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Wenn du keine Lust hast, den Grill anzuheizen, könnte es sein, dass du stattdessen nach einer Grillpfanne greifst. Wenn du deine Grillpfanne oft verwendest, wird sie mit der Zeit ein wenig ölig und fettverschmiert werden. Zum Glück gibt es ein paar sichere Methoden, deine Grillpfanne zu säubern und sie in bester Form zu halten. Versuche, deine Grillpfanne jedes Mal zu reinigen, wenn du sie verwendest, damit sie viele weitere Jahre ein Teil deiner Küche bleibt.
Vorgehensweise
Question 1 von 5:
Wie reinigt man eine Grillpfanne aus Gusseisen?
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Mische als Reiniger heißes Wasser und Salz. Um den klebrigen Schmutz zu entfernen, mische ein wenig heißes Wasser mit einer Handvoll Salz in der Pfanne. Kosher Salz eignet sich gut, weil es große Flocken hat. Verteile es mit einer Scheuerbürste auf der ganzen Pfanne. [1] X Forschungsquelle
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Schrubbe die Pfanne mit einer Nylonbürste. Die Salzmischung sollte große Klumpen Fett oder Essensrückstände lösen. Vielleicht musst du mehr Salz auftragen, wenn die Pfanne ganz besonders schmutzig ist, oder das Salz ausspülen und von vorne anfangen. [2] X Forschungsquelle -
Reibe Olivenöl auf die Pfanne und stelle sie bei niedriger Temperatur auf den Herd, um sie neu einzubrennen. Erhitze die Pfanne ungefähr 30 Minuten lang auf niedriger Temperatur und lasse die dann abkühlen, bevor du sie wieder verwahrst. [3] X ForschungsquelleWerbeanzeige
Question 2 von 5:
Wie reinigt man eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung?
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Schütte das Fett weg, um die Reinigung zu erleichtern. Wirf es in den Müll oder schütte in einen anderen Behälter (den du später wegwirfst). Schütte Fett nicht in den Abfluss, das kann zu Verstopfungen führen. [4] X Forschungsquelle
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Schrubbe die Pfanne mit Backpulver und heißem Wasser. Streue ein wenig Backpulver auf die Oberfläche der Pfanne und befeuchte sie dann mit Wasser. Schrubbe das mild scheuernde Pulver mit einer Nylonbürste in die Grillpfanne, um Fett und Schmutz zu entfernen. [5] X Forschungsquelle
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Reibe Olivenöl auf die Pfanne, um die Oberfläche wiederherzustellen. Wische das Öl sanft mit einem weichen Tuch über die ganze Fläche und wische den Rest dann mit einem Papiertuch weg. Lasse die Pfanne vollständig trocknen, bevor du sie verwahrst, um Rost vorzubeugen. [6] X ForschungsquelleWerbeanzeige
Question 3 von 5:
Wie reinigt man eine Grillpfanne aus Edelstahl?
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Mische mildes Spülmittel mit Wasser. Wenn du mit Edelstahl arbeitest, ist es wichtig, milde Reiniger zu verwenden, die die Oberfläche nicht zerkratzen. Nimm ein zuverlässiges Spülmittel und mische es mit warmem Wasser, bis es schäumt. [7] X Vertrauenswürdige Quelle Consumer Reports Weiter zur Quelle
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Schrubbe die Pfanne mit einem Mikrofasertuch. Tauche es erst in die Seife, bevor du anfängst zu schrubben. Arbeite in die Richtung des Grillrosts, um die Oberfläche der Pfanne nicht zu zerkratzen. [8] X Vertrauenswürdige Quelle Consumer Reports Weiter zur Quelle
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Spüle die Pfanne mit Wasser ab und trockne sie. Sorge dafür, die ganze Seife zu entfernen, bevor du anfängst sie zu trocknen, um Streifen zu vermeiden. Verwende ein sauberes Mikrofasertuch und wische die Grillpfanne ab, bevor du sie verwahrst, um Rost vorzubeugen. [9] X Vertrauenswürdige Quelle Consumer Reports Weiter zur QuelleWerbeanzeige
Question 4 von 5:
Wie löst man angebranntes Fett von einer Grillpfanne?
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Backe die Grillpfanne bei 260 °C in einem Ofen. Das hilft, das Fett zu lösen und alles zu schmelzen, das stark festklebt. Lasse die Pfanne zwei bis drei Stunden lang im Ofen, nimm sie dann heraus und lasse sie auf Zimmertemperatur abkühlen. [10] X Forschungsquelle
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Weiche die Pfanne über Nacht in heißem Seifenwasser ein. Mache das, nachdem du die Grillpfanne gebacken hast. Lege die Grillpfanne in das Spülbecken und fülle es mit heißem Wasser auf. Füge ein paar Tropfen Spülmittel hinzu und mische das Wasser, bis du Seifenschaum siehst. Lasse die Grillpfanne etwa acht Stunden darin. [11] X Forschungsquelle
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Schrubbe die Grillpfanne mit einer Nylonbürste. Du wirst einiges an Kraft einsetzen müssen, um hartnäckigen Schmutz zu entfernen, es ist aber schaffbar! Verwende mehr warmes Wasser und Spülmittel, wenn du mehr brauchst, und spüle die Pfanne dann mit warmem Wasser aus. [12] X ForschungsquelleWerbeanzeige
Question 5 von 5:
Wie kann ich die Lebensdauer meiner Grillpfanne verlängern?
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Meide die Spülmaschine und spüle besser mit der Hand. Die meisten Grillpfannen sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Die hohe Temperatur in der Spülmaschine kann sie schnell abnutzen und so lange in Wasser zu sein kann sie rosten lassen. Wasche sie im Zweifel mit der Hand. [13] X Forschungsquelle
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Verwende Nylonschrubber statt Stahlbürsten. Beim Waschen der Grillpfanne könntest du in Versuchung geraten, zu Stahlwolle zu greifen, um die Pfanne gründlicher zu reinigen. Ebenso wie Metallgeräte kann Stahlwolle aber die Beschichtung deiner Grillpfanne beschädigen. Verwende lieber Nylonschrubber. [14] X ForschungsquelleWerbeanzeige
Referenzen
- ↑ http://www.thekitchn.com/whats-the-best-way-to-clean-a-cast-iron-grill-pan-223269
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-clean-a-cast-iron-grill-58236
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-clean-a-cast-iron-grill-58236
- ↑ https://www.nytimes.com/2010/12/18/your-money/18shortcuts.html
- ↑ https://www.nytimes.com/2010/12/18/your-money/18shortcuts.html
- ↑ https://www.thekitchn.com/tips-for-taking-better-care-of-your-nonstick-cookware-198670
- ↑ https://www.consumerreports.org/gas-grills/how-to-clean-a-stainless-steel-grill/
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- ↑ https://www.cooksillustrated.com/how_tos/5774-removing-burnt-on-oil
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- ↑ https://www.cooksillustrated.com/how_tos/5774-removing-burnt-on-oil
- ↑ http://www.thekitchn.com/5-common-mistakes-to-avoid-when-using-nonstick-cookware-tips-from-the-kitchn-211177
- ↑ http://www.thekitchn.com/5-common-mistakes-to-avoid-when-using-nonstick-cookware-tips-from-the-kitchn-211177
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