Einen Mini Markt eröffnen

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Wenn du einen Minimarkt eröffnen willst, brauchst du wie für jede andere Geschäftseröffnung auch Geld, einen guten Plan und Zeit. Minimärkte sind immer und überall gefragt, deshalb sind sie eine recht sichere Bank. Wenn du eine gute Location findest, die richtigen Waren anbietest und deine Preise gut kalkulierst, solltest du schon bald nach der Eröffnung Profit machen. In diesem Artikel erklären wir dir, wie du bald schon dein eigenes kleines Business haben kannst.

Teil 1
Teil 1 von 2:

Plan deinen Laden

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    So oder so wirst du eine Menge Geld brauchen, aber ein Franchise ist vermutlich in Sachen Marketing, Werbung und ähnlicher Dinge die einfachere Lösung. Du wirst dafür eine Franchise-Gebühr bezahlen müssen, das kann aber deutlich einfacher sein, als wenn du alles allein machen musst. [1]
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    Bei einem Franchise sieht der Plan etwas anders aus, denn du musst keine eigenen Marketingideen präsentieren und die Geschäftspraktiken sind auch klar. Dieser Plan soll normalerweise dabei helfen, deine Finanzierung zu sichern, wenn du einen Kredit brauchst. Hast du keinen solchen Plan, wird die Bank dir kaum das benötigte Kapital zur Verfügung stellen.
    • Erstell einen Businessplan. Schreib den Namen deines Unternehmens und die Businessstruktur hinein. Liste auf, welche Produkte und Dienstleistungen du anbieten willst und mit welchen Kosten du für die Eröffnung rechnest. Für weitere Informationen solltest du in den Artikel Einen Businessplan für ein Kleinunternehmen schauen.
    • Zunächst musst du für deinen Marketingplan deine Zielgruppe und deine Mitbewerber analysieren. Dafür kannst du Statistiken aus dem Internet zu Rate ziehen oder ins Handelsregister schauen. Darüber hinaus solltest du die Branche im Allgemeinen analysieren und einen Plan für die Werbung, Beschilderung und Kundenbindung machen. Für weitere Informationen kannst du den Artikel Was gehört zu einem Marketingplan lesen.
    • Überleg dir, wann du den Laden eröffnen willst und wo er sein wird (wenn du das schon weißt).
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    Das wird zu einem großen Teil davon abhängen, wie teuer die Mieten in deiner Gegend sind und welche Produkte und Dienstleistungen du anbieten willst. Die Kosten können irgendwo bei unter 10.000 Euro anfangen, nach oben sind jedoch keine Grenzen gesetzt. Informier dich genau und berücksichtige wirklich alle Kosten, die bei einer Geschäftseröffnung in deiner Gegend auf dich zukommen könnten, um dein Budget zu errechnen. [2] [3]
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    Vermutlich hast du nicht mal eben das nötige Kleingeld irgendwo in der Ecke liegen. Viele Gründer nehmen einen Kredit auf, um sich selbstständig zu machen, deshalb gibt es auch viele individuelle Lösungen und Angebote. [4] Sprich mit der Agentur für Arbeit und verschiedenen Banken, bis du die optimale Lösung für dich gefunden hast.
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    Vergewissere dich, dass du alle Gesetze, Verordnungen und Anforderungen erfüllst. Deine Versicherung schützt dich vor vielen ungeplanten Kosten, zum Beispiel wenn sich jemand in deinem Laden verletzt.
    • Du wirst wenigstens ein Gewerbe anmelden müssen, damit du Steuern und Abgaben zahlen kannst, und eine Haftpflichtversicherung abschließen müssen. Wenn du Produkte wie Alkohol und frisch zubereitete Speisen verkaufen willst, brauchst du weitere Genehmigungen.
    • Informier dich genau über die geltenden Regelungen, damit du nicht aus Versehen eine Ordnungswidrigkeit begehst.
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Teil 2
Teil 2 von 2:

Bring dein Business an den Start

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    Die Location ist in diesem Business das A und O. Du musst dort sein, wo deine Kunden sind. Ein Laden in einer etwas abseits gelegenen Wohngegend erreicht möglicherweise eine gute Stammkundschaft, weil die Leute nicht bis zum Supermarkt laufen wollen, während du mit einem Kiosk in einer Fußgängerzone oder an einer Ausflugslocation eher Laufkundschaft erreichst.
    • Im Idealfall sollte dein Laden schon aus großer Entfernung gut zu sehen sein und sollte entweder Parkmöglichkeiten bieten oder an einer Stelle liegen, an der viele Fußgänger vorbeikommen, etwa in der Nähe eines Bahnhofs oder eines Bürogebäudes. [5]
    • Um die beste Location für einen Express-Supermarkt zu finden, nutzen große Unternehmen Geoinformationssysteme (GIS), mit denen sie sich einen Überblick über Wettbewerber und Demografie in entsprechenden Gegenden verschaffen. Solche Reports sind aber für Kleinunternehmer meist zu teuer. [6] Du kannst die gleichen Informationen auch kostenlos von einem Business Development Center für Kleinbetriebe oder über Freeware aus dem Internet bekommen.
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    Du brauchst eine Kasse, Kühlschränke für Getränke, Regale und ein Gerät für Kartenzahlungen. Wenn du einen bestehenden Laden übernimmst, musst du viele dieser Dinge natürlich nicht extra anschaffen. Bietest du Lotto, Copyshop-Leistungen oder andere spezielle Services an, musst du dich auch dafür entsprechend einrichten.
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    Bevor du dein Geschäft eröffnen kannst, muss zum Beispiel eine Brandschutzbegehung stattfinden. Ohne den Nachweis einer solchen Inspektion kannst du nicht eröffnen. Hol dir weitere Informationen ein und vereinbare einen Termin.
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    Du wirst irgendwoher deine Waren beziehen müssen, also Lebensmittel und Getränke, Zigaretten, Alkohol, Schreib- und Haushaltswaren und Kosmetikartikel. Überleg dir, ob du dich von einem Großunternehmen beliefern lassen willst, was eventuell größere Abnahmemengen voraussetzt, oder ob du alles einzeln zusammenkaufen willst, was vermutlich teurer wird und mehr Arbeit ist. Beides hat seine Vor- und Nachteile, deshalb triff die Entscheidung basierend auf deinem individuellen Geschäft.
    • Eine weitere Option ist, deinen Bedarf selbst im Großhandel zu decken und dir zum Beispiel eine Metro-Karte ausstellen zu lassen. Dann musst du regelmäßig einkaufen fahren, kannst aber möglicherweise eine Menge Geld sparen. [7]
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    Überleg dir, was wohin gehört, stell Regale auf und räum sie ein. Denk dir eine Methode aus, die dir das Nachbestellen und Nachräumen möglichst leicht macht. Höherpreisige Artikel und Dinge, die leicht zu klauen sind, gehören in ein Regal, das du von der Kasse aus ständig im Blick hast. Auch eine Überwachungskamera ist vielleicht keine schlechte Idee.
    • Mach dir klar, wer deine Kunden sein werden, und pass dein Angebot entsprechend an. Eröffnest du in einem reinen Wohngebiet, solltest du auf jeden Fall Lebensmittel des täglichen Bedarfs wie Milch und Brötchen anbieten, damit die Anwohner wegen solcher Kleinigkeiten nicht bis zum Supermarkt laufen müssen. Liegt dein Ladenlokal in einer Gegend mit vielen Büros, solltest du guten Kaffee und belegte Brötchen verkaufen. [8]
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    Du brauchst zuverlässige Angestellte in diesem Business, denn sonst könntest du Geld und Inventar verlieren. Frag beim Vorstellungsgespräch lieber einmal mehr als einmal zu wenig nach, frag nach Referenzen und hab keine Scheu, mögliche zukünftige Angestellte zu googeln und in den sozialen Medien abzuchecken.
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    Vielleicht magst du ja eine große Eröffnungsparty mit Sonderangeboten und Aktionen schmeißen, um Kunden anzulocken. Du könntest zum Beispiel den ersten hundert Kunden einen kostenlosen Kaffee geben. Wichtig ist, dass dein Laden bekannt wird und Leute sich für dein Angebot interessieren.
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Tipps

  • Eine Alternative zum Aufbau deines eigenen Minimarktes wäre, einen bestehenden Laden zu übernehmen. Du müsstest dich nicht um die Einrichtung kümmern, sondern könntest den Laden mitsamt Inventar und Stammkunden weiterführen.
  • Eine Tankstelle mit angeschlossenem Minimarkt würde sicher eine Menge Kunden bringen. Allerdings verdient man dank hoher Besteuerung kaum etwas am Benzin selbst und der Mehraufwand ist groß.
  • Bleib in Sachen Trends und neuen Entwicklungen in der Branche auf dem Laufenden. Kartenzahlungsgebühren sind oft ein großes Thema. Nur wenn du gut und umfassend informiert bist, kannst du dich entsprechend anpassen und wettbewerbsfähig bleiben.
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Warnungen

  • Kioske werden verhältnismäßig häufig überfallen. Überleg dir, wie du in einer solchen Situation reagieren würdest.
  • Dein Hauptziel sollte sein, mit deinem Laden das erste halbe Jahr zu überstehen. Viele neue Unternehmen gehen innerhalb des ersten Jahres wieder pleite. Du wirst dich gegen eine große Konkurrenz von Kiosken und Supermärkten durchsetzen müssen, die möglicherweise die gleichen Waren zu besseren Preisen anbieten. Onlineshops und andere Minimärkte sind weitere Konkurrenten. Wenn du deinen Profit ernsthaft maximieren willst, solltest du eventuell gleich mit mehr als einem Laden anfangen, um dir möglichst großen Marktanteil zu sichern. Allerdings musst du dann auch erstmal wesentlich mehr investieren. Wie würdest du das finanzieren? Mit einem Kredit oder Geld von deiner Familie? Überleg dir das gut!
  • Ein Minimarkt ist ein Kleingeldgeschäft. Je kleiner dein Laden, desto höher deine Einkaufspreise. Erwarte nicht, dass du über Nacht reich wirst!
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Referenzen

  1. ↑ http://www.startupbizhub.com/Starting-a-Convenience-Store-Business.htm
  2. ↑ http://www.entrepreneur.com/businessideas/convenience-stores
  3. ↑ http://www.entrepreneur.com/franchises/categories/ffrtconv.html
  4. ↑ https://www.sba.gov/loanprograms
  5. ↑ http://www.entrepreneur.com/businessideas/convenience-stores
  6. ↑ http://www.sbdcnet.org/how-to-start/convenience-store
  7. ↑ http://yourbusiness.azcentral.com/much-cost-stock-convenience-store-29518.html
  8. ↑ http://yourbusiness.azcentral.com/much-cost-stock-convenience-store-29518.html

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