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Brennnesseln können einen brennenden Schmerz und unangenehme Quaddeln erzeugen. Dennoch gibt es erfahrene Brennnesselsammler, die die Pflanzen mit bloßen Händen pflücken; sie haben aber über Jahre eine Resistenz ausgebildet. Es ist also möglich, Brennnesseln zu pflücken, ohne sich weh zu tun; man sollte aber darauf vorbereitet sein, während des Lernprozesses mehrmals gebrannt zu werden.
Vorgehensweise
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Verstehen, wie Brennnesseln brennen. Brennnesseln sind mit winzigen, hohlen Haaren, die reizende chemische Substanzen enthalten, bedeckt. Wenn du gegen diese Haare streifst, bricht die Spitze ab und setzt die Haut reizenden chemischen Substanzen frei. [1] X Forschungsquelle Um Brennnesseln mit bloßen Händen zu pflücken, wirst du lernen müssen, die Pflanze zu berühren, ohne die Haare zu verletzen.
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Eine Pflanze im Schatten wählen. Brennnesseln unterscheiden sich stark voneinander. Manche haben beinahe keine Haare, während andere dicht behaart sind. Es gibt jedoch ein nützliches Muster, nach dem du dich richten kannst: ganz im Schatten stehende Pflanzen pflegen viel weniger Haare zu haben, als solche, die in der Sonne wachsen. [2] X Forschungsquelle
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Sorgfältig nach den Haaren Ausschau halten. Normalerweise befinden sich bei Brennnesseln die Brennhaare vor allem auf der Unterseite des Blattes, während nur wenige oder gar keine auf der Oberseite zu sehen sind. Sie sollten alle entlang des Blattes liegen und vom mittleren Einschnitt zu den äußeren Rändern zeigen. [3] X Forschungsquelle
- Erwarte nicht, dass deine Pflanze mit dieser Beschreibung übereinstimmen wird. Brennnesseln weisen große Unterschiede auf; der Name „Brennnessel“ beschreibt mindestens zwei Arten.. [4] X Forschungsquelle [5] X Vertrauenswürdige Quelle University of California Integrated Pest Management Program Weiter zur Quelle Suche mit deinen eigenen Augen nach den Haaren.
- Auch der Stängel besitzt Haare. Bei einigen Pflanzen weisen sie in einem Winkel entweder nach oben oder nach unten, während sie bei anderen Exemplaren senkrecht aus dem Stängel ragen. Falls deine Pflanze wie die zuletzt beschriebene Art aussieht, dann solltest du am besten den Stängel ganz meiden.
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Ein Blatt möglichst an der Spitze der Pflanze wählen. Wenn man sich darauf konzentriert, ein Blatt zu pflücken, wird man leicht von einem anderen gebrannt. Halte dich an die Spitze der Pflanze, wo die Blätter kleiner sind und es weniger wahrscheinlich ist, dass sie deine Hand berühren werden.
- Brennnesseln wachsen oft in dichten Gruppen; achte also auch auf Pflanzen in der Nähe, die sich dir entgegen neigen.
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Nähere dich dem Blatt aus der Richtung in der die Haare wachsen. Es ist weniger wahrscheinlich, dass du die Haare zerbrichst, wenn du sie an der Basis ergreifst und deine Hand nicht in ihre Spitzen rammst.
- Wenn der Stängel aussieht, wie wenn er sich sicher anfassen lässt (und abgewinkelte Haare hat), dann wähle eine Stelle gerade unter dem Blatt. Das wird es einfacher machen, das Blatt von der Pflanze abzureißen. [6] X Forschungsquelle
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Das Blatt fest anfassen. Mit einem raschen, festen Griff wirst du am besten vermeiden, die Haare zu zerbrechen. Wenn du zu sanft vorgehst, wirst du beinahe immer an ein Haar anhaken und es beschädigen. Einmal angefasst, kannst du das Blatt drehen und von der Pflanze entfernen.
- Es gibt keine Garantie, dass du mit dieser Methode nicht gebrannt wirst. Du musst es auf eigene Gefahr probieren.
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Mit Seifenwasser waschen. Damit werden Brennhaare, die in deine Haut eingedrungen sind, weggewaschen und der Schmerz etwas gelindert. Falls dir kein Wasser zur Verfügung steht, reibe die Haut einfach mit einem Tuch oder deinem Hemd ab. [7] X Forschungsquelle
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Eingeklemmte Haare mit Klebstreifen entfernen. Falls du auf eine große Anzahl Haare fällst, schäle sie mit einem Stück Klebstreifen ab. [8] X Vertrauenswürdige Quelle HealthyChildren.org Weiter zur Quelle
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Eine Antihistamincreme auftragen. Die Brennhaare enthalten viele chemische Substanzen; aufgrund verschiedener Studien ist aber noch nicht eindeutig erwiesen, was die Schmerzen verursacht. [9] X Forschungsquelle Am überzeugendsten ist, dass Histamin sowie zwei andere Neurotransmitter, nämlich Acetylcholin und Serotonin, dafür verantwortlich sein könnten. Das Auftragen einer Antihistamincreme auf die betroffenen Stellen kann die Auswirkung dieser chemischen Substanzen stark reduzieren. [10] X Forschungsquelle
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Mit einer Backsodapaste abreiben. Einige Unterarten der Brennnessel enthalten Weinsäure und Oxalsäure, die den Schmerz verlängern können. [11] X Forschungsquelle Da Natron eine Base ist, wird eine Paste aus Natron und Wasser möglicherweise helfen, diese Säuren zu neutralisieren.
- Vielleicht wurde dieses Mittel gefunden, als man dachte, die Brennhaare enthielten Ameisensäure. Es hat sich jedoch herausgestellt, dass die Konzentration von Ameisensäure wahrscheinlich zu niedrig ist, um eine Wirkung zu erzeugen.
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Kalte Kompressen auflegen . Um das Jucken zu lindern, wickle eine Kühlkompresse oder einen Eisbeutel in ein Tuch und lege sie auf den Ausschlag. Lass das bis zu 20 Minuten einwirken.
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Vorsichtig mit der betroffenen Haut umgehen. Falls du eine ernsthafte Reaktion erleidest, solltest du vermeiden, die betroffenen Stellen zu berühren. Trage leichte Kleidung und schlaf unter leichten Laken, um die Reizung gering zu halten. Bade und dusche lauwarm, da Hitze das Jucken verschlimmern kann. [12] X Forschungsquelle
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Traditionelle Heilmittel probieren. Es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise, dass diese Heilmittel sehr wirksam sein werden, sie werden aber kaum schaden: [13] X Forschungsquelle [14] X Forschungsquelle
- Galmei Lotion (die milde, Juckreiz stillende Eigenschaften haben kann)
- Springkraut ( Impatiens Arten)
- Ampferblätter ( Rumex Arten)
- Kochbananenblätter
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Die Hände schützen. Obwohl erfahrene Erntearbeiter Brennnesseln oft mit bloßen Händen sammeln, tun sie das nicht nur, weil sie wissen, wie man Quaddeln vermeidet. Viele sind über die Jahre gegen Quaddeln resistent geworden, während andere das brennende Gefühl genießen. Du solltest dir aber überlegen, ob du nicht lieber Handschuhe anziehen oder die Nesseln mit einer Zange pflücken solltest. [15] X Forschungsquelle
- Brennnesseln sind ein traditionelles Mittel zur Behandlung von Arthritis und es gibt wissenschaftliche Beweise, dass sie wirksam sind. Falls du an Arthritis in den Händen leidest, werden Nesselquaddeln deine Schmerzen eventuell lindern!
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Junge Nesseln ernten. Ausgewachsene Nesseln können Kristalle von Kalziumoxalat enthalten; diese können Gichtattacken auslösen oder die Harnwege reizen. [16] X Forschungsquelle Wenn du Brennnesseln zum Essen pflückst, halte Ausschau nach jungen Pflanzen, die noch nicht geblüht haben. [17] X Forschungsquelle In den meisten Gegenden wirst du diese Anfang oder Mitte des Frühjahrs finden. [18] X Vertrauenswürdige Quelle University of California Integrated Pest Management Program Weiter zur Quelle
- Die kleine Brennnessel ist eine Pflanze, die oft mit der großen Brennnessel verwechselt wird, weil sie ihr so ähnlich sieht; sie kann überall von Spätherbst bis ins Frühjahr keimen. In mildem Meeresklima kann sie das ganze Jahr durch blühen. [19] X Vertrauenswürdige Quelle University of California Integrated Pest Management Program Weiter zur Quelle
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Kochen, einfrieren oder trocknen, um das Brennen zu vermeiden. Jedes dieser Verfahren wird die Nessel neutralisieren, sodass sie gefahrlos gegessen werden kann. [20] X Forschungsquelle Die beiden häufigsten Verwendungsarten von Brennnesseln sind Brennnesselsuppe und Brennnesseltee.Werbeanzeige
Tipps
- Meistens werden Brennnesseln im Halbschatten gefunden. Sie haben herz- oder lanzettenförmige Blätter mit gezähnten Rändern; die Blätter wachsen in gegenständigen Paaren am Stängel. [21] X Vertrauenswürdige Quelle University of California Integrated Pest Management Program Weiter zur Quelle
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Referenzen
- ↑ http://www.wolfcollege.com/stinging-nettle-harvesting-processing-and-recipes/
- ↑ http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1469-8137.1984.tb03615.x/pdf
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- ↑ http://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/PESTNOTES/pn74146.html
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- ↑ http://www.compoundchem.com/wp-content/uploads/2015/06/The-Chemistry-of-Stinging-Nettles.png
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- ↑ http://bioweb.uwlax.edu/bio203/2011/homolka_kail/cure.htm
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- ↑ http://www.edibleboston.com/the-common-nettle/
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- ↑ http://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/PESTNOTES/pn74146.html
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- ↑ http://www.chowhound.com/food-news/55492/how-do-you-eat-nettles-without-getting-stung/
- ↑ http://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/PESTNOTES/pn74146.html
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