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Avocados sind ein leckeres Obst und eine Zutat in vielen Gerichten, beispielsweise in Guacamole. Avocados sind einzigartig und in vielerlei Hinsicht gesundheitsfördernd, beispielsweise senken sie den Cholesterinspiegel und verbessern den Triglyceridwert. Du kannst dieses fantastische Nahrungsmittel aus dem Kern der Avocado anpflanzen, den du normalerweise wegwerfen würdest. Avocados treiben in warmen und humiden Klimata und wachsen in den USDA-Klimazonen 8 bis 10. [1] Bei einem typischen Avocadobaum braucht es ein Jahrzehnt bis er reif ist, wenn du einen Avocadobaum aber zuhause ziehst, dann ist das ziemlich leicht, wenn du dich an die richtigen Schritte hältst.

Methode 1
Methode 1 von 3:

Zahnstocher

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  1. Schneide die Avocado in zwei Hälften. Der ovale Kern ist in der Mitte der Avocado. Verwende beispielsweise ein Messer oder eine Gabel, um den Kern aus der Avocado zu nehmen. Wenn du ihn entfernt hast, dann spüle ihn unter warmem Wasser ab, um alle Rückstände der Avocado zu entfernen. [2]
    • Entferne die braune Haut oder die "Schale des Kerns" nicht vom Kern. [3]
    • Lies diesen Artikel , wenn du dir unsicher bist wie man eine Avocado richtig schneidet.
  2. Die Oberseite des Kerns ist spitz, die Unterseite rund. Es ist wichtig, dass du die Ober- und Unterseite des Kerns erkennst. Die Wurzeln wachsen aus der Unterseite und der Baum wächst aus der Oberseite des Kerns. [4]
  3. Stecke drei Zahnstocher in einem leicht nach unten geneigten Winkel in die Mitte des Kerns. Durch die Zahnstocher kannst du den Kern schwebend halten, so dass die Wurzeln genug Wasser bekommen, während die Oberseite trocken bleibt. [5]
    • Die Zahnstocher sollten gleich weit voneinander entfernt sein.
    • Achte darauf, dass jeder Zahnstocher fest, aber nicht zu weit eingesteckt ist.
  4. Verwende die Zahnstocher, um den Kern auf dem Rand der Tasse zu balancieren. Achte darauf, dass die untere Hälfte des Kerns unter Wasser ist. Die andere Hälfte des Kerns sollte über der Wasseroberfläche sein. Stelle die Tasse an eine warme Stelle, an der die Sonne scheint. [6]
    • Fülle Wasser nach, wenn es verdampft.
    • Wechsle das Wasser einmal pro Woche, damit in der Tasse kein Schimmel wächst. [7]
    • Verwende für den Avocadobaum Wasser in Zimmertemperatur.
  5. In zwei bis sechs Wochen siehst du, dass der Avocadobaum beginnt zu sprießen. [8] Der Kern reißt auf und die Wurzeln wachsen aus der Unterseite des Kerns. [9]
    • Wenn dein Avocadobaum nach acht Wochen nicht keimt, dann beginne mit einem neuen Kern von vorne.
  6. Wenn die Pflanze 15 - 17,7 cm groß ist, dann solltest du sie in einen Topf mit Erde geben. Nimm die Zahnstocher aus dem Kern und gib ihn in einen 20,3 - 25,4 cm tiefen Topf mit Humuserde oder Allzweckerde. [10] [11] Der Kern sollte zur Hälfte oben aus der Erde herausragen.
    • Humus ist lockere und krümelige Erde. Er enthält beispielsweise Blätter, Grasschnitt und Torfmoos. [12]
    • Avocadobäume gedeihen in Erde gut, die Wasser ähnlich gut aufnimmt. [13]
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Methode 2
Methode 2 von 3:

Anzucht direkt in Erde

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  1. Du kannst ein Papiertuch verwenden oder den Kern mit Wasser abspülen. Entferne das gesamte Fruchtfleisch vom Kern, bevor du fortfährst. Wenn dir die Reinigung Probleme bereitet, dann kannst du den Kern eine oder zwei Minuten unter Wasser halten, um Rückstände zu entfernen.
  2. Wenn du den Avocadokern entfernt hast, dann musst du die braune Schicht auf dem Kern entfernen. Manchmal wird sie "Kernschale" genannt. Schneide mit einem scharfen Messer die braune Schicht ab, um den hellbraunen Kern darunter freizulegen.
    • Der Kern wächst auch, wenn er leichte Kratzer hat. Achte aber darauf, dass du beim Entfernen nicht in den Kern stichst oder ihn aufbrichst. [14]
  3. Fülle einen Topf mit lockerer Erde, die Wasser ähnlich gut aufnimmt. Gut geeignet sind sandiger Lehm oder Humus. Diese speziellen Erden findest du im Internet oder im Blumen- und Gartencenter. Es ist für das Wachstum unerlässlich, dass die Erde Wasser gut aufnimmt. [15]
    • Die Erde sollte einen pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0 haben. [16]
    • Wenn du Erde aus deinem Garten verwendest, dann siebe sie durch und entferne Unkraut und Wurzeln.
  4. Stecke den Kern so in die Erde, dass das dicke, runde Ende unter der Erde ist, während das spitze Ende nach oben zeigt. Eine so angepflanzte Avocado braucht bis zu zwei Monate bis sie keimt. [17] Gieße die Erde täglich, damit sie feucht genug ist, dass die Avocado wachsen kann. Es ist wichtig, dass die Erde während dieser Phase nicht austrocknet.
    • Die beste Zeit zur Anzucht deiner Avocado ist von März bis Juni.
    • Wenn du deinen Avocadobaum während der heißen Sommermonate anpflanzt, dann erhöht das das Risiko, dass die Sonne dem Baum schadet. [18]
    • Wenn du mehr als einen Kern einpflanzt, dann steigerst du damit die Chancen, dass ein Baum keimt.
  5. Bis Avocadobäume keimen kann es zwei bis acht Wochen dauern. Wenn die Pfahlwurzel wächst, dann bist du auf dem richtigen Weg. Die Pfahlwurzel ist dicker als die anderen Wurzeln des Baums. Es dauert nach der Keimung zwischen fünf und 13 Jahren bis der Avocadobaum Früchte trägt. [19]
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Methode 3
Methode 3 von 3:

Pflege

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  1. Wenn dein Avocadobaum circa 15 - 17,7 cm groß ist, dann schneide ihn auf 7,6 cm zurück. Wenn du den oberen Teil des Stammes abschneidest, dann wächst die Pflanze mehr in die Horizontale. [20] Schneide den Baum sowohl bei der Zahnstocher- als auch bei der Topfmethode. Du solltest den Baum nach dem ersten Jahr nicht zu viel schneiden, es hilft aber in manchen Fällen dabei, den Avocadobaum gesund zu halten. Du kannst kleinere Zweige abschneiden, wenn dein Baum reift, damit er nicht zu viel wächst oder damit er gleichmäßig aussieht. [21]
    • Du schneidest den Baum am besten im späten Winter oder früh im Frühling.
    • Wenn du deine Avocadopflanze nicht schneidest, dann wird der Stamm vielleicht zu lang.
    • Schneide nicht die Wurzeln an der Unterseite des Baums.
  2. Wenn du zu viel gießt, dann verletzt du die Pflanze. Ein guter Indikator dafür, dass du die Pflanze übergossen hast, ist, dass sie eine leicht grüne oder lichtdurchlässige Farbe annimmt. Überprüfe die Erde alle paar Tage, damit sie nicht austrocknet. Drücke dafür einen Finger circa 2,5 cm tief in die Erde.
    • Ein voll ausgewachsener Avocadobaum braucht in der Bewässerungsperiode circa 75,7 Liter Wasser pro Tag. [22]
  3. Wenn du in einer Gegend lebst, in der es nie kälter als 24 °C wird, dann kannst du den Baum das ganze Jahr draußen lassen. Wenn du in einer Gegend lebst, in der es kalt wird, dann musst du den Baum reinbringen, denn sonst stirbt er. [23]
  4. Dein Baum muss von Insekten bestäubt werden, damit er Früchte trägt. Wenn du deine Pflanze schon lange hast und sie keine Früchte trägt, dann stelle sie draußen in den Garten oder lasse das Fenster offen, damit Bienen und andere Insekten sie bestäuben können. [24]
    • Du musst den Baum viele Jahre pflegen, bevor er Früchte trägt. Vielleicht trägt er auch niemals Früchte.
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Warnungen

  • Wenn du deinen Haustieren Avocados fütterst, dann ist das schlecht für sie. [25]
  • Vielleicht trägt dein Avocadobaum nie Früchte und selbst wenn, sind sie vielleicht nicht essbar. [26]
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Über dieses wikiHow

Zusammenfassung X

Wenn du einen Avocadobaum aus einem Avocadokern ziehen willst, dann stich drei Zahnstocher in die Mitte des sauberen Kerns. Balanciere den Kern mit Hilfe der Zahnstocher auf dem Rand eines Glases, das mit Wasser gefüllt ist. Achte darauf, dass die untere Hälfte des Kerns untergetaucht ist. In einigen Wochen sprießt dein Baum. Wenn das passiert, dann entferne die Zahnstocher und vergrabe die untere Hälfte des Kerns in einem Topf mit Erde. Die obere Hälfte bleibt unbedeckt. Wenn dein Baum circa 15 Zentimeter groß ist, dann schneide 7,5 Zentimeter ab, um das Wachstum anzuregen. Gieße deinen Avocadobaum und hole ihn während der kälteren Monate nach drinnen.

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