كيفية تناول حبوب الحلبة

PDF download تنزيل المقال
شارك في التأليف: John Burson

PDF download تنزيل المقال

تعد الحلبة من أعلى الحبوب قيمةً غذائية عند إضافتها إلى نظامك الغذائي. يُعتقد أن لهذه الحبوب فوائد صحية متعددة، مثل المساعدة في إنقاص الوزن والوقاية من مرض السكري وخفض الكوليسترول وزيادة إدرار حليب الثدي. هناك عدة طرق لتناول حبوب الحلبة؛ يمكنك تناول الحبوب منقوعة، أو أكل البراعم والحبوب معًا، أو إضافتها إلى طبق لتعطيه لمسة من نكهة مزيح الحلو والحامض.

طريقة 1
طريقة 1 من 3:

تناول حبوب الحلبة المنقوعة

PDF download تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/61\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-1.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/61\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-1.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ضع أولًا الحبوب في أي وعاء أو طبق، ثم اسكب عليها كوبًا واحدًا (240 مل) من الماء. لا يهم نوع المياه التي تستخدمها، يمكنك مثلًا استخدام ماء الصنبور أو الماء المُصفّى. [١]
    • غالبًا ما تؤكل حبوب الحلبة كعامل مساعد لفقدان الوزن، لأن من المفترض أنها تساعد في الهضم.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/77\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-2.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/77\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-2.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    يمكنك ترك وعاء الحبوب على المنضدة، ومن الأفضل تغطيته إذا كنت قلقًا من دخول حشرات أو أي أجسام به في الليل. [٢]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-3.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c1\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-3.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    صب وعاء الحبوب المنقوعة بما فيها من ماء إلى مصفاة. يمكنك بعد ذلك وضع الحبوب في علبة لحفظ الطعام أو وعاء عادي إذا كنت قد نقعت أكثر من حصة واحدة (أي أكثر من كوب - أو حوالي 240 مل)، ثم ضعها في الثلاجة، وسوف تظل صالحة لمدة تصل إلى 5 أيام. [٣]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bf\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-4.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bf\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-4.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    إذا كنت تتناول الحبوب للمساعدة في إنقاص الوزن، فمن الأفضل أن تكون هي أول ما تتناوله في الصباح وأنت على معدة فارغة. ببساطة كُل الحبوب نيئة كما هي من الوعاء مباشرة. يوصى بتناول كوب واحد (240 مل) من الحبوب. كرر نقع الحبوب وتناولها يوميًا حتى يتسنى لها التأثير بشكل واضح على فقدان الوزن. [٤]
طريقة 2
طريقة 2 من 3:

أكل الحبوب المنبتة

PDF download تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4e\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-5.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4e\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-5.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    بعد ذلك افصل الماء عن الحبوب في الصباح، ويمكنك استخدام مصفاة لهذا الغرض. [٥]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/68\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-6.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/68\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-6.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    يمكنك استخدام أي نوع من القماش، لكن قماش الموسلين مثالي لهذا الغرض. استخدم الماء الدافئ لترطيب قطعة القماش قبل طيها حول الحبوب، ثم ضعها في مكان آمن. [٦]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5d\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-7.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5d\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-7.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    افحص الحبوب في اليوم التالي للفها بالقماش. عادةً يستغرق الأمر بضعة أيام حتى تنبت الحبوب. بعد 3 أيام، يمكنك إزالة الحبوب إذا رأيت أنها قد نبتت. اشطف الحبوب تحت الماء، وخلاف ذلك لن تحتاج إلى أي شيء آخر الآن قبل أن تكون جاهزة للأكل. [٧]
    • خزن البراعم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/38\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-8.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/38\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-8.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    إذا كنت تأكل البراعم للمساعدة في إنقاص الوزن، فمن الأفضل أن تكون أول ما تأكله في الصباح على معدة فارغة. يمكنك أيضًا إضافتها إلى السلطة إذا كنت لا ترغب في تناولها بمفردها؛ ببساطة ضع الحبوب المنبتة على السلطة واخلطها جيدًا مع المكونات الأخرى. [٨]
طريقة 3
طريقة 3 من 3:

إضافة الحلبة إلى الوجبات

PDF download تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/65\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-9.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/65\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-9.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    يمكنك استخدام مطحنة الحبوب أو معالج الطعام لطحن الحبوب. بمجرد تحويل الحبوب إلى مسحوق ناعم، يمكنك استخدامها لإضافة نكهة لأي طبق جانبي من اختيارك. رُشّ ببساطة المسحوق على الطعام لإكساب الوجبة طعمًا حلوًا ومرًا معًا (أو كما يُدعى عادةً حلو وحامض). [٩]
    • من الممكن أيضًا استخدام المسحوق لإضافة نكهة للحوم.
    • احفظ مسحوق الحلبة بوضعه في وعاء محكم الغلق. تدوم صلاحيته لما يصل إلى عام واحد.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ac\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-10.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ac\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-10.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    استخدم مطحنة الحبوب أو معالج الطعام لطحن الحبوب إلى مسحوق ناعم، ثم أضف الماء تدريجيًا إلى المسحوق حتى يتشكّل معجونًا. اخلط المعجون مع الكاري لإضافة لمسة من الطعم الحلو إلى الوجبة. [١٠]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/21\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-11.jpg\/v4-460px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/21\/Eat-Fenugreek-Seeds-Step-11.jpg\/v4-728px-Eat-Fenugreek-Seeds-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ضعي حبوب الحلبة في مقلاة، واطهها على درجة حرارة متوسطة-عالية لمدة دقيقة إلى دقيقتين، وقلبها خلال هذه المدة. بعد ذلك اتركها تبرد وضع ملعقة كبيرة (15 مل) منها على طبق مُحضّر بطريقة القلي السريع من تفضيلك. [١١]
    • يمكنك أيضًا نثر الحبوب على الكاري أو السلطة.

أفكار مفيدة

  • يمكنك شراء حبوب الحلبة عبر الإنترنت ومن معظم متاجر البقالة.
  • من الخيارات الرائعة أيضًا لتناول الحلبة هي أن تُحضر من مسحوقها مشروبًا دافئًا. [١٢]

تحذيرات

  • قد يؤدي تناول حبوب الحلبة إلى اضطراب المعدة أو الغازات أو الإسهال. [١٣]
  • يمكن أن يؤدي وضع حبوب الحلبة على بشرتك إلى تهيج خفيف بها. [١٤]

الأشياء التي ستحتاج إليها

نقع حبوب الحلبة

  • حبوب الحلبة
  • وعاء
  • ماء
  • مصفاة

تنبيت براعم من الحبوب

  • حبوب الحلبة
  • وعاء
  • ماء
  • مصفاة
  • قماش موسلين
  • إناء

إضافة الحلبة إلى الوجبات

  • مقلاة
  • مطحنة الحبوب أو محضر الطعام
  • ماء

مقالات ذات صلة في ويكي هاو

كيفية
قراءة تواريخ انتهاء الصلاحية
كيفية
التخلص من سوس الدقيق ومنعه من البقاء
كيفية
منع تحوّل التفّاح المُقطّع إلى اللون البنّي
كيفية
تخفيف قوام الشوكولاتة
كيفية
معرفة إذا كان اللحم قد فسد
كيفية
معرفة إن كان الحليب فاسدا
كيفية
تتبيل شرائح الستيك
كيفية
سلق البطاطا الحلوة
كيفية
صنع الشيشة
كيفية
تطرية الدجاج
كيفية
سلق البيض دون كسره
كيفية
تخزين البطاطس
كيفية
غلي الحليب
كيفية
عمل الزيتون المخلل

المصادر

  1. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  2. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  3. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  4. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  5. ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  6. ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  7. ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  8. ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  9. ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  1. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  2. ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  3. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  4. ↑ https://draxe.com/fenugreek/
  5. ↑ https://draxe.com/fenugreek/

المزيد حول هذا المقال

بلغات أخرى
تم عرض هذه الصفحة ٥٬٣٣٨ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟