيس أرز سوشي قصير الحبة
  • خضروات مثل الخيار أو الجزر - لا تتردد في الإبداع وتجربة أنواع جديدة من الخضروات بنفسك
  • نوع من الأسماك، مثل التونة أو السلمون، أو يمكنك استخدام شريحة لحم أو دجاج إذا كنت تفضل ذلك
  • خل الأرز
  • خل عادي
  • سمسم (للسوشي المقلوب)

الخطوات

تنزيل المقال
  1. Watermark wikiHow to إعداد لفائف السوشي
    اطبخ الأرز في إناء طهي الأرز . تحتوي معظم أكياس النوري على إراشادات وضع التوابل.
  2. Watermark wikiHow to إعداد لفائف السوشي
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a5\/Make-a-Sushi-Roll-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Sushi-Roll-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a5\/Make-a-Sushi-Roll-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Sushi-Roll-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/94\/Make-a-Sushi-Roll-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Sushi-Roll-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/94\/Make-a-Sushi-Roll-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Sushi-Roll-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. Watermark wikiHow to إعداد لفائف السوشي
  6. Watermark wikiHow to إعداد لفائف السوشي
    بلل يديك وافرد الأرز على ورق النوري، واترك حوالي 2.5 سم من الورقة غير مغطاة بالأرز.
  7. Watermark wikiHow to إعداد لفائف السوشي
  8. Watermark wikiHow to إعداد لفائف السوشي
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/26\/Make-a-Sushi-Roll-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Sushi-Roll-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/26\/Make-a-Sushi-Roll-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Sushi-Roll-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  10. Watermark wikiHow to إعداد لفائف السوشي
  11. Watermark wikiHow to إعداد لفائف السوشي

خطوات تحضير السوشي المقلوب

  1. اطبخ الأرز في إناء طهي الأرز. تحتوي معظم أكياس النوري على إراشادات وضع التوابل.
  2. قطع وحضّر الخضار والسمك.
  3. ضع ورق النوري على حصيرة خيزران مع توجيه الجانب اللامع للأسفل.
  4. انقل الأرز المطهو من وعاء الطبخ إلى صحن عادي.
  5. افرد الأرز على ورق النوري ثم اقلبه.
  6. ضع الحشو في أسفل ورقة النوري.
  7. لف السوشي ثم قطّعه للأطوال المرغوبة. الآن استمتع بالطعم!

أفكار مفيدة

  • تذكر أن تغسل يديك.
  • تذكر أن تبلل السكين قبل تقطيع السوشي.
  • تذكر أن تبلل يديك كثيرًا أثناء إعداد السوشي كيلا يلتصق الأرز بهما.

تحذيرات

  • تناول السمك النيء يمكن أن يتسبب بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية.
  • قطع لفائف السوشي بعناية وكن حذرًا مع استخدام السكين.

الأشياء التي ستحتاج إليها

  • إناء طهو الأرز
  • حصيرة خيزران للسوشي
  • وعاء ماء
  • سكين

مقالات ذات صلة في ويكي هاو

كيفية
إعداد زيت إكليل الجبل
كيفية
عمل الجيلي
كيفية
إصلاح الأرز المعجن
كيفية
شرب بذور الكتان
كيفية
صنع أيس كريم في الخلاط باستعمال اللبن
كيفية
عمل السموذي
كيفية
سلق الدجاج
كيفية
أكل الأفوكادو
كيفية
تحضير الجيلاتين
كيفية
عمل الهوت دوج
كيفية
طهي الأخطبوط
كيفية
طهي الكرشة البقري
كيفية
عمل صوص اللحمة البني
كيفية
عمل عجينة البيتزا بدون خميرة

المصادر

  1. SushiCup.com - How to make a sushi roll at home - illustrated guide.

المزيد حول هذا المقال

بلغات أخرى
تم عرض هذه الصفحة ٣٬٧٤٢ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟