Den Unterschied zwischen Coke und Pepsi erkennen

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unter Mitarbeit von Sporked

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Vielleicht weil sie so ähnlich sind, stehen Coke und Pepsi seit Jahrzehnten bei Fans in starker Konkurrenz. Zu lernen, wie du den Unterschied zwischen diesen beiden Limonaden-Ikonen herausschmeckst, ist toll als Trick für zuhause oder einfach nur zur persönlichen Unterhaltung. Denke jedoch daran, dass die Unterschiede minimal sind - in Blindverkostungen können die meisten Leute nicht erkennen, was was ist. [1]

Methode 1
Methode 1 von 2:

Den Geschmack beurteilen

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    Coke und Pepsi schmecken ziemlich ähnlich, aber ihr Geschmack ist nicht exakt der gleiche. Fange an, indem du einen Schluck deines Getränks nimmst. Konzentriere dich auf den Geschmack - frage dich "Wonach schmeckt dies noch?". Jeder hat einen anderen Geschmackssinn, aber beliebte Vergleiche sind wie folgt: [2]
    • Von Coke sagt man oft, dass es an Rosinen mit einem Hauch Vanille erinnert.
    • Von Pepsi sagt man oft, dass es an Zitrusfrüchte erinnert.
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    Beim Geschmack einer Limonade geht es nicht nur darum, nach welchen anderen Dingen sie schmeckt - es geht auch darum, wie sich diese Aromen in deinem Mund anfühlen. Nimm einen weiteren Schluck der Limonade. Konzentriere dich darauf, wie sich die Limonade anfühlt, wenn sie sich über deine Zunge und den Rachen hinunter bewegt. Auch hier sind die Meinungen unterschiedlich, aber einige häufige Beobachtungen stehen unten: [3]
    • Coke hat einen Geschmack, den viele als "geschmeidiger" beschreiben. Der Geschmack steigt stufenweise an und lässt langsam nach. Es sollte leicht den den Rachen hinunter gehen.
    • Den Geschmack von Pepsi definieren viele als "schärfer". Der Geschmack hat einen stärkeren "Angriff" - er steigt zu einer plötzlichen Geschmacksexplosion an. Beim Schlucken sollte er etwas intensiver sein.
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    Nimm einen weiteren Schluck. Konzentriere dich dieses Mal auf den Zuckergehalt des Getränks. Ist die Süße übermächtig oder subtiler? Dies kann schwierig zu beurteilen sein, es sei denn du hast beide Getränke vor dir stehen, so dass du sie vergleichen kannst. Laut den offiziellen Nährwertangaben: [4]
    • hat Coke etwas weniger Zucker, ist daher etwas weniger süß.
    • enthält Pepsi etwas mehr Zucker, ist also etwas süßer.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c7\/Tell-the-Difference-Between-Coke-and-Pepsi-Step-4-Version-3.jpg\/v4-460px-Tell-the-Difference-Between-Coke-and-Pepsi-Step-4-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c7\/Tell-the-Difference-Between-Coke-and-Pepsi-Step-4-Version-3.jpg\/v4-728px-Tell-the-Difference-Between-Coke-and-Pepsi-Step-4-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Halte einen Schluck der Limonade ein paar Sekunden im Mund. Konzentriere dich auf das Gefühl der Kohlensäurebläschen. Ist dieses Getränk ziemlich spritzig oder etwas "flacher", als du es bei Limonade gewohnt bist? Auch dies ist schwierig zu erkennen, es sei denn, du hast beide Getränke zum Vergleich vor dir. Siehe unten: [5]
    • Coke enthält mehr Kohlensäure, ist daher etwas sprudelnder.
    • Pepsi hat weniger Kohlensäure, ist daher etwas "flacher".
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    Wenn du dir immer noch nicht sicher bist, versuche es mit dem Riechen an deinem Getränk, während du es sanft im Glas schwenkst (wie ein Weinkenner). Dies setzt etwas mehr der aromatischen Chemikalien in die Luft frei, damit deine Nase sie aufnehmen kann. Konzentriere dich auf das Aroma - wenn du wählen müsstest, erinnert es dich an Rosinen und Vanille (wie der Geschmack von Coke) oder an Zitrusfrüchte (wie das Aroma von Pepsi)?
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Methode 2
Methode 2 von 2:

Eine Verkostung durchführen

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    Wie oben beschrieben sind die feinen Unterschiede zwischen Coke und Pepsi einfacher (wenn auch nicht wirklich einfach ) zu erkennen, wenn du beide Getränke vergleichen kannst (statt eines zu kosten und zu raten, was es ist). Um eine bessere Chance zu haben, Coke und Pepsi auseinanderzuhalten, halte beide Getränke bereit, damit du erst eines und dann direkt danach das andere kosten kannst.
    • Wenn du dies zur Unterhaltung machst, lasse dir von einem Freund die Augen verbinden und vertausche die Getränkebehälter, damit du nicht weißt, welcher welcher ist. Wenn du dafür trainierst, die Getränke später auseinanderhalten zu können, lasse die Augenbinde ruhig weg.
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    Als Erstes solltest du nur einen kleinen Schluck jeder Limonade nehmen. Während sich die Geschmäcker unterscheiden, ist dieser Test nicht so wahllos, wie du vielleicht denkst. Lies unten:
    • Statistisch gesehen neigen mehr Leute dazu, nach nur einem Schluck den Geschmack von Pepsi zu bevorzugen . Sein schärferer, süßerer Geschmack erzeugt einen stärkeren Eindruck. Er kann sogar zu einer gesteigerten Stimulation in dem Teil des Gehirns führen, der für das Beurteilen von Geschmäckern zuständig ist. [6]
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    Trinke jetzt weiter beide Limonaden, bis sie dir ausgehen oder du satt bist. Beachte, von welcher Limonade du lieber eine große Menge getrunken hast. Wenn deine Vorliebe gewechselt hat (d.h. beim Schluck-Test war dir die eine Limonade lieber, aber als du mehr davon getrunken hast, die andere), bist du wie die meisten Leute. Siehe unten:
    • Statistisch gesehen neigen mehr Leute dazu, Coke zu bevorzugen, wenn sie eine ganze Dose oder mehr trinken . Sein geschmeidiger, weniger süßer Geschmack macht es einfacher, große Mengen davon zu trinken. [7]
    • Wenn du also eine Limonade nach nur einem Schluck lieber mochtest, aber die andere mehr, nachdem du mehr davon getrunken hast, war die erste wahrscheinlich Pepsi und die zweite wahrscheinlich Coke.
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Tipps

  • Coke ist etwas salziger als Pepsi (33 mg Natrium auf 240 ml im Vergleich zu 20 mg), aber dies ist fast unmöglich zu schmecken. [8]
  • Auch wenn dies unmöglich zu schmecken ist, hat Pepsi einen höheren Koffeingehalt als Coke, wähle also Pepsi, wenn du einen Energieschub brauchst. [9]
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Referenzen

  1. ↑ http://www.businessinsider.com/the-difference-between-coke-and-pepsi-2012-12
  2. ↑ http://www.businessinsider.com/the-difference-between-coke-and-pepsi-2012-12
  3. ↑ http://www.businessinsider.com/the-difference-between-coke-and-pepsi-2012-12
  4. ↑ http://www.differencebetween.com/difference-between-coke-and-pepsi/
  5. ↑ http://www.diffen.com/difference/Coke_vs_Pepsi
  6. ↑ http://www.slate.com/articles/business/rivalries/2013/08/pepsi_paradox_why_people_prefer_coke_even_though_pepsi_wins_in_taste_tests.html
  7. ↑ http://www.slate.com/articles/business/rivalries/2013/08/pepsi_paradox_why_people_prefer_coke_even_though_pepsi_wins_in_taste_tests.html
  8. ↑ http://www.tydknow.com/7-differences-between-coca-cola-and-pepsi/
  9. ↑ http://www.tydknow.com/7-differences-between-coca-cola-and-pepsi/

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