تنزيل المقال تنزيل المقال

سموذي الموز يعد فطورًا رائعًا، ووجبة خفيفة لمنتصف اليوم. بما أن الموز يمتزج بشكل جيد مع النكهات الأخرى، فمن السهل صنع سموذي لإرضاء المذاقات الخاصة التي ترغب بها. اقرأ التعليمات حول كيفية صنع أربعة أنواع من سموذي الموز: الموز الخالص، والموز مع الثمار العنبية، والموز الصحي مع المكسرات، وحلوى الموز.

طريقة 1
طريقة 1 من 5:

سموذي الموز الخالص

تنزيل المقال
  1. إليك المكونات التي ستحتاجها لصنع سموذي الموز الخالص:
    • موزة
    • ملعقة عسل أو سكر
    • كوب حليب
    • ثلج (اختياري)
  2. يمكنك أيضًا استخدام محضّر طعام (فوود بروسيسور) إذا لم يكن لديك خلاط. قطّع الموزة إلى قطع كبيرة لإدخالها في الخلاط بسهولة.
  3. إذا كنت تحب مشروبات السموذي الكثيفة، فقلل كمية الحليب إلى ½ كوب. لسموذي أخف كثافة، أضف مزيدًا من الحليب أو الماء.
  4. ضع حوالي 8 مكعبات ثلج فوق مزيج الموز والحليب والعسل. سواء كان الثلج مجروشًا أو مكعبات ثلج فسيكون جيدًا في الحالتين.
  5. ضع الغطاء على الخلاط واختر "smoothie" أو "blend" أو خيارات الهرس اعتمادًا على ما يقدمه خلاطك. اخفق المزيج عدة مرات واخلطه حتى يصل إلى الكثافة المرغوبة.
  6. اشربه بمصّاص أو مباشرة من الكوب.
طريقة 2
طريقة 2 من 5:

سموذي الموز مع الثمار العنبية

تنزيل المقال
  1. إليك المكونات التي ستحتاجها لصنع سموذي الموز مع التوت:
    • موزة
    • 4 حبات فراولة كبيرة، مع إزالة سيقانها
    • ½ كوب توت
    • ملعقة سكر
    • كوب زبادي عادي
    • ½ كوب عصير برتقال
    • ثلج
  2. قشّر الموزة وقطعها إلى قطع كبيرة وضعها في الخلاط. اغسل الفراولة والتوت وأضفهم أيضًا.
  3. صب عصير البرتقال وأضف الزبادي. أضف السكر إذا أردت أن يكون السموذي أحلى مذاقًا. [١]
  4. املأ باقي الخلاط بمكعبات الثلج أو ثلج مجروش.
  5. ضع غطاء الخلاط. استخدم خاصية الخفق للمساعدة على جرش الثلج، ثم اخلط السموذي حتى الكثافة المرغوبة. وجود الثمار العنبية سيتسبب في تحويله للون الأحمر المحبّب.
  6. صبه في كوب زجاجي وقدمه.
طريقة 3
طريقة 3 من 5:

سموذي الموز الصحي مع المكسرات

تنزيل المقال
  1. إليك المكونات التي ستحتاجها لصنع سموذي الموز الصحي مع المكسرات:
    • موزة
    • ½ كوب من اللوز
    • كوبان من السبانخ
    • ملعقة من زبدة الفول السوداني
    • ملعقة من شراب الأغاف (رحيق الصبار)
    • ملعقة من بذور الشيا
  2. ضع اللوز في الخلاط مع كوب من الماء. اخلطهم سويًا حتى يكون لديك حليب أبيض ناعم مزبد الشكل. هذا بديل صحي للحليب الحيواني.
  3. ضع السبانخ في الخلاط واهرسها مع حليب اللوز. ق يكون عليك العمل مع السبانخ على مجموعات قليلة؛ إذ أن السبانخ قد تصبح صعبة الخلط. استمر في الخفق حتى تختلط الأوراق بالكامل مع حليب اللوز.
  4. قشّر الموزة وقطعها إلى قطع كبيرة وضعهم في الخلاط. أضف زبدة الفول السوداني وشراب الأغاف وبذور الشيا. غطّ الخلاط واخلط المكونات حتى يصل السموذي إلى الكثافة المرغوبة.
  5. صبّه في كوب زجاجي واشربه كإفطار. هذا السموذي الصحي بالمكسرات سيبقيك ممتلئًا حتى وقت الغداء.
طريقة 4
طريقة 4 من 5:

سموذي حلوى الموز

تنزيل المقال
  1. إليك المكونات التي ستحتاجها لصنع سموذي حلوى الموز :
    • موزة
    • كوب، نصف حليب ونصف كريمة
    • ملعقة سكر بني
    • ملعقة من شراب القيقب
    • ½ ملعقة قرفة
    • ¼ ملعقة جوزة الطيب
  2. قشّر الموزة وقطعها إلى قطع كبيرة وضعها في الخلاط. صب الحليب والكريمة على قطع الموز. اخلط المكونات سويًا حتى تصبح ناعمة.
    • لسموذي حلوى أكثر كثافة، استخدم الكريمة بدلًا من الحليب مع الكريمة.
    • لسموذي أخفّ، يمكنك استخدام حليب كامل الدسم أو منزوع الدسم بدلًا من ذلك.
  3. ضع شراب القيقب والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب. اخلطهم حتى تصبح المكونات ناعمة كالحرير.
    • أضف بعض الكاكاو لنكهة شوكولاتة خفيفة، أو رش عليه بعضًا من رقائق الشوكولاتة الصغيرة. [٢]
    • اصنع سموذي حلو وحار بإضافة ¼ ملعقة شطّة.
    • جرب مادة تحلية أخرى إذا لم تكن محبًا لشراب القيقب. السكر الأبيض ودبس السكر والعسل والمربى وجميع أنواع المُحليات الأخرى يكون مذاقها جيدًا في هذا السموذي.
  4. صبّه في كوب زجاجي وضع عليه رشة من الكريمة المخفوقة. أضف ثمرة كرز لتجعل السموذي حلوى حقيقية.
طريقة 5
طريقة 5 من 5:

سموذي الموز وآيس كريم الفراولة

تنزيل المقال
    • موزة
    • ½ كوب من آيس كريم الفراولة
    • كوب حليب
  1. أضف كلا النصفين إلى الخلاط.
  2. أضف زينة من نصف ثمرة فراولة.

أفكار مفيدة

  • كلما كانت الفاكهة طازجة، كان السموذي أفضل.
  • سموذي الموز غير قابل للتخزين (إذ يتحول لونه للأسود)، لذا اشربه فورًا!
  • جمّد الفاكهة قبل أن تستخدمها إذا أردت الحصول على سموذي مثلّج.
  • الكيوي والمانجو والبابايا وجميع الفاكهة الأخرى تمتزج جيدًا مع الموز.
  • إذا أردت إضافة آيس كريم إلى السموذي خاصتك، فافعل ذلك؛ لأنه يعطي السموذي مذاقًا جيدًا.
  • إذا لم ترد استخدام حليب عادي، جرب حليب اللوز! إنه لذيذ، ويعمل كمادة تحلية طبيعية، كما أن سعراته الحرارية منخفضة.

الأشياء التي ستحتاج إليها

  • خلاط
  • لوح تقطيع
  • سكين
  • كوب زجاجي كبير لحمل السموذي

المزيد حول هذا المقال

تم عرض هذه الصفحة ١٠٬٢٥٧ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟