كيفية تتبيل السلمون

نقع سمك السلمون في التتبيلة السائلة طريقة سهلة لإكسابه نكهة قوية، لكن يفضل ترك السلمون في التتبيلة لعدة ساعات حتى تتخلل النكهات لحمه وتعطيك أفضل النتائج، لذا لا تترددي في فعل ذلك إذا كان لديكِ مساحة من الوقت. إليكِ إحدى وصفات خليط التوابل السائلة التي يمكنك استخدامها لتتبيل السلمون:

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7a\/Season-Salmon-Step-9.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7a\/Season-Salmon-Step-9.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   حضري خليط التوابل السائلة. اخلطي صوص الفجل والخردل والمحار والصويا وعصير العنب الأبيض جيدًا في وعاء صغير حتى تتجانس المكونات تمامًا.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a4\/Season-Salmon-Step-10.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a4\/Season-Salmon-Step-10.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   استخدمي كيس تجميد بلاستيكي قابل للفتح والغلق سعة 4 لتر. اسكبي التتبيلة فيه ثم ضعي فيليه السمك بداخله مع الحرص على غمر مزيج التوابل للحم السلمون بالكامل.

   • ضعي الكيس في الثلاجة واتركيه لمدة 8 ساعات أو لليلة كاملة.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/45\/Season-Salmon-Step-11.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/45\/Season-Salmon-Step-11.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   سخّني الفرن إلى 200 درجة مئوية وقومي بتغطية صينية خبز مسطحة بورق الألومينيوم أثناء انتظار الفرن. ادهني ورق الألومنيوم برذاذ مقاوم للالتصاق.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/81\/Season-Salmon-Step-12.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/81\/Season-Salmon-Step-12.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   أخرجي السلمون من الكيس وانقليه إلى الصينية. يجب أن يكون الجلد ملامسًا للصينية ويجب أن يكون لحمه الوردي مكشوفًا.

   • تخلصي من الكيس الذي يحتوي على الكمية المتبقية من خليط التوابل.
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/90\/Season-Salmon-Step-13.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/90\/Season-Salmon-Step-13.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   5
   اطهي سمك السلمون في الفرن. تعتمد مدة الطهي على سمك شرائح الفيليه. إذا كان سمك قطعة الفيليه 2.5 سم يجب طهيها لمدة 10 دقائق أما إذا كان سمكها 4 سم؛ قومي بطهيها لمدة 15 دقيقة.

   • أيًا كانت الطريقة المستخدمة، تظل مدة الطهي ثابتة، لذا إذا وجدت طريقة أخرى لتحضير السلمون، اتبعي نفس الإرشادات المتعلقة بمدة الطهي.
6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a7\/Season-Salmon-Step-14.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a7\/Season-Salmon-Step-14.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   6
   تحققي من نضج السلمون. في نهاية فترة الطهي، استخدمي شوكة لثقب وجه السمك وتحققي مما إذا كان يتفتت بسهولة وإذا كان لحمه الوردي يتفتت بسهولة، اعلمي أنه أصبح جاهزًا.

   • قومي بتقطيع السلمون إلى 4 حصص متساوية وقدميه مع السلطة والمعكرونة والخضروات وعصير من اختيارك.

يساعد تحضير الجليز ودهن السلمون به على إعطاء الفيليه نكهة مائلة إلى الحلاوة. يشبه تتبيل السلمون بالدهان اللزج أو الجليز طريقة التتبيل بخليط من التوابل السائلة من حيث أن كليهما يعتمد على المكونات سائلة لكن يكمن الفرق في أن السلمون يُنقع في التتبيلة السائلة ليمتص نكهتها قبل الطهي، بينما يُسكب الدهان اللزج أو الجليز على السلمون بعد طهيه.

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d8\/Season-Salmon-Step-15.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d8\/Season-Salmon-Step-15.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   ضعي الزبدة ومربى الخوخ في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. ضعي طبقة من المناديل الورقية فوق الوعاء وسخّني المزيج في الميكروويف لمدة 45 إلى 60 ثانية حتى يمتزجا معًا.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/36\/Season-Salmon-Step-16.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/36\/Season-Salmon-Step-16.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   قلبي عصير الليمون والثوم والخردل باستخدام شوكة أو مخفق صغير. استمري في تقليب كل المكونات حتى تتجانس تمامًا.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9f\/Season-Salmon-Step-17.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9f\/Season-Salmon-Step-17.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   اسكبي 1 كوب (250 مل) من الصلصة اللزجة في وعاء منفصل. ستستخدمي تلك الصلصة أثناء وفي نهاية عملية الطهي لدهن فيليه السلمون. احفظي مزيج الدهان اللزج في الثلاجة.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Season-Salmon-Step-18.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-18.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Season-Salmon-Step-18.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-18.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   أخرجي كيس التجميد البلاستيكي سعة 4 لتر. اسكبي جزء من الدهان اللزج فيه وأضيفي السلمون إلى الكيس وقلبي السلمون داخله باستخدام ممسك طعام حتى تغمريه بالمزيج تمامًا.
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b7\/Season-Salmon-Step-19.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-19.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b7\/Season-Salmon-Step-19.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-19.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   5
   ضعي السلمون في الثلاجة للتبيله لمدة 30 دقيقة. أثناء تتبيله، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية وغطي صينية خبز معدنية بورق الألومينيوم ثم ادهنيه برذاذ الطهي المقاوم للالتصاق.
6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6f\/Season-Salmon-Step-20.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-20.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6f\/Season-Salmon-Step-20.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-20.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   6
   أخرجي السلمون من الكيس القابل للفتح والغلق ثم تخلصي من الكيس والتتبيلة. ضعي السلمون على صينية الخبز بحيث يكون الجلد ملامسًا للصينية.
7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7b\/Season-Salmon-Step-21.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-21.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7b\/Season-Salmon-Step-21.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-21.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   7
   اطهي السلمون في الفرن لمدة 10 دقائق لكل 2.5 سم، مع دهنه بالدهان اللزج أو الجليز كل 5 دقائق. افعلي ذلك عن طريق غمس فرشاة الدهن في كوب (250 مل) من الدهان اللزج الذي حفظتيه مسبقًا في الثلاجة ودهن السمك به.

   • تحققي من نضج السلمون لمعرفة ما إذا كان يتفتت بسهولة. إذا كنت تفضلين السلمون نصف سواء، فقللي مدة الطهي.
8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0c\/Season-Salmon-Step-22.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-22.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0c\/Season-Salmon-Step-22.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-22.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   8
   أخرجي السلمون من الفرن عند الانتهاء. قسميه إلى 6 إلى 8 حصص وقدميه.

الصلصة المحضرة طريقة أخرى لتتبيل السلمون بالتوابل السائلة. تستخدم التتبيلة السائلة قبل عملية الطهي ويوضع الجليز أثناء وبعد الطهي بينما تقدم الصلصة بجانب الطبق النهائي. يمكنك غمس فيليه السلمون المطهو في الصلصة أو سكبها فوقه.

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2b\/Season-Salmon-Step-23.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-23.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2b\/Season-Salmon-Step-23.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-23.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   أخرجي صينية الخبز المعدنية. غطيها بورق الألومنيوم ورشيه برذاذ طهي مقاوم للالتصاق. اضبطي الفرن على 200 درجة مئوية وابدئي في تحضير الصلصة..
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2e\/Season-Salmon-Step-24.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-24.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2e\/Season-Salmon-Step-24.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-24.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   ضعي فيليه السلمون بحيث يكون الجلد ملامسًا لورق الألومينيوم. ادهني وجه الفيليه بالزبدة باستخدام صينية زبدة بشكل متساوٍ ثم رشي الفيليه بالقرفة والريحان.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1d\/Season-Salmon-Step-25.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-25.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1d\/Season-Salmon-Step-25.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-25.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   اطهي السلمون. لسلمون كامل السواء، اطهي السلمون لمدة 10 دقائق لسمك 2.5 سم، أما إذا كنت تفضلين أن يكون السلمون نصف سواء، قللي مدة الطهي.

   • تحققي من مدى نضج السلمون عن طريق استخدام شوكة لمعرفة ما إذا كان السمك يتفتت بسهولة.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e1\/Season-Salmon-Step-26.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-26.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e1\/Season-Salmon-Step-26.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-26.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   اخلطي التوت والسكر في الخلاط أو محضر الطعام. اضربي مزيج التوت حتى يصبح سائلًا وناعمًا ثم انقليه إلى وعاء وقدميه على طاولة العشاء.
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c9\/Season-Salmon-Step-27.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-27.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c9\/Season-Salmon-Step-27.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-27.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   5
   قسمي السلمون إلى 6 إلى 8 حصص واسكبي الصلصة فوقه ثم قدميه.

لتتبيل سمكة سلمون كاملة، ستحتاجين إلى تتبيل الجلد واللحم. اطلبي من بائع السمك أن يزيل أحشاء وقشور وخياشيم السمك.

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f6\/Season-Salmon-Step-28.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-28.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f6\/Season-Salmon-Step-28.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-28.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":352,"bigWidth":728,"bigHeight":557,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   سخني الشواية إلى 160 درجة مئوية ورشيها برذاذ مقاوم للالتصاق. إذا كانت الشواية متسخة، ضعي القليل من الزيت على منديل ورقي وأمسكيه بممسك الطعام ثم نظفي الشواية به لمنع السلمون من الالتصاق بها.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f8\/Season-Salmon-Step-29.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-29.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f8\/Season-Salmon-Step-29.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-29.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   رشي الجزء الداخلي من لحم السمك بـ ¼ ملعقة صغيرة من الملح و¼ ملعقة صغيرة من الفلفل لإظهار النكهة.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/73\/Season-Salmon-Step-30.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-30.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/73\/Season-Salmon-Step-30.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-30.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   اخلطي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والثوم وبذور الشمر في وعاء صغير ثم قومي بحشو السلمون بهذا المزيج.

   • ضعي أعوادًا من عشب الروز ماري أو إكليل الجبل فوق الثوم وبذور الشمر.
   • عندما تنتهين، أغلقي السمكة.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/43\/Season-Salmon-Step-31.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-31.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/43\/Season-Salmon-Step-31.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-31.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   افركي الجزء الخارجي من السمكة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون و¼ ملعقة صغيرة من الملح و¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. لا تخشي اتساخ أصابعك.
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Season-Salmon-Step-32.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-32.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/28\/Season-Salmon-Step-32.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-32.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   5
   اطهي السمكة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح الجلد شفافًا.
6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/72\/Season-Salmon-Step-33.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-33.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/72\/Season-Salmon-Step-33.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-33.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   6
   اقلبي السمكة على الجانب الآخر. اطهي السمكة لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى يقرأ مقياس درجة حرارة اللحوم 55 درجة مئوية عند غرسه في أغلظ جزء من السمكة.
7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e5\/Season-Salmon-Step-34.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-34.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e5\/Season-Salmon-Step-34.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-34.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   7
   قشري السمكة وافتحيها لكشف اللحم ثم أخرجي العمود الفقري والعظام وتخلصي من الثوم المهروس الذي استخدمتيه لحشو السمك.
8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a1\/Season-Salmon-Step-35.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-35.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a1\/Season-Salmon-Step-35.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-35.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   8
   أزيلي الرأس والذيل بسكين. قسمي الجزء المتبقي من السمكة إلى حصص متساوية وقدميها.

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5f\/Season-Salmon-Step-36.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-36.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5f\/Season-Salmon-Step-36.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-36.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   قطعي فيليه السلمون إلى قطع عرضها 4 إلى 5 سم. تأكدي من عدم إزالة دهن البطن لأنه يحتوي على جزء كبير من النكهة كما يحتوي على الأوميجا-3.

   • اشتري السلمون الطازج في نفس اليوم الذي تنوين طهيه فيه دائمًا واحفظيه في الثلاجة حتى يحين موعد وضعه في الفرن.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/af\/Season-Salmon-Step-37.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-37.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/af\/Season-Salmon-Step-37.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-37.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   قومي بتغطية صينية الشوي بورق الألومينيوم لتسهيل عملية الطهي والتنظيف. لا تثقبي ورق الألومينيوم لأنك تحتاجين إلى تكوّن القليل من العصارة بداخله لكن احترسي أثناء إخراجه من الفرن.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f3\/Season-Salmon-Step-38.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-38.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f3\/Season-Salmon-Step-38.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-38.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   ضعي شرائح السلمون على الصينية بجانب بعضها البعض لكن دون أن تتلامس. اتركي مسافة 0.5 سم على الأقل بين كل قطعة والأخرى.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/18\/Season-Salmon-Step-39.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-39.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/18\/Season-Salmon-Step-39.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-39.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   اخلطي 2 جزء من الليمون إلى 1 جزء من صوص الصويا. اسكبي المزيج فوق سمك السلمون فالقليل منه يعطيك نتيجة رائعة. حاولي ألا تضعي كمية كبيرة من السائل على الصينية حتى لا يحترق ويؤثر على نكهة السمك واحفظي الجزء المتبقي من المزيج.
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c3\/Season-Salmon-Step-40.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-40.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c3\/Season-Salmon-Step-40.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-40.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   5
   اشوي السلمون لمدة 13-15 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة مئوية. أخرجي السلمون من الفرن وضعي المتبقي من مزيج الليمون/الصويا عليه ودعيه يرتاح لمدة 5 دقائق على الأقل.
6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b4\/Season-Salmon-Step-41.jpg\/v4-460px-Season-Salmon-Step-41.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b4\/Season-Salmon-Step-41.jpg\/v4-728px-Season-Salmon-Step-41.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   6
   قشري جلد السلمون (الملتصق بورق الألومينيوم). تبلي قطع السمك بالملح والفلفل وقدميها.