PDF download تنزيل المقال PDF download تنزيل المقال

جرش الثلج أمر غاية في السهولة طالما توفرت لديك الأدوات المطلوبة. إن كنت في ساعة صفو وتشتهي أن تشرب عصير النعناع المنعش أو ربما الليمون أو أي عصير مفضَّل، نقدم لك أبسط الطرق لجرش الثلج لتبريد عصائرك.

طريقة 1
طريقة 1 من 5:

استخدام مطرقة خشبية

PDF download تنزيل المقال
  1. ضع كل مكعبات الثلج في كيس تجميد بلاستيكي قابل للإغلاق.
  2. احرص على عدم تمزيق الكيس البلاستيكي، وإن لم يكن لديك مطرقة خشبية، فيمكنك استخدام أي أداة أخرى من أدوات المطبخ القوية مثل المدقة (الهون).
    • اعمل ببطء عند جرش الثلج. ضع كيس الثلج المغلق على لوح تقطيع خشبي إن كان متوفرًا لديك، ثم اسحق الثلج بشكل منظَّم ولا تكن عنيفًا جدًا خلال ذلك.
طريقة 2
طريقة 2 من 5:

استخدام أكياس ماركة لويس

PDF download تنزيل المقال
  1. ضع مكعبات الثلج داخل أكياس لويس (ماركة أكياس تستخدم في تكسير مكعبات الثلج). كان من المفترض في الأصل أن تُستخدم أكياس لويس كمحفظة نقود معدنية، لكنها الآن تتمتع بشعبية أكبر كأكياس لجرش الثلج. في حالة لم يكن لديك أكياس لويس (مع العلم أنها رخيصة السعر إلى حد ما)، يمكنك استخدام كيس وسادة نظيف. [١]
    • تُناسب أكياس لويس الكميات الأكبر من الثلج، حيث تكفي الأكياس البلاستيكية الصغيرة القابلة للغلق لعمل مقدار من الثلج يكفي لكوب واحد أو اثنين من العصائر، بينما تعتبر أكياس لويس مثالية لصنع كمية من الثلج تكفي لعمل 5 أكواب في وقت واحد.
  2. إن فعل ذلك مسألة سهلة وممتعة، حيث سيمتص الكيس الكثير من الماء السائل من الثلج، مما يجعلك تحصل على ثلج جاف أكثر، وهو ما يعد مثاليًا للمشروبات الباردة.
طريقة 3
طريقة 3 من 5:

استخدام معالج أو خلاط الطعام

PDF download تنزيل المقال
  1. ضع كل مكعبات الثلج في معالج أو خلاط الطعام. إذا أردت أن تجرش الثلج بآلة ما، فإن معالج الطعام أو خلاط المهام الصعبة هو الأداة المناسبة.
  2. يجب أن تقوم بعمل بضع نبضات لمدة 3 ثواني (على الأرجح ستحتاج إلى أقل من 10 نبضات إجماليًا).
طريقة 4
طريقة 4 من 5:

استخدام كيس بلاستيكي

PDF download تنزيل المقال
  1. استخدم الأكياس القابلة لإعادة الاستخدام والتي تستخدم عادة لحفظ السندوتشات.
  2. إن ملأت الكيس بشكل كبير فستحتاج إلى إفراغه من بعض الماء.
  3. أبقِ الكيس في الفريزر حتى يتجمَّد الماء ويصبح صلبًا وباردًا جدًا عند لمسه.
  4. افتح صنبور الماء الساخن الخاص بالمطبخ.
  5. انتظر حتى يصبح الماء ساخنًا قبل أن تضع كيس الثلج تحت تيار الماء سيبدأ الثلج في التصدع محدثًا صوتًا مثل صوت مكعبات الثلج حين توضع في كوب.
  6. إن عملية الضرب سوف تجرش الثلج بسهولة.
طريقة 5
طريقة 5 من 5:

استخدام شاكوش وكيس بلاستيكي

PDF download تنزيل المقال

إن لم يكن لديك مطرقة خشبية أو أكياس لويس فسوف تحتاج فقط إلى استخدام أداة بسيطة يمتلكها الجميع.

  1. 1
    ضع بعض مكعبات الثلج في كيس بلاستيكي ثم أبسطه على سطح، ولا تضعه على سطح خشبي.
  2. 2
    اجمع مكعبات الثلج معًا بحيث تصبح جميعها في جانب واحد ثم أحضر الشاكوش واطرق على مكعبات الثلج حتى تشعر بأنها سُحقت جيدًا.
  3. 3
    رُج مكعبات الثلج المجروش وأخرجها من الكيس ثم ضعها في وعاء مناسب أو في المشروب.

المزيد حول هذا المقال

تم عرض هذه الصفحة ٩٬٦٦٢ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟