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Hast du eine köstliche Ladung Brownies gebacken? Wenn sie nicht alle auf einmal verschlungen werden, musst du wissen, wie du sie aufbewahrst, um sicherzustellen, dass sie so lecker bleiben wie frisch aus dem Ofen. So geht's.

Vorgehensweise

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    Entscheide, wie lange du die Brownies aufbewahren möchtest. Die Aufbewahrungsmethode variiert, je nachdem, ob du die Brownies kurzfristig (eine Woche) oder langfristig (zwei Wochen bis drei Monate) aufbewahren möchtest.
  2. Finde zur kurzfristigen Aufbewahrung einen luftdichten Behälter, der groß genug ist, dass die Brownies in Lagen hineinpassen. Lege zwischen die einzelnen Lagen ein Stück Wachs- oder Pergament- bzw. Backpapier, um die Lagen getrennt zu halten.
    • Stelle sicher, dass der Deckel dicht schließt. Die Brownies sollten mehrere Tage frisch bleiben.
  3. So bereitest du sie auf's Einfrieren vor:
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Was du brauchst

  • Einen luftdichten Behälter mit Deckel und Wachs- oder Pergament-/Backpapier zur kurzfristigen Aufbewahrung
  • Frischhaltefolie und einen großen Gefrierbeutel für die langfristige Aufbewahrung

Über dieses wikiHow

Zusammenfassung X

Wenn du Brownies nur eine Woche oder weniger lagern willst, dann gib sie in Schichten gestapelt in luftdichten Behälter. Lege zwischen die Schichten aus Brownies Wachspapier. Wenn du die Brownies länger frisch halten willst, dann wickle jeden Brownie einzeln in Plastikfolie und gib die Brownies dann in eine verschließbare Plastiktüte. Lege die Tüte in den Gefrierschrank, wo du sie bis zu drei Monate lang lagern kannst. Lasse die Brownies auf Raumtemperatur auftauen oder taue sie in der Mikrowelle auf, wenn du sie essen willst.

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